나폴리 피자 대회에서 챔피언 따신 사장님이 운영하는 음식점이 있다하여 찾아왔습니다.
이 음식점이 있는 골목도 가보고 싶은 다양한 음식점이 많군요 ^^
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정문 밖에서 간판 사진 찍느라 사진에는 다 담기지 않았지만, 사진 오른쪽 끄트머리에 여기 사장님에 대회에서 자랑스럽게 트로피를 들고 있는 사진 배너가 있답니다 ㅋ
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가게를 올라가는 층계 중간에 디에고 마라도나 축구선수가 센터에 있는 그림 액자가 있군요.
그 밑에는 장작이 잔뜩, 화덕피자 가게답네요..
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실내에 들어서서 살짝 당황했습니다.
우선, 늦은 점심 시간인데도 손님들이 많군요. 게다가 어르신들도 많이 계십니다.
이런 이탈리아 레스토랑에 젊은 사람들만 오지 않을까 했던 것도 제 고정관념이었겠죠.
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잠시 대기하는 중 메뉴판을 훑어봅니다.
다음에는 지인과 같이 와서 파스타도 먹어봐야겠다는 생각을 하면서, 피자 중에 골라봅니다.
시도해보지 않은 꼬또 에 치폴라 피자, 오늘의 선택입니다..
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음식점 한 켠에 화덕이 보이고 사장님으로 보이는 분과 직원분이 열심히 피자를 만드시고 있습니다.
홀 직원들도 많은걸 보면 손님이 꾸준히 많다는 의미겠죠.
내부 분위기는 언제든 편하게 방문할 수 있을 것 같은 친근한 동네 가게입니다.
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테이블마다 있는 큰 그릇은 무슨 용도일까 싶었는데, 다른 테이블들을 보니 주문한 피자를 올려 두고 식지 말라는 배려더군요.
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나왔네요, 처음 시도해보는 피자 종류!
토마토 베이스에 모짜렐라 치즈, 프로슈토꼬또, 바질이 토핑되어 있습니다.
양파는 화덕에 구워진 후에 올린 듯 하네요.
햄과 양파의 조화라니 그리 짜지 않고 신선한 조합입니다. 화덕피자답게 도우가 쫄깃하네요 ^^
휴무는 따로 없지만 오후에는 브레이크 타임이 있습니다.
합정역 5번출구로 나와서 5분 거리에 있는 골목에 있습니다.
Address: 스파카 나폴리 / 대한민국 서울특별시 마포구 합정동 양화로6길 28