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コムタン 곰탕 - (Korean Food)

ガイド名 : annie | 最終更新日 : 2017/02/18 | 閲覧数 : 323070

1. コムタンに入る材料- 主材料: 牛肉の様々な部位(赤身、しっぽの骨、内臓など)- 副材料: 塩味で味をととのえ、ネギなどの香辛料を添える2. 味の評価- 辛さ: ☆☆☆☆☆- 塩味: ★☆☆☆☆- 甘さ: ☆☆☆☆☆- 酸味: ☆☆☆☆☆- コク : ★★★★☆3. コムタン...

マッコリ 막걸리 - (Korean Food)

ガイド名 : annie | 最終更新日 : 2017/02/18 | 閲覧数 : 335055

1. マッコリに入る材料- 主材料: 米- 副材料: こうじ(発酵剤)、水2. 味の評価- 辛さ: ☆☆☆☆☆- 塩味: ☆☆☆☆☆- 甘さ: ☆☆☆☆☆- 酸味: ★☆☆☆☆- コク : ★★★☆☆3. マッコリについての簡単な紹介マッコリは韓国で一番歴史が古い伝統酒で、日本をは...

塩辛 젓갈 - (Korean Food)

ガイド名 : annie | 最終更新日 : 2017/02/18 | 閲覧数 : 335339

1. 塩辛に入る材料- 主材料: 魚または貝類の身、卵、内臓- 副材料: 塩を入れて発酵させる2. 味の評価- 辛さ: ☆☆☆☆☆- 塩味: ★★★★★- 甘さ: ☆☆☆☆☆- 酸味: ☆☆☆☆☆- コク : ☆☆☆☆☆3. 塩辛についての簡単な紹介韓国を代表する伝統食品の「キム...

ご飯 밥 - (Korean Food)

ガイド名 : annie | 最終更新日 : 2017/02/18 | 閲覧数 : 321835

1. ご飯に入る材料- 主材料: 米- 副材料: 水2. 味の評価- 辛さ: ☆☆☆☆☆- 塩味: ☆☆☆☆☆- 甘さ: ★☆☆☆☆- 酸味: ☆☆☆☆☆- コク : ★☆☆☆☆3. ご飯についての簡単な紹介韓国人の基本的な食卓は米、麦などの穀類を炊いた「ご飯」と「おかず」という...

キムチチゲ 김치찌개 - (Korean Food)

ガイド名 : annie | 最終更新日 : 2017/02/18 | 閲覧数 : 239019

1. キムチチゲに入る材料- 主材料: キムチ、水- 副材料: とうがらし、塩などの追加調味料と豆腐、豚肉などの追加材料2. 味の評価- 辛さ: ★★★☆☆- 塩味: ★★★☆☆- 甘さ: ★☆☆☆☆- 酸味: ★★☆☆☆3. キムチチゲについての簡単な紹介韓国人の食卓...

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