한가로운 일요일 오후는 차분하게 다음주를 준비하는 시간입니다.

먹거리도 뭔가 몸에 좋은 걸 먹어줘야 '월요병'을 이길 수 있겠죠?

그럴 때 추천드리고 싶은 음식은 바로 쌈밥.

오늘 찾은 곳은 '하늘빛 우렁쌈밥'입니다.

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꼭 바위에 숨은 우렁이마냥 주택가에 살포시 숨어있는 하늘빛 우렁쌈밥 문정점입니다. 알뜰하게 즐길 수 있는 평일 점심특선도 있네요.

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내부 좌석은 입식과 좌식 모두 있고, 테이블 수가 넉넉합니다.

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이 곳에서 제공되는 우렁은 경남 김해 논에서 기른 논우렁이랍니다.

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우렁이의 효능에 대한 설명이 있네요.

피부미용, 피로회복, 골다공증 예방, 부종, 빈혈예방 등에 좋답니다.

만병통치약 같지만 뭐지든 지나치면 모자라니만 못하겠죠?

찬 성질을 가진 음식이라 소화기관이 찬 분들은 피하는 게 좋다네요.

뭐 한끼정도는 큰 영향은 없을거라 봅니다.

옆에 쌈야채들에 대한 설명도 있습니다.

한국 사람만큼 각종 풀떼기를 먹는 민족도 없다는 얘기가 있는데 쌈야채의 종류도 참 많죠? 뭐하나 버릴게 없네요.

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메인메뉴는 '우렁쌈밥'. 거기에 된장or청국장, 제육/황태/오리 등 정식구성이 있습니다.

식사와 정식의 가격차이가 크지 않은 점이 눈에 띄네요. 그럴땐? 정식이죠. 제육정식을 주문해 봅니다.

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다양한 쌈야채를 먼저 세팅해 줍니다. 종류별로 3~4장(2인기준)정도 됩니다. 야채들은 모두 싱싱했어요.

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기본찬이 모두 세팅되었습니다.

기본찬 8종, 찌개는 각각 청국장과 된장국.

가장 마음에 든 건 밥이 백미가 아닌 흑미밥이라는 점!

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메인타이틀 '우렁쌈장'입니다. 우렁이가 적절히 들어있고 짜지 않아서 아이들도 충분히 먹을 수 있을 정도였습니다. 우렁이가 쫄깃하게 씹혀서 식감이 좋더라고요.

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된장은 짭짤한 편이고 평범한 편입니다. 개인적으로 청국장이 더 좋았어요. 청국장에 콩이 씹혀서 구수합니다.

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제육은 불맛이 살짝 들어간 매콤한 양념인데요 고기와 양배추와 양파와 거의 1:1:1였습니다. 고기양이 약간 아쉬운 느낌. 다른 테이블에 훈제오리를 시킨 분들을 보니 버너에 훈제냄비를 올려서 주시더라고요~

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기본반찬들도 큰 기교없이 정말 시골밥상 느낌 이였습니다.

사실 정식에 나오는 찬들이 너무 맛있으면 주객이 전도되겠죠?

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메인은 이쪽 쌈밥이니까요!

쌈밥의 장점은 쌈야채에 따라서 다 맛이 다르다는 점이에요.

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상추는 어디에나 잘 어울리고, 케일은 아삭하고, 적겨자는 살짝 쌉싸름하고요.

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저는 쌈밥의 세계에 눈 뜨면서 '신선초'를 처음 접하게 되었는데 꽤 향이 강한 야채입니다. 그런데 자꾸 끌리는 향이에요. 처음 고수를 먹었을 때 거부감이 살짝 있었다가 지금은 매우 즐기게 된 것처럼 신선초도 비슷했습니다. 한번쯤 도전해 보시길.

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우렁쌈장이라는 베이스에 다양한 쌈야채들이 개성있게 또 조화롭게 입맛을 돋궈줍니다. 그렇게 요것조것 나만의 조합으로 싸먹다보면 어느새 밥상이 깔끔하게 비워집니다. 쌈야채가 살짝 모자랐는데 쌈야채는 추가 요금이 있고, 상추 몇장은 그냥 서비스로 주셨어요.

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한켠에는 입가심용 매실차와 커피가 준비되어 있습니다.

그냥저냥 못 챙겨먹었다고 아쉽지 않은 수준이에요~

하늘빛 우렁쌈밥은 마치 여름방학에 시골 할머니댁 가서 먹었던 향수어린 한끼였습니다.

• 맛 ★★★☆☆

우렁쌈장이 이끄는 쌈야채의 향연. 야채와 정식 메뉴의 양이 조금 부족한 느낌.

• 청결도 ★★★☆☆

오래된 매장인만큼 세월의 흔적이 그대로 남은 부분이 보임.

• 친절도 ★★★☆☆

평범한 수준의 친절함.

• 실내 분위기 ★★★☆☆

한가한 주택가에 위치해서 고즈넉한 분위기

• 접근성 ★★★☆☆

8호선 장지역 1번출구에서 도보 5분. 문정점이지만 장지역에서 더 가까움. 매장앞 주차 공간 좁은 편.

• 운영시간: 10:00~22:00

• 추천인원: 2인이상. 기본 식사메뉴만으로는 많이 아쉬울 것 같음.
• 추천메뉴: 우렁쌈밥정식

• 가격대(1인기준): 1만원 초반

• 편의시설: 남/녀 화장실 구분, 무선인터넷

Address: 서울 송파구 새말로8길 18 / 대한민국 서울특별시 송파구 문정동 73