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Start
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昭阳江环林路
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合江荞麦粗面
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院垈里白桦树林
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麟蹄speedium
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故乡家
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芳台山 自然休养林
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百潭寺
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黄太世界
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万海村
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Finish
麟踢的龙垈里是在全国内黄太生产量占据70%的地方，因此又是黄太料理非常有名的地方。每到冬天，电视节目都会介绍在晒干明太鱼的架子。今天就给大家介绍介绍龙垈里的数多黄太架子中国内最大规模的兄弟架子亲自经营的餐馆‘黄太世界’吧。
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黄太料理店‘黄太世界’位于龙垈里44号国道边。在全国各地来麟蹄，44号国道是必经之路，比较易找。
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平时轻易接触到的黄太料理有煎黄太和黄太醒酒汤。这里还有在其他城市是无法品尝到的黄太料理，所以就点了煎黄太和辣炸黄太。价格分别是12000韩元和10000韩元。
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主料理是煎黄太和辣炸黄太，然后有泡菜，鱼酱，野菜，酱菜等11种小菜和米饭及黄太汤。两个人吃，量和种类都足够丰盛。
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因为麟蹄是山比较多的地方，所以小菜中有很多使用山菜做的菜。所有小菜咸淡都适当，净洁。
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小菜中有一道因盛在小碗中没能及时发现的菜。就是生拌明太鱼，是在冷面非常有名的束草，放在冷面之上吃的菜。最近明太鱼变得非常稀少，价格也比较贵。但麟蹄相邻于束草，随时都能品尝到生拌明太鱼。只用鲜香的明太鱼肉拌成辣酸甜的生拌明太鱼，可是非常好吃的‘饭贼’。
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然后，这个就是因在其他城市见不到而点的‘辣炸黄太’。好像是模仿在束草有名的辣炸鸡丁而做的麟蹄式黄太料理。
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先油炸黄太后放入酱料中拌匀后上面撒了一点坚果类。虽然不像辣炸鸡丁那样脆，但香辣而甜的味道却是一流。
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这个就是一提黄太料理最常想起的‘煎黄太’。是摸一层辣椒酱调味料后，放充分的油，油炸般煎熟的。还没有吃，香辣味扑到鼻，使人流口水。
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期待过的辣炸黄太的味道也不是不好，但根本没有期待的‘煎黄太’，厚厚的肉和美味的调味料，再加上适当的油煎，吃得非常满意。煎黄太在平昌也吃过好几次，但这里的煎黄太最好吃。
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吃到主料理了，接着就得吃主食了吧？本来辣炸鸡丁是单品料理，不给提供主食类，但亲切地给上了一碗米饭和黄太汤。乳白色的汤，这可不是牛骨汤，是只放黄太精熬的黄太汤。因为使用的是优质的黄太，不仅颜色深浓，味道也非常香浓。这样浓厚的味道在其他地方根本没有品尝过，在麟踢龙垈里第一次吃到。
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在深浓的黄太汤上放一块辣辣的煎黄太，吃进嘴里，像吃到最佳黄太料理般，不知不觉中显露无限幸福。行驶麟蹄龙垈里44号国道，能看到很多黄太料理店。之中，也有几家在网上或在电视上常被介绍的美食店，我想那些店的味道也和这里差不多。但黄太世界是现在已经是第二代人继承运营的全国最大黄太架子直营的餐馆，所以使用的黄太非常优质。辣炸黄太和煎黄太使用的黄太不仅肉厚，味道也非常鲜香。还有黄太汤像牛骨汤一样深浓，对那味道真心印象非常深刻。
+ 地址：江原道 麟蹄郡 北面 黄太街 239
+ 电话：033-462-7889
