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Start
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石锅饭 手
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馀佐川罗曼史桥
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内水面环境生态公园
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长福山雕刻公园
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军港村
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元海楼
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馀佐川夜景
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HOTEL PLAY
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庆和站
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秀研辣炖
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海洋公园 Solar tower
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少沙村
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Finish
镇海中央环岛附近有一个叫‘军港村’的地方，那里有很多日帝抢占时期的近代文化遗产。在那胡同里有一家60年的中式餐馆叫‘元海楼’。1965年开业的元海楼是从第一代华侨开始一直经营到现在的餐馆。又是台湾的蒋介石总统访韩时去吃过饭的地方。也是拍摄过林权泽导演的电影‘将军的儿子’的场地。那味道到底如何，一起去看看吧！
NIKON D750 | f/4.0 | iso 100 | 2016:04:04 17:34:08 | Flash did not fire, compulsory flash mode | 24mm
军港村里的其他建筑大部分是1910年到1920年间盖的建筑，但这座建筑相对现代一些，是1949年盖建的。当时建在这里的都是日帝时代的建筑，因此这座建筑也具有日本风敌产房屋形态。进里面看看吧。
NIKON D750 | f/4.0 | iso 1100 | 2016:04:04 17:34:45 | Flash did not fire, compulsory flash mode | 24mm
入口处有一个小厅，里面有多个房间。以前的很多餐馆和朝鲜时代的客栈一样兼备过可以睡觉的住宿业所，这里好像也是那样。房间地面比走廊高出一掌，过去应该铺过暖抗。
NIKON D750 | f/4.0 | iso 280 | 2016:04:04 17:35:52 | Flash did not fire, compulsory flash mode | 24mm
菜单上充满的是古色古香。我小时候，所谓的中国料理店挂的都是那样的菜单。不管怎样，元海楼是炸酱面非常有名的餐馆。在镇海当过兵的军人至少吃过一碗的那炸酱面，不用问有多出名，连电视节目‘周三美食会’也来采访过。所以我也点了一碗干炸酱面和一人份煎饺，然后因为下雨感觉有点冷，为了暖暖身子加点了一碗汤料理‘辣椒海鲜辣汤面’。价格依次是6千韩元，5千韩元，7千韩元。
NIKON D750 | f/4.0 | iso 450 | 2016:04:04 17:39:13 | Flash did not fire, compulsory flash mode | 24mm
中华料理店的生命就是点菜同时给摆到面前的速度，可是这里却过一定时间后才给上了辣椒海鲜辣汤面，而且客人也不是很多。首先，第一印象被像脸盆那么大的碗中的量吓了一大跳。看到了吗？那旁边的可不是烧酒杯，是普通的纸杯。这样能掂量到碗的大小了吧？而且盛在那里面的面也非常丰盛，差点就溢出来了。
NIKON D750 | f/4.0 | iso 1100 | 2016:04:04 17:40:24 | Flash did not fire, compulsory flash mode | 48mm
使用这么大的碗是有理由的。里面的材料大而多，而且种类也不少。蘑菇，灯笼辣椒，角瓜，竹笋等多种蔬菜，都像饭勺头那么大，怎么吃也不减少。大虾，鱿鱼等海鲜也都有手指那么粗，肉也多。比起印象强烈的材料，使用的面是适当有筋道，适当粗的平凡的海鲜汤面的面。
NIKON D750 | f/4.0 | iso 1800 | 2016:04:04 17:42:02 | Flash did not fire, compulsory flash mode | 70mm
海鲜辣汤面的生命是汤水！可是摆到面前的同时品尝的第一勺汤，感觉味道稍微淡一点。使用了这么多种类的材料，但就是淡而无味。就像厨师忘记加入盐巴似的那种味道。可是奇怪的是在其他饭桌吃海鲜辣汤面的当地人却吃的非常香。再次吃一勺后，加两勺桌上的酱油，才有了味道。我想应该是按当地人的口味调的味道。对来自外地的我来说有点淡，加放酱油后，才变成了美味的海鲜汤面。使用的应该是鸡肉汤，能吃到深味，而且使用的海鲜和蔬菜也非常多，有爽口干净的味道。
NIKON D750 | f/4.0 | iso 500 | 2016:04:04 17:40:33 | Flash did not fire, compulsory flash mode | 28mm
接海鲜辣汤面给上的是煎饺。不是一般中式餐馆使用的冷冻饺子，连饺子皮也是自己擀的。我比较喜欢吃亲手包的饺子，所以拍这照片的瞬间也禁不住流了口水，不敢想像当时是怎么忍住的。^^*
NIKON D750 | f/4.0 | iso 1600 | 2016:04:04 17:40:54 | Flash did not fire, compulsory flash mode | 48mm
饺子馅的主料是韭菜和肉，和海鲜辣汤面一样味道比较淡。沾醋酱油吃，咸淡正好。冷冻的饺子油炸后皮像饼干一样干脆，但亲手包的饺子，饺子皮适当地有厚度，油炸后脆中带湿润的口感。所谓的手艺，因为这样，很多人都喜欢吃吧？
NIKON D750 | f/4.0 | iso 320 | 2016:04:04 17:41:11 | Flash did not fire, compulsory flash mode | 24mm
就像主人公是最后登场一样，使元海楼出名的‘干炸酱面’也是最后才摆到了我们的面前。给放一个半熟鸡蛋是庆尚道炸酱面的特征。
NIKON D750 | f/4.0 | iso 400 | 2016:04:04 17:41:40 | Flash did not fire, compulsory flash mode | 24mm
一般的炸酱面在油炒的甜面酱中放入淀粉水，但干炸酱面不加淀粉水，因此味道更加深浓。油炒的甜面酱香扑进鼻孔里刺激胃口。和海鲜辣汤面的材料一样干炸酱面的甜面酱也使用了洋葱，大头菜，肉，韭菜等非常多的材料。
NIKON D750 | f/3.5 | iso 2000 | 2016:04:04 17:42:52 | Flash did not fire, compulsory flash mode | 55mm
放甜面酱拌匀后吃一口，第一感觉是非常好吃。甜面酱炒得非常好，苦涩而醇香的味道，吃起来相当高级。一般的中式餐馆炒甜面酱时放很多白糖，所以余味过于甜，但元海楼的干炸酱面没有甜味，能吃到甜面酱的醇香味。半熟的鸡蛋还给中和那苦涩的甜面酱味，感觉这两个非常搭配。
但我觉得那味道不是非常特别，除了去吃历史悠久的中式餐馆的意义之外，没有理由特意去吃。当然不是没有味道的餐馆，但因为没有我们平时吃惯的甜味，也会有对此感到反感的人，还有甜面酱是充分好吃，但使用的面条或蔬菜等材料也都平凡，也会有不大喜欢吃的人。不管怎样，有机会的话，就去品尝吧。^^*
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