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お粥 죽 (ジュク） - (Korean Food)

ガイド名 : annie | 最終更新日 : 2017/02/18 | 閲覧数 : 221583

1．お粥（ジュク）に入る材料‐ 主材料：米またはもち米のような穀物‐ 副材料：ゴマ、カボチャ、小豆、アワビ、牛肉など様々な材料を入れて一緒に料理する。2．味の評価（*かぼちゃ粥（ホバクチュク） /小豆粥（パッチュク）-観光客...

サムギョプサル 삼겹살 - (Korean Food)

ガイド名 : annie | 最終更新日 : 2017/02/18 | 閲覧数 : 217074

1．サムギョプサルに入る材料‐ 主材料：豚肉‐ 副材料：包み用の野菜(サンチュ、ゴマの葉など)、香辛菜(玉ねぎ、ニンニク、ねぎ)、ソース(サムジャン)を添える。2．味の評価-辛味:☆☆☆☆☆-塩味:☆☆☆☆☆-甘味:☆☆☆☆☆-酸味:☆☆☆☆☆-香ばしい脂...

カムジャタン 감자탕 - (Korean Food)

ガイド名 : annie | 最終更新日 : 2017/02/18 | 閲覧数 : 226639

1．カムジャタンに入る材料‐ 主材料：豚の骨、ジャガイモ‐ 副材料：ウゴジ(白菜)、ねぎ、ニンニクなどの野菜やテンジャン（味噌）、コチュジャンなどの韓国の伝統薬味2．味の評価-辛味:★★☆☆☆-塩味:★★★☆☆-甘味:★☆☆☆☆-酸味:☆☆☆☆☆-香ば...

ポッサム 보쌈 - (Korean Food)

ガイド名 : annie | 最終更新日 : 2017/02/18 | 閲覧数 : 225026

1. 泡菜包肉的材料-主料：猪肉（五花肉，猪颈肉等带油脂的部位）- 辅料：用白菜，萝卜，辣椒粉，虾酱，大蒜，生姜等腌制的辣白菜(泡菜)。2. 味道点评- 辣味：★★★☆☆- 咸味：★★☆☆☆- 甜味：☆☆☆☆☆- 酸味：☆☆☆☆☆3. ポッサムについての簡単...

カルビタン 갈비탕 - (Korean Food)

ガイド名 : annie | 最終更新日 : 2017/02/18 | 閲覧数 : 217289

1. カルビタンに入る材料‐ 主材料：　牛のカルビ‐ 副材料：　ネギのような香辛菜と塩、口醤油などの調味料2．味の評価-辛味:☆☆☆☆☆-塩味:★☆☆☆☆-甘味:☆☆☆☆☆-酸味:☆☆☆☆☆-香ばしい牛肉の味：★★★★☆3. カルビタンについての簡単な紹介カルビ...

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