Holiday Journal

แม่น้ำที่ไหลผ่านภูเขาเพียงจุดเดียวในประเทศเกาหลี ! 'กุมุนโซ ที่เมืองแทแบค

มีเพียงหนึ่งสถานที่ ,ที่แม่น้ำไหลผ่านภูเขาในเกาหลี มันเรียกว่า กูมุนโซ(求门沼) ตั้งอยู่ใน เมืองแทแบ็ค และ ฮวางจีชอน ต้นน้ำของ แม่น้ำนักดงทำให้เกิดหลุมในโขดหิน กระทบกันเป็นเวลานาน น้ำก็เลยหยุดนิ่งในที่สุด .ขุดหลุมสร้างประตูหิน (石門) และน้ำไหลที่เกิดขึ้นในบ่อ (沼) มันจึงเรียกว่ากูมองโซ (บ่อหลุม) หรือ กูมุนโซ บริเวณนี้เป็นอนุสาวรีย์ธรรมชาติฉบับที่ 417

คนในท้องถิ่นเรียก “ตูรุแน” เพราะว่ามันไหลลงภูเขา,และวิวที่มีต้นสนที่ปลูกเหนือโขดหิน มองดูแล้วมันน่าตื่นตาตื่นใจดีครับ. กูมุนโซ มีความสูงสูง 20-30 เมตร และศาลาอยู่เหนือประตูหินที่เรียกว่า' จาแกรู' ที่กวีและศิลปินที่ใช้ในการเข้าเยี่ยมชมบ่อยครั้ง. โครงสร้างที่ไม่ซ้ำกันที่แม่น้ำที่ข้ามภูเขาที่เรียกว่า ดงคังซังแม็ค (渡江山脈) ที่เกิดขึ้น 1,500-3,000 ล้านปีที่ผ่านมาและนี่เป็นสถานที่เดียวในประเทศเกาหลี

ลำธารที่นี่มีทุกสาขาของแม่น้ำ นักดง แต่ก่อนที่เกิดหลุมได้ทำ ชอรัมชอน (แม่น้ำ Cheoram)ที่ไหลที่นี้ดั่งในภาพ และและ ฮวางจีชอน (ฮวางจี แม่น้ำ) ที่อยู่ฝั่งฝั่งตรงข้าม มีตำนานเกี่ยวกับสิ่งนี้. ก่อนที่กูมุนโซ จะถูกสร้างขึ้น.มังกรสีขาวและสีฟ้ามังกรต่อสู้กับแก๊ง นักดง ด้านบนของกำแพงปราสาท.แต่ แต่มันก็เป็นหยิกและสอดมังกรสีขาวเพื่อใช้หลอกโดยการเจาะหลุมในโขดหินและชนะเรื่องที่ถูกต้องน่าจะเป็นน้ำนั้นที่ทำให้มันทั้งหมดคาดไม่ถึงหรือเป็นไปไม่ได้ แต่อย่างใดผมให้ความสนใจกับเรื่องมังกรสีขาวสีฟ้าครับ.

ในจดหมายเหตุของจีน(漢字)เขียนโดยใครคนหนึ่งในหลุม.มันพูดว่า“โอบกดงชอน” จาแกมุน(五福洞天 子開門)'อ้างอิงถึง จองคัมรก ที่เขียนในราชวงศ์โชซอน. ประตูหิน ได้ตั้งตะหง่านอยู่ที่ต้นน้ำ ของ แม่น้ำนักดง,และเมื่อคุณข้ามมันไป,คุณจะได้เห็น ว่า โลกมีอะไรรอใก้คุณชม. จาแกมุน ความหมายคือ ประตูที่จะเปิดครั้งแรกในรอบ12วัน(子時, 23:00 - 01:11),มันจึงหมายความว่า ถ้าหาก ประตูเปิดเวลานั้น ,ผมกำลังจะได้ สวรรค์ ( แทแบค) ที่นั้นขอพรได้ 5ข้อครับ.

ขวาถัดไป กูมุนโซ, มีอุโมงค์เป็นโขดหินที่มีขนาดใหญ่สำหรับรถยนต์ ผ่านเข้าไปได้ครับ.ผมจะแสดงให้คุณเห็นภาพเพียงเพื่อแสดงขนาดของโขดหิน.หลุมนี้ ถูกขุดโดยญี่ปุ่นในปี 1937 ที่จะขโมยถ่านหิน.ไม่มีทางที่ญี่ปุ่นจะออกจาก แทแบ็คได้ ไม่มีพื้นที่เก็บของข้อมูลของทรัพยากรในยุคอาณานิคมของญี่ปุ่น.ยังไงก็ตาม ถ้าคุณดูใกล้ ๆส่วนบนของถ้ำก็กล่าวว่า 'Uhyeolmogi (禹穴牟奇)' ในภาษาจีน.มันหมายความว่าถ้ำแห่งนี้มีลักษณะแปลก .ถ้ำถูกขุดโดยคำสั่ง ของ พระเจ้าวู ของจีน 'และก็เขียนโดยญี่ปุ่น พวกเขาขุดหลุมมัน . สำหรับคนท้องถิ่นใน แทแบ็ค ตามความเป็นจริงการขุด คือการขโมยทัพยากรครับ.

ผผมว่าคนท้องถิ่นที่นี้ถูกบังคับให้ขุดอุโมงค์นี้ครับ.โพรงนี้ถ้าเป็นคนเกาหลีสร้างขึ้นเกาะ เจจูโด ก็ทำโดย พวกชาวนาชาวเกาหลี และ พวกเขายังไม่ได้รับการเลี้ยงดูอย่างดีอีก.นี้ไม่ได้เกี่ยวอะไรกับการท่องเที่ยวแทแบคหรอกนะครับ .แค่ผม พูดเฉยๆ.

โพรงใหญ่ด้านขวาถัดไป ,มันเป็นอุโมค์ใหม่ครับ ที่มีชื่อเรียกว่าอุโมงค์ดงจอม ที่สร้างไว้ จึงมีรถจำนวนไม่มากที่จะผ่านอุโมค์นี้ครับ.

ภายในอุโมงค์ , คุณจะได้เห็น ฮวางจีชอน ( แม่น้ำ) และตรงนี้ เป็นจุดเริ่มต้น ของเส้นทาง ที่มีระยะทางความยาว 4 กิโลเมตร ในหุบเขา .นี้คือเหตุผล ว่าเพราะอะไร ได้ถูกกำหนดให้เป็นอนุสาวรีย์ธรรมชาติ เพราะว่า ฟอสซิลต่างๆได้ถูกค้นพบที่นี้ และก็เคยเป็นทะเลเขาบอกเราอย่างนั้นครับ. ตรงขวามือด้านโน้น, คุณสามารถมองเห็น พิพิธภัณฑ์ โลกล้านปี, หรือ (โลกดึกดำบรรพ์)ที่ถูกสร้างขึ้นด้วยเหตุผลเดียวกันครับ.ถ้าใครสนใจเกี่ยวกับวิทยาศาตร์ของโลก ที่นี้ก็มีประโยชน์เช่นเดียวกับการเรียนในห้องเรียนครับ.สถานที่แห่งนี้เกิดขึ้น 300-500ล้าน ปีที่ผ่านมา ที่ทำจากหินปูนที่เกิดขึ้นในสภาพแวดล้อมทางทะเลและมันยังคงมีฟอสซิลของ trilobites และ stratums ตะกอนต่างๆ ผมพูดนี้เป็นสถานที่ที่ดีที่สุดในการศึกษาทางวิทยาศาสตร์ในเกาหลีครับ.

บวกกับว่า ,พาวิลเลี่ยนที่ผมบอกคุณเกี่ยวกับการเรียกชื่อ จาแกรู มากกว่า กูมุนโซ คือ เดินขึ้นไปตามทางซ้ายมือด้านบนอีกนิดหน่อย ก็จะเจอครับ.

สถานที่แห่งนี้เคยเป็นทะเลไม่กี่ร้อยล้านปีก่อน แต่ พวกมันได้มีการปรับยกตัวให้สูงขึ้น จนกลายเป็น ภูเขา.ถ้าคุณสอดสายตาดูที่ไหนสักแห่งด้านบน ,คุณจะแปลกใจ เมื่อคุณได้เห็น หินที่ไม่ซ้ำกันและก้อนหินและตะกอน stratumsต่างๆ.โขดหินที่ภูเขาเล็กถัดจาก อุโมงค์ ดงจอม,และ มันดูน่าทึ่งมากภาพมันดูเบลอๆนะครับ เนื่องจากมันมีแสงเป็นฉากหลัง แต่ที่จริงมองดูแล้วมันเป็นทัศนียภาพอันงดงามเลยทีเดียวครับ. คุณควรจะได้แวะมาชมที่นี้ ในช่วงที่คุณขับรถมาที่แทแบคนะครับ

+ ที่อยู่: 6-3, ซัน , ดงจอม-ดง,เมือง แทแบ็ค , จังหวัด คังวอน

โชมักโกคัลรุ กับอร่อย ดุบุ-โจริม (เต้าหู้ตุ๋น) ใน แทแบ็ค

ที่แทแบค มีการกล่าวขานถึง ภูเขาและยังมีร้านอาหารที่หายาก.ทันทีที่ผม ออกจากเมือง,คุณจะต้องไปตามถนนที่คดเคี้ยวขึ้นและลงเนินเขาเพราะมันเป็นเมืองที่ด้อยพัฒนาและเงียบสงบ บวกกับในช่วงฤดูหนาวจะมีหิมะตกหนักและคลื่นความเย็นซ้ำ ๆ ดังนั้นจึงเป็นเรื่องยากที่อยู่ห่างจากที่ราบ.

แต่ถึงอย่างไรก็ตาม,ในท้ายสุดของการเดินทางใน ฮวางจี-ดง-dong ที่อยู่ห่างไกลจากตัวเมือง ,และยิ่งแย่คือบนภูเขาที่ไม่มีอะไรเลย ,คุณจะยังได้พบร้านอาหารที่เรียกว่า “โชมักโกคัลดู”มันเป็นร้านอาหารที่มีความเชี่ยวชาญการต้ม ในโชริมครับ{.อาหารที่ต้มแล้วมีการปรุงแต่งด้วยรสธรรมชาติหรือซอส}. และที่นี้ก็มีลูกค้าหนาแน่นตลอด ถึงแม้ว่าจะต้องขับรถฝ่าหิมะ เพื่อที่จะมากินอาหารที่ร้านนี้ครับ.ตั้แต่ผมมาอยู่ที่แทแบค ผมก็ยัไม่เคยได้ลองมัน.เพราะมันเป็นวันที่มีหิมะตกอย่างหนัก.ใจบองผมก็เลยอยากจะกินมันเป็นมื้อสุดท้าย ก่อนที่จะอำลาภูเขาสูงที่แทแบคนี้.

ถ้าคุณขับรถไปตามทาง อีกประมาณ 10กิโลเมตร จาก โชมัคโกคัลดู ,คุณจะได้เห็น กังหันลม แมบง ,ที่คุณทราบดีว่าที่นั้นมีวิวทิวทัศน์ที่น่าทึ่งมาก ของ แปลงปลูกกะหล่ำปลี และ กังหันลมขาดใหญ่ .มันใกล้กับร้านอาหารครับ .ดังนั้นผมจึงขอแนะนำว่าให้แวะเยี่ยมชมที่นี้ก่อนที่คุณจะไปกินครับ.

แต่โชมัคโกคัลกุเป็น ร้านอาหารที่ขื่อไม่ซ้ำใคร คุณว่าอย่างนั้นไม่ครับ?ชื่อถูกตั้งโดย ตัวอักษร แรกของ โกดึงงอ , คัลชี,ดุบุ.ร้านอาหารที่เชี่ยวชาญในการอาหารที่มีรสเผ็ด โชริมใส่พร้อมกับ โกดึงงอ หรือปลาทู ,คัลจี และเต้าฮู้ ดุบุในหม้อดิน, และผมจะกินปลาตุ๋นแต่ผมไม่อยากกินอะไรที่มะนยากมาครับ ก็เลยสั่งอาหารง่ายๆเช่น ดุบุโชริม เต้าหู้ สำหรับ 2ที่ และผมยัได้สั่ง กิมโชริม หรือ สาหร่ายโจริมกับข้าว เพิ่มครับ.

นี้เป็นเต้าหู้ที่ตุ๋นในซอสปรุงรสเผ็ด ในหม้อดินเสิร์ฟกับ อาหารเครื่องเคียงทั่วไปอย่างอีก5อย่าง ที่แตกต่างกัน ดูเหมือนว่าค่อนข้างง่าย อาจจะเป็นเพราะมันไม่ได้มีราคาแพง ดังนั้น มันดีครับ ที่ใครผ่านไปมาจะแวะกินที่นี้ดังนั้นผมจึงรู้สึกตื่นเต้นนิดหน่อยครับ.

ผักสองสามชนิดที่ช่วยเพิ่มรสชาติมากขึ้นเช่นหัวหอม, ฟักทอง, หัวหอมเวลส์และพริกพร้อมกับเต้าหู้ ที่ถูกตุ๋นในซอสดูเหมือนเผ็ดมากครับ.

ดูสิครับ มันกำลังเดือด ในภาพดูเหมือนต้มจริงๆเลยว่ามั้ยครับ? แทแบคเป็นเมืองที่มีอากาศเย็น มากกว่า เมื่องอื่นๆ และผมก็ต้องกินอาหารที่ร้อนและเผ็ด เพื่อสร้างความอบอุ่น ให้กับร่างกายของผมเองครับ.

ข้าวกิมคารุ ที่ผมได้สั่งเพิ่มไป ถูกเสริฟมาในถ้วยใหญ่ เยาะน้ำงาไปสักสองสามหยดครับ และใส่ถุงมือพลาสติกที่เค้าให้มา แล้วทำการคลุกให้เข้ากัน แล้วปั้นให้เป็นคำๆเหมือนลูกชิ้น .เพราะว่า ดุบุโชริม มีรสชาติเผ็ดมาก ผมก้เลยต้องกินอันนี้ เพื่อล้างปากของผมครับ.

แค่เต้าหู้ตุ่น กับผักสามสามชนิด ในรสชาตืที่เผ็ด กับการปรุงรสเพิ่มด้วยซอส แต่มันเป็น อาหารที่ง่ายๆครับ ผมก็กินหมดหนึ่งชามในทันที.แต่ผมค่อนข้างจะรู้สึกแย่ครับ เมื่อผมกินข้าวกับดุบุตุ๋นหมดภายในชามเดียว แล้วไม่สามารถที่จะกินกับข้าวที่มีหลากหลายเช่น เนื้อหรือ อาหารต่างๆ กต่ก็ดีครับ.ผมต้องบอกว่า มันค้มค่ากับความลำบากที่จะมากินอาหารที่นี้.เมื่อตอนที่ผมกำลังเขียนข้อความนี้ ผมกำลังคิดถึง เต้าหู้ ร้านอาหาร และซอสปรุงรสต่างๆกี่วันที่ผ่านไปแล้ว ก็เลยรู้สึกอยากกินครับ.

เครื่องเคียงมันมีรสชาติเค็มกลมกล่อมดีและอร่อยดีครับ.โดยทั่วไปแล้ว ,คื่นฉ่ายดองเป็นที่สิ่งที่สุด และสิ่งที่ดีที่สุดต่อไปนี้เป็นผัดผักหัวไชเท้า หัวไชเท้าสีเขียวถูกต้มจนกว่าพวกมันจะนุ่มและปรุงรสเพื่อให้รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์และมีกลิ่นหอม

เมื่อเราได้มาเยี่ยมเยื่อนที่ โชมัคโกคัลดู,

มันเป็นช่วงสัปดาห์ แต่มันเกิดขึ้นหลังจากที่หิมะตกหนักและคลื่นความหนาวเย็นดังนั้นจึงเป็นเรื่องยากสำหรับเราที่จะขับรถขึ้นไป แต่เมื่อคุณเข้าไปร้านอาหารที่ตั้งอยู่บนเนินเขาที่คุณจะพบว่ามันเต็มไปด้วยลูกค้า ก็หมายความว่ารสชาติของมันเป็นที่ยอมรับของนักท่องเที่ยวเช่นเดียวกับคนในท้องถิ่น อันที่จริงผมคิดว่ากุญแจสำคัญในการประสบความสำเร็จเป็นรสสังเคราะห์ แต่ผมเพลิดเพลินกับอาหารที่เรียบง่ายในราคาที่เหมาะสม

+ ที่อยู่: 317, ฮวางจี-ดง,เมืองแทแบ็ค, จังหวัดคังวอน

+ โทรศัพท์: 033-553-7388

+ เวลาเปิดและวันหยุด: 10:30-20:00, ปิดวันหยุดแห่งชาติ