Holiday Journal

Holiday Journal
Hi, Lets look around cool places in Korea together with me! :)
545 | 20140945

แทแบ็ค #5 - ชูชอน สถานี, ร้านอาหารอร่อย ที่ต้องไป ที่ร้าน ซงงี ดักคัลบี ที่แทแบค - (Korea Tour)
 | Holiday Journal
Last Modified : 2017/02/17

Travel regions : South Korea
 | Hits : 441563
https://blog.lookandwalk.com/en/blog/mazinguide/1796/trackback

สถานีรถไฟที่สูงที่สุดในเกาหลี แทแบ็ค 'ชูชอน สถานี'


คุณคิดอะไรกับสถานีรถไฟที่สูงที่สุดในเกาหลี?มันคือ สถานีรถไฟชุนชอน ใน เมืองแทแบค ,ในจังหวัดคังวอนโด .ความสูงอยู่ที่ 855 เมตร .คุณสามารถมาที่นี้โดยขับคุณหรือ รถไฟทัวร์ แบคดูแดกัน หรือ รถไฟ โอเทรน โดย การรถไฟ โคเรว.


สถานีชูชอน สร้างขึ้นเมื่อปี 1973 ที่ได้มีพยานและตามติดร่องรอยของชีวิตของคนงานเหมืองใน แทแบ็ค .หลังจากที่ทั้งสองต้องเผชิญภาวะน้ำมันในยุค 70 .ซึ่งส่วนใหญ่ เป็นโปรแกรม ได้รับการพัฒนา สำหรับการเพิ่มการส่งออกถ่านหิน แต่เป็นช่างระดับประเทศ ปรับตัวราคาน้ำมันลดลงอีกครั้งในยุค 80 . และด้วยจำนวนของเหมืองที่ถูกปิดตัวหลังจากที่นโยบายอุตสาหกรรมถ่านหินได้ไกล่เกลี่ยหาเหตุผลเข้าข้างตนเองกับสื่อกลางการผลิตถ่านหิน . หลังจากนั้น KORAIL เริ่มให้ใช้รถไฟหิมะและ โอเทรน บริการรถไฟไปยังเมืองแก่ผู้คนและกลายเป็นที่ท่องเที่ยวที่มีชื่อเสียงครับ.



ชูชอน(杻田) ก็ตั้งชื่อหลังจาก ซารีบัทกด ชื่อของเมือง, ในตัวจดหมายเหตุของจีน. มันสูงที่ 855เมตร.ดังนั้น ที่มีอุณหภูมิเฉลี่ยต่ำสุด สำหรับปีในท่ามกลางสถานีรถไฟในเกาหลี ทันทีที่มีหิมะตกครั้งใหญ่ ทำน้ำอุ่นถูกจัดเตรียมเสมอยก เว้นในช่วงฤดูหนาว.




มันถูกอัดแน่นไปด้วยผู้คนครับ , แต่ตอนนี้มันกลายเป็นสถานีรถไฟที่โทรมมีรถไฟทัวร์ทัวร์หยุดเป็นครั้งคราว. แน่นอนครับผมคิดว่ามันเป็นเหมือนชีวิตของมนุษย์ .-รถไฟโอเทรน เปิดให้บริการมาตั้งแต่ปี 2013 แต่รถไฟปกติจะไม่หยุดที่สถานีนี้นะครับ รถไฟก็แค่ผ่านไปเฉยๆ.




1คืนกับ อีก2วันที่ได้มาท่องเที่ยว ที่เมืองแทแบค.หิมะยังไม่หยุดตกเลยครับ.แม้กระนั้น หิมะก็ยังตกอยู่เบาๆ. ใกล้ๆสถานี, มีเรื่องราวประวัติความเป็นมาของเมือง อย่างเช่น อุทยานเขาแทแบค ,บ่อ ฮวางจี ต้นน้ำใหญ่ของ แม่น้ำนักดง ,คอมรยงโซ ต้นน้ำใหญ่ ของแม่น้ำฮัน , ถ้ำกุมุนโซ และถ้ำยงยอน,พิพิธภัณฑ์เหมืองถ่านแทแบค และ ชอรัมประวัติความเป็นมาเมือง และเป็นสถานที่ดี ควรจะแวะเยี่ยมชมนะครับ ถ้าคุณได้มาที่นี้.




สถานี มันว่างปล่าวไม่มีอะไร ดูแล้วทำให้เกิดความรู้สึกเหงา แต่ มันกลับ ทำให้นึกถึงความทรงจำบางอย่าง .ผมจำได้ว่า เมื่อก่อน ผมเคยได้มาเดินเล่นกับพี่ชาย หยิบไม้ขึ้นมาเล่น และยังกินมันอบย่างด้วยกันแต่พี่ชายของผม ก็ได้เสียชีวิตไปแล้ว มันน่าเศร้านะครับ.




แทแบคก็ยังคงมร เหมืองถ่าน ที่ยังทำงานอยู่ถ้าคุณได้เห็นรถไฟ ที่ส่งถ่านหินมาที่นี้. คนที่อาศัยที่อพาทเมนต์ไม่ใช้อิฐถ่านหินแต่ บ้านหลายๆหลังยังคงใช้อยู่ ในเกาหลี.ค่าไฟราคาถูกมาก เมื่อคุณใช้ ถ่านอิฐถ่านหิน .บ้านสร้างใหม่วันนี้มีแนวโน้มที่จะติดตั้งหม้อไอน้ำที่ใช้ อิฐถ่านหิน และน้ำมัน.




ภายในอาคารสถานี (驿舍) คุณสามารถสวมเครื่องแบบพนักงานของสถานีและมีแกลลอรี่เล็ก ๆ สำหรับนักท่องเที่ยว.




ถัดไปไปที่ป้ายหินขนาดใหญ่ที่คุณสามารถมองเห็นยอดเขาที่ปกคลุมบางส่วนจากหมอกที่จะทำให้คุณรู้ความสูงแค่ไหน.




หิมะที่แทแบค มันเป็นหิมะทั้งหมดครับ.มันทำให้มือของผมเย็น .^^* ผมไม่สามารถพูดได้ว่า ที่นีมีหลายอย่างให้ชมมากแค่ไหน แต่ ผมพูดได้แต่เพียงว่าที่นี้เป็น สถานีรถไฟมิตรภาพ มันเป็นคำพูดที่ไม่มีคำไหนเหมาะสม สำหรับความสูงของสถานีรถไฟในเกาหลี .ถ้าหากคุณกำลังท่องเที่ยวอยู่ที่แทแบคแล้ว , คุณอยากจะพูดว่าคุณควร จะต้องแวะ เยี่ยมเยือนที่นี้และชมดูรอบๆ และลองสวมชุดยูนิฟอรม์ ของการรถไฟและโชว์ให้ใครสักคนได้เห็นสิครับ.




+ ที่อยู่: 123, ซาน ฮวาจอนดง แทแบ็ค-เมือง คังวอน โด

+ โทรศัพท์: 033-553-8550



Map

คุณเคยได้ยินเกี่ยวกับมันมั้ย? มุลดักคัลบี ? ร้านอาหารอร่อย ที่ต้องไป ที่ร้าน ซงงี ดักคัลบี ที่แทแบค


บางคนอาจจะเคยรู้จักว่าที่ ชอนใน จังหวัด คังวอนโด มี่รายชื่อร้านอาหารเกาหลี ดัลคัลบี แต่ ยังไม่มีใครรู้ว่าที่แทแบค ก็มีร้านที่มีชื่อเสียงเช่นกัน.พิเศษสุด มันคือ มุลดักคัลบีพร้อมกับ ซี่โครงใน น้ำซุป และมันเป็นอาหารพื้นบ้าน.



นับตั้งแต่ปี 1960 เมื่อมีการใช้โรงงานถ่านหินจำนวนมากใน แทแบ็ค. คนงานจำเป็นต้องกินเนื้อสัตว์ ตั้งแต่พวกเขาทำงานเขาจำเป็นต้องใช้กำลังกายอย่างมาก.พวกเขา ทำอาหารเป็นไก่ใส่ในน้ำซุป เผ็ดร้อน กับผัก เพราะว่า ไก่ราคาถูกกว่าเนื้อ /หมู และมันถูกเรียกว่า มุลดักคัลบี. ปกติแล้ว ซี่โครงไก่จะทอดผัด กับผักและซอส ไม่มีน้ำซุป แต่เมื่อเติมน้ำลงไป มันทำให้ผมสงสัยว่า รสชาติมันเป็นอย่างไรผมจึง เลือกมันเป็นอาหารจานแรกใน แทแบคครับ.




มีรายชื่อร้านอาหารหลายร้านที่มีการทำอาหารพื้นเมือง, มุลดักคัลบี, และ และในหมู่พวกร้านอาหาร ผมค้นหา เจอร้านซงงี ดักคัลบี ซึ่งได้รับการดำเนินธุรกิจผ่านมากว่า 3 รุ่น มากกว่า 50ปีได้ครับ.




ดักคัลบีที่เขียนบนรายการเมนู มีราคา 7000วอน ต่อคน มันเป็นแบบ มุลคัลบี สไตล์แทแบคและ ดักบ๊กกึม ราคา 8000วอน ต่อ 1คน ปกติ ดักคัลบี ชุนชอน สไตล์.ผมอยู่ใน แทแบ็ค ดังนั้นผมควรจะลองหลายสิ่งๆที่ไม่ซ้ำกัน ถูกต้องมั้ยครับ? และไม่ว่าจะเป็น Dakgalbi แทแบ็ค สไตล์หรือ ชุนชอน สไตล์ไฮไลท์ของ เป็น Sari (ก๋วยเตี๋ยว) เห็นด้วยมั้ยครับ? ผมได้สั่งอย่างใดอย่างหนึ่ง อุดงกับบะหมี่จุลมยอน (นุ่มเย็น) บะหมี่.




มุลดักคัลบี ถูกเสิร์ฟในหม้อขนาดใหญ่ที่มีเต็มไปด้วยผักและไก่ปรุงรส มันยังไม่สุกเต็มที่และมันก็ต้องต้มอีกบนโต๊ะเพื่อให้คุณสามารถกินมันในขณะที่ร้อนๆได้ ผมเห็นสมุนไพรที่ไม่ค่อยใส่ในอาหารทีมีเนื้อสัตว์ จึงทำให้ผมสงสัยมากขึ้นว่ารสชาติมันเป็นอย่างไร.




เครื่องเคียงก็ถูกเสริฟออกมา มีพริกป่น ,น้ำดงชิมิ หัวไชเท้ากับน้ำดองกิมจิ , มันเรียบง่ายดีครับ .มันดูเหมือนว่าไม่มีอะไรพิเศษ แต่ กิมจิอร่อยมากครับ .นั้นเป็น กอทชอริ ( สลัดผักสดกับน้ำซอสกับกระเทียม พริกป่น และ อื่นๆ ) มันกรอบ และสด ปราศจากสารสังเคราะห์, ผมถึงต้อง ถามเอาถึง 3ครั้ง.



ภายหลัง5นาที ที่ต้มเสร็จ ,ผมได้ใส่อุด้งและเส้น บะหมี่จลมยอน ไปด้วย.




มันดูสมบูรณ์แบบและแตกต่างจากดักคัลบีชุนชอนไสตล์มากที่เราคุ้นเคยกันดีใช่มั้ยครับ?และมันก็ไม่เหมือนกับ ดักบ๊กกึมทัง ที่ผมมักจะกินน้ำซุปมากครับ.ผมได้ลองลิ้มน้ำซุปเป็นครั้งแรก และอย่างแรกที่ผมคิดคือ “ โอ้ทำไมมันช่างนุ่มลิ้น”ผมได้ลองลิ้มรสเครื่องเทศบางอย่างที่ไม่ซ้ำกัน , นี้มันคืออะไร? . น้ำซุปช่างไม่ซ้ำกัน .มันมีรสชาติหวาน เหมาะสำหรับคนที่ชอบรสชาติเข็มข้นไสตล์ ชุนชอน ดักคัลบี .แต่สิ่งหนึ่งคุณควรจำไว้ว่า ที่นี้ ร้านอาหารไม่เหมือนกันนะคร




มันเริ่มต้มได้ที่ ดูแล้ว ยิ่งอร่อย , ไม่ใช่หรอครับ? มันเป็นรสชาติที่อ่อนนุ่ม สำหรับผมผมชอบต้มให้มันร้อนๆ นานหน่อยครับ เพราะมันทำให้ผม รู้สึก อบอุ่นในอากาศหนาว และผมก็ชอบที่จะกินมันร้อนๆไปจนเสร็จ.


หลังจากที่ผมได้ลิ้มรสมันอีกครั้ง ผมรู้สึกรสชาติที่สดใหม่เปรี้ยวของผัก ชื่อ หูปลาช่อน (ผักชนิดหนึ่ง ภาษาอังกฤษเรียกว่า Shepherd's Purse) ผักที่มีกลิ่นหอมที่ค่อนข้างแรง และเดซี่เป็นรสชาติอาหารที่สดใหม่และเรียบง่าย ผมไม่เคยได้ลิ้มรสอะไรเช่นนั้นมาก่อน แต่ผมชอบมันและไม่สามารถหยุดกินมันได้เลยครับ.




ตอนนี้เมื่อผมได้ลองกินซุป ,ผมจะลองกินเนื้อมันดูนะครับ.มันช่างเป็นเอกลักษณ์. ไก่ก็ปรุงรสด้วยซอสที่เป็นเอกลักษณ์ที่ทำให้รสชาติน้ำซุปเป็นเอกลักษณ์ ซอสนี้ลบออกกลิ่นคาวรวมของไก่และเนื้อนุ่ม ผมเลือกขึ้นอุดงบะหมี่จลมยอน, มันฝรั่งหวานและผักจากซุปที่เป็นเอกลักษณ์และผมชอบมัน.



หากคุณคุ้นเคยรสชาติของแม่ของคุณ รสดักบ๊กกึม หรือ ดักคัลบีชุนชอน สไตล์, คุณอาจจะพบ มุลดักคัลบี ครับอ่อนโยนนุ่มลิ้นและแปลก. แต่ถ้าคุณกินมันคุณจะถูกดึงดูด.สะอาดและรสชาติที่สดใหม่ของน้ำซุปที่มีกลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์และคุณจะไม่สามารถที่จะนำช้อนของคุณลงจนกว่าคุณกินมันเสร็จ. มันจะเป็นสิ่งใหม่ แต่แน่นอนเป็นสิทธิพิเศษสำหรับนักเดินทางที่จะกินอาหารท้องถิ่น แทแบ็ค ที่คุณไม่สามารถหากินได้ทุกที่อื่นนะครับ





+ ที่อยู่: 265-70, ฮวางจีดง แทแบ็ค-เมือง คังวอน โด

+ โทรศัพท์: 033-552-3257

+ เวลาทำการและวันหยุด: 11:00-20:00, ปิดวันหยุดแห่งชาติ



Map


추전역, 한국에서가장높은역, 기차역, 열차, 송이닭갈비, 물닭갈비, 닭갈비, 음식, ChujeonStation, ThehigheststationinKorea, Trainstation, Train, SongeeDakgalbi, Muldakgalbi, Dakgalbi, Food, Dish, Cuisine, 杻田驛, 韓国で最も高い駅, 汽車駅, 列車, ソンイ・タッカルビ, 水タッカルビ, タッカルビ, 食べ物, 杻田站, 在韩国最高处的火车站, 火车站, 火车, 松伊铁板鸡, 铁板鸡炖汤, 铁板鸡, 食物, Chujeonyeok, เกาหลีสถานีสูงสุด, สถานีรถไฟ, รถไฟ, กลุ่มซี่โครงไก่, ซี่โครงคนโง่, ซี่โครงไก่, อาหาร
One line comment(0) 
PDF
Bookmark
E-mail
0bytes / 200bytes
View list