ตลาดโบราณใกล้กับSuwon Paldalmun (Nammun) 팔달문
มีภาคที่เรียกว่า Nammun ใน Suwonซึ่งเหมือนกับ Myeong-dongในSuwon.ไม่เป็นที่นิยมเหมือนกับแต่ก่อนแต่มันก็ยังมีคนเยอะตลอดเวลาในภาคใต้ของGyeonggi จนถึงยุค90s.ตอนต้น.นั่นทำไมมันมีตลาดประมาณ5ถึง6ตลาดประกอบด้วยตลาดPaldalmun , ตลาดYeongdong , ตลาดJidong , ตลาดMinarikwang และตลาดMotgol ,
ตลาดตามSuwon Nammun(Paldalmun)นั้นอยู่ติดกับSuwon Nammun (Paldalmun),20นาทีจากสถานีSuwon โดยรถยนต์.ตลาดนั้นหันหน้าเข้าหากันตามแม่น้ำ Suwoncheon,ซึ่งมันได้ถูกตกแต่งใหม่เมื่อไม่นานมานี้,ระหว่างพวกมัน.Suwoncheon มีน้ำที่สะอาดและปลาแะทางเดินที่ดีๆกับต้นไม้ซึ่งมันน่าจะดีถ้าซื้อขนมที่ตลาดและนั่งกินตามริมแม่น้ำ.
ตลาดแรกที่ผมจะแนะนำคุณคือตลาดJidong.มันมีชื่อเสียงสำหรับ Sundaeซึ่งมันก็มีเมือง Sundaeอยู่ในตลาด.ผมจะอธิบายให้คุณฟังเกี่ยวกับเมือง Sundae.
ตลาดJidongขาย Sundaeเหมือนกับส่วนอื่นๆของหมู.มันเป็นธรรมดาของพวกเราจากยุค70s ถึง 80s แต่ชาวต่างชาติและวัยรุ่นอาจจะคิดว่ามันน่ากลัวที่ได้เห็นหัวหมูแต่มันปกติสำหรับที่นี่.
เมื่อคุณออกจากตลาด Jidong,จะมีร้านขายของต่างๆขายส่วนประกอบอาหารตามทางไปตลาด Minarikwang.ผมเริ่มที่จะชินกับความคิดที่ว่าเราไม่สามารถซื้อของได้มากนักด้วยเงิน 10,000วอนในสมัยนี้แต่ที่นี่,คุณสามารถซื้อได็ในราคา 2-3,000วอนซึ่งนั่นทำให้ผมอยากที่จะซื้อของ.
มีร้านขายซีฟู๊ดด้วย.มันเป็นตลาดใหญ่ซึ่งมันแตกต่างจากตลาดแถวๆบ้านผมที่ขายส่วนประกอบอาหารต่างๆ.มีลูกหมาอยู่ในร้านเล็กๆ.มันมอมแมมแต่ก็หล่อด้วยหน้าตาที่ดูดี.แต่มันไม่ได้มองผมเลยซักครั้ง.
ทุกๆที่ที่ผมไปพวกเขาแพ็คทุกอย่างเพราะเรื่องรักษาความสะอาดและมันเป็นเวลานานแล้วที่ผมเห็นตะกร้าในตลาดนี้.ผมแค่ดูผู้คนและบางคนก็ขอเพิ่ม,เจ้าของบอกไม่,แต่แล้วก็ให้อีกและมันทำให้ทุกคนหัวเราะ,ซึ่งมันเป็นมิตรมาก.ขนมจากสมัยก่อน,ข้าวโพดและขนมปัง.ขนมปังเป็นของหวานที่ดีที่สุดเมื่อตอนที่ผมเป็นเด็กและเจ้าของก็พูดเหมือนกันว่ามีแต่คนแก่ๆซื้อเจ้านี่.
โอเค,ผมเห็นโดนัทแบบโบราณ.มันดังจนทำเงินได้เป็นล้านในหนึ่งปีและได้ออกอากาศทางทีวี[VJ SpecialForces].โดยปกติมันมีคิวยาวแต่มันค่อนข้างเงียบเพราะมันค่อนข้างสาย.รสชาตินั้นเหมือนกับเมื่อยุค 70sซึ่งมันไม่มีอะไรพิเศษเมื่อเทียบกับเบเกอรี่สมัย.แต่มันถูก, 1,000วอนสำหรับโดนัทสามชิ้น,ซึ่งผมว่ามันคุ้ม.
ตลาดMotgolนั้นคนแน่นตลอดเพราะข้าวของเครื่องใช้ที่หลากหลายความคึกคักของตลาดทำให้มันออกรายการมากมายในทีวีรวมถึงVJ Special Forces และ Docu 3 Days.
ร้านนั้นปิดช้าในตอนค่ำแต่คนก็ยังเยอะ.ทันทีที่ผมเข้าไปในตลาด,มีแพนเค้กผักที่กำลังทอดอยู่.กลิ่นของน้ำมันหยุดผมและทำให้ผมน้ำลายไหล.
แพนเค้กข้าวสีสันสดใสก็อยู่ด้วย.ตอนนี้ผมเข้าใจว่าทำไมคนถึงหยุดมาที่นี่ไม่ได้,ราคานั้นถูกและอาหารก็อร่อย!
ตรงกลางของตลาดดึงดูดผู้คนด้วยของกินต่างๆ,ผมเจอร้านดอกไม้ที่ดูเหมือนป่า.มันดูดีและเขียวที่มันเกือบจะดูเหมือนของปลอมแต่มันเป็นของจริงด้วยกลิ่นหอมๆ.
แล้วเสียงทอดของBindaetteok(แพนเค้กถั่วmung)ดึงความสนใจผม.มันหนาพอที่จะทำให้ผมอิ่ม.Bindaetteokสีเหลืองๆทำให้ผมนึกถึงmagolli.
มันออกรายการบ่อยจนเจ้าของไม่รู้สึกสนใจเวลาโดนถ่ายรูป.โชคดีจริงๆ,พวกเขาทั้งหมดยิ้มและทำให้ผมกล้า.มันเป็นร้านยาสมุนไพรที่ขายยาสมุนไพรและอาหารเพื่อสุขภาพและผมต้องถ่ายรูปเพราะมันดูดีมาก.
คนส่วนใหญ่ชอบตลาดใหญ่ๆเพราะเขาคิดว่าตลาดโบราณนั้นสกปรกและไม่มีความเป็นต้นตำหรับแต่ผมว่าถ้ามันสอาดเหมือนร้านนี้,ผมว่าไม่มีอะไรต้องเป็นห่วง.
ก่อนที่ผมจะตั้งสติจากที่เห็น bindaeddeokได้,ขาหมูมันๆ.ในร้าน,เขากำลังต้มขาหมูและกำลังทำให้มันเย็น.คนขายน่าจะอ่านใจผมออกเมื่อผมมองผ่านช่องและให้เนื้อผมชิ้นนึง.มันนุ่มและเค็มกำลังดีที่ทำให้ผมอยากดื่มโซจู.
ผมกำลังที่จะถามภรรยาผมให้ซื้อให้หน่อย,แล้วผมก็เห็นเธออยู่ในร้านขายจานตรงฝั่งตรงข้ามแล้ว.เธอตื่นเต้นมากและบอกว่ามันเป็นสววรค์สำหรับแม่บ้านขณะที่เธอกำลังเลือกซื้อ.
ร้านนี้ขายจานราคา 2-3,000วอนสำหรับหนึ่งแพ็คที่มีชื่อเสียงมากที่สุดในตลาดMotgol.อันนี้ก็ออกรายการทีวีด้วยซึ่งมันทำเงินได้กว่าร้อยล้านวอนต่อปี.ไม่ใช่แค่เครื่องเคียง,เขายังขายกิมจิ,ผักดอง, deonjang(ถั่วบด)และ cheonggukjang(ถั่วบดที่หมักแบบเร็ว)ซึ่งผมต้องบอกว่ามันเป็นสวรรค์ของแม่บ้าน.
มีร้านขายผักที่มีชื่อเสียงอีกหนึ่งร้านข้างๆร้านขายจาน.มันออกรายการทีวีที่ขายของที่ถูกมากๆ.เขาปลูกผักเองในฟาร์มซึ่งเขาสามารถลดการเช่าร้าน,และผักหนึ่งตะกร้าราคา1,000 วอน.มันถูกมาก,ใช่มั้ย?ซึ่งถ้าคุณซื้ออีก,เขาก็จะเอาผักใส่ถุงดำให้เพิ่ม.พวกเขาปลูกเองซึ่งมันก็สดและผมคิดว่านี่ทำให้ตลาดโบราณพิเศษ.
อีกอย่างที่ทำให้ผมสนใจคือซาลาเปาไส้ถั่วแดงและขนมจีบ.พักหนึ่ง,ผมได้ถูกยั่วด้วยอาหารทอดสีเหลืองๆ,ขาหมูมันๆและครั้งนี้ซาลาเปาหวานไส้ถั่วแดง.ผมต้องซื้อมัน 2,000 และเลิกเดินผ่านตลาด.
ถ้ามีโดนัทหรือกาแฟในเมือง,มันจะมี Jjinbbang(ซาลาเปาไส้ถั่วแดง)และ Sikhye(น้ำข้าวหวาน)ในตลาดโบราณ.เครื่องดื่มเย็นราคา1,000 วอน!!มันคือ Sikhyeทำด้วยมือ.มันไม่หวานเกินไปตามเทรนด์,หวานกำลังดีที่ดับกระหายให้ผม.
ป้อมSuwon Hwaseong เริ่มและสิ้นสุดที่นี่ซึ่งถ้าคุณกำลังมองหาสถานที่เพื่อกินหลังจากเดินเที่ยวป้อมHwaseong ,คุณสามารถมาแวะที่นี่ได้และหาอะไรกิน.
ที่อยู่: 387-1, Ji-dong, Paldal-gu, Suwon, Gyeonggi-do (경기도 수원시 팔달구 지동 387-1)
โทรศัพท์: 031-246-5638
เมืองJidong Sundaeเมืองที่เป็นไปด้วยร้านอาหาร Sundae 지동 순대타운
ในุมหนึ่งของตลาดJidong ที่ตั้งอยู่ในPaldalmun,มีเมือง Sundaeที่ร้านทั้งหมดขายอาหารที่เกี่ยวกับ Sundae.ผมเดาว่ามันมีมากกว่า20ร้านที่ขาย Sundaeท่ีนี่.ตลาดJidong เป็นตลาดโบราณที่มีชื่อเสียงเกี่ยวกับเนื้อและหมูไปทั่วประเทศ,และเดิมแล้วSuwon ก็มีชื่อเสียงเกี่ยวกับSuwon galbi(ซี่โครง) เนื่องจากเป็นตลาดขายเนื้อแต่ไม่นานมานี้ชื่อเสียงก็ได้หายไปและหมูและ sundaeก็ได้รับความสนใจมากขึ้น.
มันผ่านเวลากินข้าวกลางวันแล้วซึ่งร้านก็ดูเงียบเชียบ.ผมแน่ใจว่ามันเงียบเพราะลูกค้าเหล่านี้.ผมต้องบอกคุณว่า,คุณจะไม่เห็นที่ว่างระหว่างที่กิน.ซึ่งนี่เป็นร้านทั้งหมดแต่ก็แยกส่วน,และผมลองสองสามร้านแต่รสชาติก็คล้ายกัน.ผมบอกไม่ได้ว่ามีอะไรพิเศษแต่ทั้งหมดก็โอเค.ผมแค่บอกเฉยๆ.
เราเข้าไปที่ WonjoEommane(แบบที่แม่ทำ).เมนูนั้นเหมือนกันทุกร้านที่ถนนนี้ซึ่งคุณสามารถที่จะเช็คอันนี้ถ้าคุณไปที่ร้านอื่น.ผมสั่ง Sundaegopchangcheolpan(Sundae Gopchang จานร้อน) สำหรับสองคน.มันราคา8,000 วอนต่อคน.
ร้านแต่ละร้านยุ่งกับการต้มกระดูกหมูเพื่อทำน้ำซุป.เขาทำน้ำซุปโดยใช้กระดูกหมู,ไม่ใช่ผง,ซึ่งเราก็สามารถเชื่อมันในรสชาติได้?กิมจิถูกเสริฟก่อนเนื่องจากเป็นเครื่องเคียง,และตามด้วยอาหารจานหลัก.บะหมี่,ราเมน,เห็ดต่างๆและเค้กข้าวก็อยู่ในนั้น.ทันทีที่ผมเห็น,ผมก็เริ่มที่จะน้ำลายสอ. ^^*
ไฟนั้นแรงจนมันเริ่มที่จะเดือด~ดูน่ากินมาก,ฮึ้ม?มีSundae และGopchang อยู่เยอะ.Sundae เข้ากันได้ดีกับ.......แอลกอฮอลล์!แต่มันยังเป็นเวลากลางวันซึ่งผมก็ต้องยอมเสียแอลกอฮอลล์และกินข้าว.ไม่เหมือนกับเมืองอื่นๆ,Sundae ในตลาดJidong มีบะหมี่sundae,และบางคนชอบเครื่องในกับเครื่องปรุง.ทั้งสองอย่างไม่เหมือนใครและผมก็ชอบมันทั้งสองอย่างซึ่งผมโอเค.
ผมชอบที่จะกินGopchang มากกว่าที่จะกินแค่Sundae.มันค่อนข้างเผ็ดในทั่วๆไป,ซึ่งถ้าคุณไม่ชอบกินเผ็ดคุณก็สามารถบอกก่อนที่จะสั่งได้.
คุณไม่รู้ว่ากินบะหมี่ในSundaeGopchangCheolpanBokkeum(Sundae Gopchang กระทะร้อน) เป็นยังไงจนกว่าคุณจะได้ลอง. ^^ ดังนั้นหลังจากที่คุณกินเสร็จ,คุณควรจะสั่งข้าวผัด!เราสั่งสำหรับสองคนแต่มันเยอะเกินไปซึ่งเราก็สั่งไม่ได้แต่ถ้าคุณมากันสามคนและสั่งสำหรับสองคน,ผมแนะนำว่าให้คุณสั่งข้าวเพิ่มทีหลัง.ข้าวผัดในซอสนี้,ผมว่าผมจะไม่รู้ว่าคนข้างๆตายขณะที่ผมกิน.
ที่อยู่ : 3, Changryongmun-ro, Suwon, Gyeonggi-do (경기도 수원시 팔달구 창룡문로 3)
โทรศัพท์ : 031-256-0202
คอมเมนท์สุดท้าย........
Suwonเป็นเมืองใหญ่ที่มีประชากรมากกว่าเมือง Ulsanมาก.คุณอาจจะถามว่ามีอะไรให้ดูในเมืองที่วุ่นวายแต่ผมหวังว่างานเขียนของผมจะเปลี่ยนความคิดของคุณซักนิด.ไม่นานมานี้, Suwon-siมีนักท่องเที่ยวต่างชาติมากมายจากทั่วโลกซึ่งหมายความว่ามันมีสถานที่ให้ดู,สิ่งให้สนุกสนาน,อาหารให้กินและวัฒนธรรมของมัน.ผมหวังว่าคุณจะได้รับประสบการณ์จากยุคทองในปลายยุคJoseon.ผมหวังว่าคุณจะมีโอกาศได้มาเที่ยวที่Suwon.
