Holiday Journal

Holiday Journal
Hi, Lets look around cool places in Korea together with me! :)
1123 | 20189087

太白 #5 - 杻田站, 铁板鸡汤 - (Korea Tour)
 | Holiday Journal
Last Modified : 2017/02/17

Travel regions : South Korea
 | Hits : 445676
https://blog.lookandwalk.com/en/blog/mazinguide/1228/trackback

  • Start
  •  
  • 雪花节
  •  
  • 煤炭博物馆
  •  
  • 风丘
  •  
  • 龙渊洞窟
  •  
  • 杻田站
  •  
  • 黄池莲池
  •  
  • V-Train
  •  
  • 汾川站
  •  
  • 煤矿历史村
  •  
  • 自然史博物馆
  •  
  • 求门沼
  •  
  • Finish



韩国最高处的火车站 太白“杻田站"


知道韩国最高处的火车站是哪里吗?江原道太白市的“杻田站"位于海拔855米的地方,是国内最高处的火车站。这里可以开车直接上去,也可以乘坐 KORAIL公司运营的白头大干探访列车 O-Train上去。


杻田站始建于1973年,是和太白煤矿村人们一起度过生活轨迹的地方。70年代的两次石油危机大大实行了煤炭增产政策,但80年代国际油价暴跌,又调节生产煤炭实行了煤炭产业合理化政策,因此很多煤矿都关闭了。之后到现在韩国铁道公社运营冬季雪花列车和O-Train循环列车,这地方完全变成旅客们找来的观光胜地。



站名之所以叫“杻田",是叫“胡枝子地村"的这村庄名标记成汉字名就是“杻田"。

这个站处于海拔855米高处,年平均气温在韩国是最底的,再加上积雪量也非常多,除了夏季不生炉子就 无法使用。




过去是人比较拥挤的这个站,现在却成了偶尔经过旅游列车的褴褛的火车站。总觉得这个火车站的经历和我们的人生差不多。中部内陆循环列车(O-train)是2013年开始运营的,但一般列车不在这里停,直接通过这个站。




两天一夜的太白旅游中,没有看过阳光明媚的晴天,一直在下雪。现在也下细细小雪。 杻田站周边有太白山道立公园、洛东江发源地黄池莲池、汉江发源地求门沼和俭龙沼、韩国最高处洞窟龙渊洞、太白煤炭博物馆、铁岩煤矿历史村等很多观光胜地,看完这些胜地之后经过时顺便来这个站观看,很方便也很值得。




没有一个人影的火车站觉得很凄凉,但也有一种乡愁。想起了小时候和已不是这人世的兄长走这条路时,捡树杆子在旱地边生火烤地瓜吃的场面。




太白还存在着营业中的煤矿,所以装满煤炭的货车现在也经过这里。生活在高楼的人已不再使用蜂窝煤,但全国还有很多使用蜂窝煤的家庭。使用蜂窝煤可以节省很多加暖费,所以现在新盖的房大部分都装蜂窝煤和汽油兼用的锅炉。




火车站候车室里还有试穿站员服装的体验空间,也有展示照片的小空间,可以看出对游客们的照顾。




看那大标志石旁边被雾气遮住的山峰,不知能不能感受到这个火车站有多高。




太白的雪也和其他地方的雪一样,摸了一下手很凉。 杻田站没有什么特别的看头,但只有“大韩民国最高处的小站"这一点就有魅力去观看留纪念,是个非常可亲的火车站。反正来太白旅游了,观看完周边的旅游胜地顺便来这里就可以,在这里模仿一回火车站工作人员也是个好经验啊~



地址:江原道 太白市 和田洞 山123

电话:033-553-8550




Map




听说过吗?铁板鸡汤?太白美食“松耳铁板鸡"



江原道春川有全国性很有名的土俗饮食“铁板鸡"。但很多人都不太知道这里太白也有有名的铁板鸡。正确地说太白的铁板鸡是带汤水的“铁板鸡汤",可以说是代表太白的土俗饮食。



1960年代开始,太白有很多矿厂时,对劳累的矿工们肉类食品是不可缺少的必需食品。当时他们选择比牛肉或猪肉低廉的鸡肉,在那里加各种青菜,用辣乎乎的汤水煮出“铁板鸡汤"。铁板鸡本来是没有汤水的料理,是和青菜和调料一起炒的菜,但在这里加了个“汤",还真想品尝那味道,所以在太白旅游中第一顿饭就预订了这里。




太白有很多卖代表土俗饮食“铁板鸡汤"的饭店,之中我们去的饭店是50年以来由三代人营业的最悠久的饭店----“松耳铁板鸡"




菜单上写有的“铁板鸡(一人份7000韩元)"是太白式“铁板鸡汤",“铁板鸡(一人份8000韩元)"相似于我们熟悉的没有汤水的春川式“铁板鸡"。既然来了太白,怎么也得吃有汤水的吧?还有不管是“太白式"还是“春川式",美味的画龙点睛不就是“面条儿"吗?嘿嘿~~再加点了乌冬面和筋道面各一份。




用调料拌的鸡肉和很多青菜,直接盛在铁板锅上桌了。上桌的不是烹饪完的料理,而得在客人饭桌上煮着吃,像火锅似的汤水料理。独特的是还有一点,使用了一般肉类烹饪中不太使用的荠菜,所以那味道更加让人期待。




配菜有生辣椒、凉爽的盐水萝卜,泡菜等非常简单。没特别的,也没怎么期待,无意间吃了一口泡菜,非常合口。是刚刚拌成的鲜辣白菜,鲜脆又爽口,调味也适当,都补加三次了。




煮了5分钟左右,一点都没犹豫,把加点的乌冬面和筋道面也放了进去。




是不是和我们熟悉的春川铁板鸡完全不一样啊?还有和我们常吃的辣炖鸡块也不一样,汤水特别多。首先尝了一口汤水,第一感觉就是“怎么这么淡?还好像加了香料,是什么香料呢?"。汤水味非常独特,觉得汤水淡呢,可能因为我们的口味已经熟悉于调料比较重的春川式铁板鸡。和春川式铁板鸡谈为一起可不行,是个完全不一样的菜肴。




咕嘟咕嘟煮开的模样不觉得很好吃吗?味道觉得有点淡,多煮了一会儿。在寒冷的冬天这样在饭桌上咕嘟咕嘟煮汤喝,屋里的温度上升了,喝下去身子也热乎起来,这样的吃法真是不错。


适当煮了一会儿后,又尝了一口。荠菜的香味和特有的苦香味非常提胃口。使用的是荠菜,茼蒿等香味比较重的青菜,所以汤水味也非常独特,口味大体干爽。有一种在哪里也没有尝过的独特的味道,这味道使人不停地动勺子。




品尝了汤水,得尝一口汤里的了吧?吃起来鸡肉最有特色。比荠菜,茼蒿香味还要重的调料味渗透在鸡肉里,因此汤水的味道也独特。多亏这调料没有一点鸡肉的腥味,口感也非常柔顺。从独特的汤水中选夹乌冬面和筋道面,地瓜片,各种青菜吃,吃饭时间也变得非常有趣。



很长时间被春川式铁板鸡或“妈妈"给做的辣炖鸡块熟悉了的话,这太白的铁板鸡汤有可能感觉清淡怪异。但越吃越被独特香味和干爽的口味迷住,不停动勺子的。虽然生疏,但品尝一次在其他地方绝对吃不着的太白特有的口味,认为这就是旅游的妙趣之一。




地址:江原道 太白市 黄池洞 265-70

电话:033-552-3257

营业时间及休息日:上午11点~晚上10点。节日休息。




Map


추전역, 한국에서가장높은역, 기차역, 열차, 송이닭갈비, 물닭갈비, 닭갈비, 음식, ChujeonStation, ThehigheststationinKorea, Trainstation, Train, SongeeDakgalbi, Muldakgalbi, Dakgalbi, Food, Dish, Cuisine, 杻田驛, 韓国で最も高い駅, 汽車駅, 列車, ソンイ・タッカルビ, 水タッカルビ, タッカルビ, 食べ物, 杻田站, 在韩国最高处的火车站, 火车站, 火车, 松伊铁板鸡, 铁板鸡炖汤, 铁板鸡, 食物, Chujeonyeok, เกาหลีสถานีสูงสุด, สถานีรถไฟ, รถไฟ, กลุ่มซี่โครงไก่, ซี่โครงคนโง่, ซี่โครงไก่, อาหาร
One line comment(0) 
PDF
Bookmark
E-mail
0bytes / 200bytes
View list