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公州 #1 – 公州 东海园,公州公山城樱花路 - (Korea Tour)
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最後修改 : 2017/02/17

旅行地区 : South Korea
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两天一夜 公州旅行记


全国五大海鲜汤面 之一的公州‘东海园’,可是炸酱面更好吃!


韩国的很多海鲜汤面美食店中,有几家拥有‘全国五大海鲜汤面’头衔的地方。当然,不是有权威的机关给戴上的头衔,是采访美食店的博客或记者们给介绍的地方。对这样的店,大众们的评价也都很不错,名声也多多少少得到了认可。有‘全国五大海鲜汤面’头衔的店是群山的‘福星楼’,江陵的‘校洞饭店’,松炭(平泽)的‘迎宾楼’,大邱的‘振兴饭店’和公州的‘东海园’。都来公州了,也不能不去品尝扬名全国的海鲜汤面吧?



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全国五大海鲜汤面,我几乎都吃过。之中最起眼的特征是店铺都是小而破旧,再者就是,都得排队才能吃到。但东海园的店铺却是现代式的建筑,里外都非常干净,规模也比较大。原先的东海园也是像乡村奶奶家一样,非常简陋,但因再开发,搬到这里,盖了现在的这‘东海园’。不管怎样,我来东海园的时候是平日的白天,也有很多来吃面的人,但因规模大,只等10分钟左右,就品尝到了这家店的味道。


可是客人中从外地来旅行的人只有我们,其他人大多是当地的公司职员和居民。旅客们比较爱用的饭店,往往会得到当地居民们的冷淡,但这家店好像是例外!



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东海园的营业时间是上午11点开始到下午3点为止,一天只营业4个小时。就是只做中午的生意。中午过来一看,觉得人多,打算晚上再来吃的人,肯定白走一趟的。所以更让人焦急。



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因为刚盖没过多久,里面非常宽敞干净。这么宽敞的店面,店里的整个座位都坐满了人,外面还有拿着顺序号等候的人。但也不要担心,店里还有单间,座位也不少,因此周转率也非常快,我去的时候也是,等候的人很多,但没过10分钟就入座了。



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‘全国五大海鲜面店’的菜单一般都非常简单,甚至也有只卖海鲜汤面的店。幸亏东海园还有炸酱面,我们就点了海鲜汤面和炸酱面各一碗。



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等10多分钟,海鲜汤面先上桌了。汤水特别红,辣味一下子扑到了鼻子。一天只在4个小时内才能品尝到的海鲜汤面,味道真会名不虚传吗?



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全国五大海鲜汤面的特征之一就是汤水与众不同,东海园的汤水也是,第一勺就觉得非常辣,都咳咳地呛到了口。可是后味非常干爽,越吃越不觉得辣。我们一般在小区内吃到的海鲜汤面大部分都是用红蛤,鱿鱼,虾仁等海鲜煮出爽口的汤汁。但这里的海鲜汤面前味醇香,后味干爽。仔细一看,汤里有猪肉和鱿鱼,所以能同时吃到肉汤的醇香味和鱿鱼特有的爽口感。而且里面还有很多角瓜,大头菜,洋葱,韭菜等,能炒出甜味的蔬菜,所以汤汁里还带有甜味,味道具有让人不停动勺子的魔力。



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然后吃了一口面条,面条没有什么特别之处,只是一般的机械面条。但和添加人工面筋,口感不太自然的普通面条完全不一样。适当有筋道的面条,泡在汤里,还有柔软的口感。添加人工面筋的面条和汤水合不来,吃起来味道不搭配,但适当吸收汤水的面却有和汤水合为一的味道。东海园的面条就是这样的,所以味道更加好吃。



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海鲜汤面美食店的炸酱面会是什么味道呢?东海园是海鲜汤面非常有名的店,但据说炸酱面也有自己的秘方,所以因好奇心点了一碗。



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香喷喷的甜酱里放肉肉和角瓜、洋葱、大头菜等持有甜味的蔬菜,炒出的酱,带有天然甜味。一般是添加白糖调出甜味,但这里的酱是纯用蔬菜炒出的甜味,所以味道更加好吃。然后,酱里的食材口感都非常好,不像是大量制作的,在酱里能感觉到新鲜感。



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和海鲜汤面一样,适当吸收酱汁的面条口感柔软,用酱拌匀后吃一口,味道非常醇香好吃。酱里的甜味和普通的炸酱面不一样,所以也会有不太喜欢这味道的人。但我个人觉得这里的炸酱面比海鲜汤面更好吃。海鲜汤面美食店,炸酱面胜过海鲜汤面,还真有点奇怪!



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东海园是1973年开店,经营40年的美食店。看这陈旧的招牌,能看出悠久的岁月。过去,大部分使用的都是这样的竖形木质招牌,看这招牌,很多美好的回忆浮现在了眼前。

一般的海鲜汤面,在家里打一个电话就能吃到,但东海园的海鲜汤面却是全国五大之一,而且一天只营业4个小时,所以对旅客来说不能不是珍贵的海鲜汤面。醇香而干爽的东海园海鲜汤面和一般小区的海鲜汤面是完全不一样的。所以去公州旅行,一定不要错过去品尝哦!我极力推荐。对了!我个人觉得炸酱面比海鲜汤面更好吃。


Map



地址:忠清难道 公州市 巢鹤洞 194-1


电话:041-852-3624


营业时间及休息日:上午11点~下午3点,星期天休息



散步曾经的百济首都-公州的古城墙,公山城樱花路

过去,高句丽的长寿王攻打百济,百济的文周王(475年)就把都邑从汉城搬迁到了熊津(现在的公州)。那时使用的城墙就是忠南公州的公山城,是文周王,三斤王,东城王,武宁王,圣王16年(538年)为止的百济都邑,后来,又搬迁到了泗沘(现在的扶余)。

就是说,这里有64年的百济王城(熊津城)历史。

城墙的总长是2660米,东西南北各有一个门,南门‘镇南楼’和北门‘拱北楼’至今保存的比较完好,东门和西门是1993年复原的。城里面还留有百济时代的王宫,熊津城的痕迹。就是没有复原建筑物,只留有那痕迹。望着锦江转一圈观看这城,需要一个小时左右。来这里会成为不大费力享受清凉的散步。




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在售票处抬头看,能看到威风凛凛地俯瞰大地的西门‘锦西楼’。年深日久,建筑都倒塌,就利用成了进城的车道,后来到1993年才复原了现在的这个门。



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公州市的每个景点区都设有免费自行车租赁处。公州是没有上下坡,比较平坦的城市,所以能非常轻松地骑自行车。可是因最近新制定的法律条例,不能用身份证号确认身份,所以也无法使用无人租赁器,当然也不能租赁自行车。



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现在只能先加入公州市自行车网站申请会员卡后,去公州市厅的‘教育体育科’领取后用那会员卡租赁。这是实行个人信息保护法后,不能收集身份证号而产生的不便,就是过渡期的不便,认证系统早晚会升级的。不管怎样,那样租赁的自行车不用非得放回原地,可以放置在任何一个租赁处,这一点倒是很方便。



+公州市租赁自行车网址: click
+申请会员卡费用:1500韩元(临时)




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公州公山城收取一定的入场费,成人1200韩元,青少年800韩元,儿童600韩元。但我在这里告诉大家能免费观览公州市运营的所有收费文化遗址的方法。可不是施小技,是公州市正式支援的。这次我也免费观览了公州市的所有遗址。



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就是,在公州市的网站中申请‘温努立公州市民证(‘温努立’音译的,翻译成汉语是‘环球’的意思)’就可以。有这个证不仅可以免费观看公州市的所有遗址,还可以优惠20%的公州市运营的韩屋村住宿费(打八折)。而且在公州市的很多‘温努立’加盟店里也能享受到20%的优惠。申请方法也很简单,在公州旅行时会很实惠的。还有,和家人一起来旅游时,也可以登记在一张卡里,这样所有人都可以使用。对了,地址兰里得写公州市的地址,没有地址怎么办?嘿嘿…不用担心,写上公州市的任何一个地址就可以。


+市民证申请温努立公州网站: click



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我就拿着温努立公州市民证堂堂正正地进到公山城里面,走向锦西楼了。路边有很多石碑排列站着,都是纪念在公州活动过的人物的石碑。内容大部分是称颂他们的功德。



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进入锦西楼之后,就犹豫了去左边还是去右边,犹豫一会儿后,我就选择了稍微更陡峭的右边。因为开始难,最后才会简单。公山城本来是百济时代的土城,后来到朝鲜时代,翻造成了石城。现在也是公州市的很多河边石头上留有朝鲜时代石匠们切出石头的痕迹。在 东鹤寺前的小河边洗手时也很容易见到切出石头的痕迹。



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注意!在里面可以走城墙下的路,也可以走城里面的宽敞的路。但走城墙下的路时一定得注意,城墙后面就是这样的悬崖,一不小心有可能会走上黄泉路的!



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城里面盛开着樱花和各种五颜六色的春花,走起路,一点都不觉得累。走城里的树林路也非常好,但走城郭路更能感受到与众不同的气氛。我推荐城郭路。




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轻轻走上第一小山坡,能看到一个气派的亭子,叫‘双树亭’。那前面的空地里有用木块做标记的地段,那里就是过去的熊津城建筑(王宫)基地,现在还没有复原建筑物,只留有基地。



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双树亭是1734年朝鲜英祖时,观察使李寿沆为了怀念仁祖建立的。李适叛乱时仁祖来公州避难,在公山城滞留过6天,当时在这里的两棵树下等待了叛乱被镇压的消息。过几天真听到叛乱被镇压的消息后,仁祖就给自己依靠过的双数赐予了正三品职位,后来那两棵树都枯干,李寿沆就在那位置上建立了双数亭。



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观看王宫基地周边时,发现了宽达10米左右的大圆坑。这是百济时代制作的人工水池。没有引水的设施,应该是接雨水储藏到这里后使用的。着火时应该也起了消防作用。现在也导入这样的地坑,储藏雨水等水,用于种田或洗车等事上,应该很实用的。可惜……



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在城里的每个角落都能见到美丽的春花。据说这些美丽的花都能让城外行驶的车辆停下来观看,城里因这些多姿多彩的花,显得更加出色。不仅有樱花,还有白色木莲,黄色蒲公英,紫色阿拉伯婆婆纳。



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这里的路有平地也有上下坡,所以比一般的散步路更有意思。这里虽是文化遗址,但也是居民们的良好的休息空间。



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公山城的南门‘镇南楼’是朝鲜时代‘三南’的关口。镇南楼是朝鲜时代初期,翻造成石城时建的门楼,旁边有一条向往东边的高高的城郭路。知道代表公州的有名人物中的朴赞浩棒球选手吗?朴赞浩选手就是用‘兔子跳’上上下下那台阶锻炼出现在的名声的。^^*



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那样走过镇南楼前的双树桥就能遇见坐落在陷进去的一块地上的小寺院‘灵隐寺’。 灵隐寺是朝鲜世祖时建成的,是训练僧兵的寺院。光海君时还派僧将到这里,管理了全国的寺院。



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真心希望来这里旅游的人和看这篇文章的人“每天都度过美好的一天”( “날마다 좋은 날 되소서~”)。



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灵隐寺前面有个江,叫‘南江’,江的对面就是北边。公州市就是以这条南江为基准分成了江南和江北。但和首尔不一样,江北是新城市,江南是旧城市。



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山坡上也建有石墙,石墙中间还有一棵树没有切除,那景色非常独特。也有可能很早以前,守护这里的士兵们在那棵树下躲避过盛夏的炙热阳光。



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和南江并肩的地方有挽河楼和深陷进去的莲花池,结构非常独特。乍看像罗马时代的大众浴室的这大坑是深达9米的人工水池。石墙面是阶段形式,东西两边有通道,越往下越变窄,整个形态像倒金字塔。而且水池最下面还有出入城的暗门。可惜现在里面有水,没能下去确认。



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‘牢房体验’,有必要做这样的体验?嘿嘿!不管怎样不能否认是非常有意思的体验。和孩子们一起说说笑笑,被关进牢房,还挨板,应该能度过愉快的一天。之外周末和公休日还有射箭或制作等体验,所以和家人一起来散步也很不错的哦!对了。来旅游前可别忘申请‘温努立公州市民证’哦!!


Map



+地址:忠清南道 公州市 熊津路 280


+电话:041-840-2265


+休息日:年中无休(中秋节和春节当天休息)


+入场费:成人1200韩元, 青少年800韩元, 儿童600韩元(停车免费)




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