Have a time? Enjoy SEOUL
서울을 즐겨라! enjoy seoul 입니다. 서울에 대한 먹거리, 볼거리를 하루에 하나씩 소개해 드리고자 시작했습니다. 뭐먹을지 고민될때! 저를 찾아주세요!
605 | 912580

Mì lạnh Pyeongyang cùng với mùi vị nhạt nhưng đậm đà, Gangseo Myeonok chi nhánh Apgujeong
 | 서울먹거리
Last Modified : 2020/10/11

Travel regions : South Korea
 | Hits : 41965
https://blog.lookandwalk.com/km/blog/tourseoul/6115/trackback

Món ăn đặc trưng của mùa hè chính là mì lạnh. Trong số đó, mì Pyeongyang naengmyeon (mì lạnh), có đầy đủ nước súp mát lạnh, làm cho tôi có cảm giác lạnh chỉ khi suy nghĩ đến nó. Hôm nay, tôi xin giới thiệu bạn đến nhà hàng 'Gangseo Myeonok' chi nhánh Apgujeong, mà rất nổi tiếng về việc giao mì lạnh đến tận Cheong Wa Dae (nhà xanh).



SM-G986N | f/2.2 | iso 50 | 2020:08:05 13:17:52 | Flash did not fire. | 2.2mm




SM-G986N | f/2.2 | iso 160 | 2020:08:05 13:19:16 | Flash did not fire. | 2.2mm


Lịch sử của nhà hàng này được giới thiệu ở trong thực đơn. Nó bắt đầu từ năm 1948 ở tỉnh Gangseo, Pyeongnam. Nó được giao hàng đến tận Cheong Wa Dae vì nó nhận được sự công nhận là món mì lạnh cổ truyền của Bắc Triều Tiên, và cũng được cung cấp trong lúc ngày họp mặt của Chữ Thập Đỏ Hàn Quốc.



SM-G986N | f/2.2 | iso 125 | 2020:08:05 13:19:25 | Flash did not fire. | 2.2mm




SM-G986N | f/2.2 | iso 125 | 2020:08:05 13:19:34 | Flash did not fire. | 2.2mm


Tất nhiên rồi tôi đã gọi món mì Pyeongyang naengmyeon, món đặc trưng của quán. Tôi là người hâm mộ của món mì bibim naengmyeon (mì cay lạnh không có nước súp), và tôi rất tò mò về mùi vị của nó ở đây.



SM-G986N | f/2.2 | iso 200 | 2020:08:05 13:22:06 | Flash did not fire. | 2.2mm


Có chỗ ngồi cả ở tầng một lẫn tầng hai, và tầng một có bàn ghế ở khu vực mở rộng, và ở trên tầng hai có khu vực được chia ra riêng tư.



SM-G986N | f/2.2 | iso 200 | 2020:08:05 13:23:02 | Flash did not fire. | 2.2mm




SM-G986N | f/2.2 | iso 250 | 2020:08:05 13:22:58 | Flash did not fire. | 2.2mm




SM-G986N | f/1.8 | iso 40 | 2020:08:05 13:23:52 | Flash did not fire. | 5.4mm


Có lời chỉ dẫn về cách để ăn mì Pyeongyang naengmyeon một cách ngon hơn. 1. Đừng bao giờ cắt sợi mì ra mà ăn nó như vậy. 2. Thử húp nước súp trước rồi sau đó mới thêm tương mù tạt hoặc là dấm vào theo khẩu vị của bạn. 3. Nếu có thể bạn ăn mì và húp nước súp cùng một lúc. Tôi sẽ thử theo.



SM-G986N | f/1.8 | iso 125 | 2020:08:05 13:20:15 | Flash did not fire. | 5.4mm


Đây là kimchi yeolmu và kimchi củ cải cũng rất ngon. Kết cấu giòn và mùi vị mát lạnh thật là tuyệt vời.



SM-G986N | f/1.8 | iso 125 | 2020:08:05 13:24:34 | Flash did not fire. | 5.4mm


Và mì Pyeongyang naengmyeon đã được lấy ra. Nó có hình dạng dịu dàng hơn so với mì bibim naengmyeon đầy màu sắc.



SM-G986N | f/1.8 | iso 640 | 2020:08:05 13:25:52 | Flash did not fire. | 5.4mm


Pyeonyuk (thịt luộc) được chế biến rất tốt, thế nên nó không khô, nhưng dai và nhiều nước.



SM-G986N | f/1.8 | iso 320 | 2020:08:05 13:28:09 | Flash did not fire. | 5.4mm


Mì được chế biến một cách hợp lý thế nên nó có mùi vị ngon và không bị sũng nước. Giống như những gì mà họ giải thích, ăn mì và húp nước súp trong cùng một lúc làm cho mùi vị càng thêm ngon vì sự kết hợp giữa mì và nước súp trong miệng của tôi. Nó có sự hấp dẫn khác lạ. Thực ra tôi là người hâm mộ món mì bibim naengmyeon nhưng nếu như tôi đến đây lần sau, tôi nghĩ rằng tôi sẽ chọn mì Pyeongyang naengmyeon này lần nữa.



SM-G986N | f/1.8 | iso 64 | 2020:08:05 13:35:13 | Flash did not fire. | 5.4mm




SM-G986N | f/1.8 | iso 50 | 2020:08:05 13:35:17 | Flash did not fire. | 5.4mm


Mì Pyeongyang naengmyeon của nhà hàng Gangseo Myeonok sẽ làm bạn lạnh đóng băng đến tận não ở những ngày nắng nóng của mùa hè.
  • Món ăn ★★★★☆

Mát lạnh, cân đối, ngon. Thật tuyệt vời.

  • Sạch sẽ ★★★★☆

Tổng thể là sạch sẽ.

  • Dịch vụ ★★★☆☆

Bình thường

  • Không khí xung quanh ★★★☆☆

Nó hơi lộn xộn một chút và việc gọi món thêm là hơi khó vì không gian được chia ra.

  • Khả năng tiếp cận ★★★☆☆

Đi bộ 9 phút từ cửa ra số 5 đường Bundang của bến tàu Apgujeong Rodeo.

  • Thời gian làm việc: 11:00~21:30
  • Số người đề nghị: từ hai người trở lên
  • Món ăn đề nghị: Mì lạnh Pyeongyang
  • Giá cả: 13,000won dành cho mì lạnh Pyeongyang
  • Tiện nghi: chỗ ngồi nhóm

Map

Địa chỉ: nhà số 19 đường Eonju-ro 164-gil, phường Gangnam-gu, thành phố Seoul.


강서면옥, 평양냉면, 냉면, 물냉면, 분당선, 압구정로데오역, 서울, seoul, korea
One line comment(0) 
PDF
Bookmark
E-mail
0bytes / 200bytes
View list