우리나라 평양냉면은 크게 의정부파와 장충동파가 있습니다.

그런데 예전부터 부모님이 장충동 평양면옥 단골이셔서, 저에게는 평양냉면 하면 장충동으로 기억되죠.

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발렛 파킹 비용을 받긴 하지만 전용 주차장이 있어서 편리합니다.

주차는 본 건물 바로 옆에 기계식 주자장 건물을 이용하는 듯 합니다.

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평양에서부터 대대로 가업으로 이어오고 있다고 하네요.

거의 모든 식재료가 국내산이다 보니 메뉴 대부분의 가격이 저렴하지는 않습니다.

사실 평양냉면을 좋아하지 않으면 12000원이라는 기본 가격이 많이 비싸게 느껴질 수 도 있겠죠.

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의외라고 생각되는게, 평양냉면은 주로 어르신들이 찾지 않을까 싶지만 몇년전부터 평양냉면의 섬세함을 즐기는 젊은 층이 느는듯 합니다.

자극적인 맛으로 손님층을 만들려는 많은 음식점들에 대한 반란일까요 ㅋ

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깔끔하고 환한 실내, 아직 초저녁이라 손님은 몇 테이블 없다 생각했는데..

요즘 코로나19 영향일 수도 있겠다 싶었습니다. 특히 어르신들은 더욱 조심해야 하죠.

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그러나, 알고 보니 많은 테이블들이 이미 예약되어 있더군요 ㅋ

단체예약 손님들은 단순히 냉면만 드시러 오는게 아니라 어복쟁반같은 음식을 염두에 두지 않을까 하는 추측을 해봅니다.

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반찬으로는 간단하게 김치와 무절임이 나오는데, 평양냉면의 맛을 해치지 않으려는 의도에서인지 맛이 슴슴합니다. 그리고, 속을 보호하기 위한 면수는 필수죠 ㅋ

면수에서는 은근히 메밀향이 올라오는군요..

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우선 국물을 맛보는데, 문득 드는 생각이 있습니다.

식재료를 죄다 국내산을 고집하는 이유 중에 평양냉면 맛의 미묘한 차이를 만드는 것조차 허용이 안될 만큼 예민해서인 것도 있지 않을까 싶네요.

깔끔하거나 세련되었다기 보다는 정갈함이 느껴지는 맛입니다.

익숙해지는데 오랜 시간이 걸리고 익숙해지고 나면 자다가도 생각이 나죠 ^^

매일 점심 시간부터 저녁 시간까지 영업합니다.

동대문역사문화공원역 4번출구에서 10분 정도 걸으면 대로변에 있습니다.

Address: 평양면옥 / 대한민국 서울특별시 중구 장충동 장충단로 207