Holiday Journal

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束草, 襄阳 #10 - 独岛烤鱼店 - (Korea Tour)
 | Holiday Journal
최종 수정일 : 2017/02/17

여행지역 : South Korea
 | 조회수 : 393546
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独岛烤鱼店


最有名的是拍摄过 KBS一夜两天的“88烤鱼店",但看过因客人非常拥挤,都不知饭是怎么吃的点评,避开那有名的地方,我们访问的是看上去规模比较大的“独岛烤鱼店"。

可能是晚上9点的缘故吧?走进店里,比吃饭的客人更多的是喝酒的客人。

一整天没好好儿吃过东西,饿得都不行了,不顾一切先坐在饭桌前了。之后,马上给我们铺上了桌布,主菜是鱼,为了清洁,直接用桌布盖上了整个饭桌。

来这里吃过饭的普通客人(不是有名人士哦)写上的字句,都占据到了天花板,读他们写上的留言也有一种乐趣!


最佳留言就是这个,比其他的留言字数虽然少一点,但每个字里都含有悲哀的感情。


糟糕~为了观看留言,都忘记点菜了。选这家店的理由就是为了吃鱼,先简单点了2人份烤鱼拼盘。


点完菜,饭桌上自然摆上了小菜,可惜我们点的菜里不包含米饭,只好加点。


大部分小菜是在哪里也都能品尝到的普通的小菜,但唯独最吸引人的红色拌菜看上去有点特别。说是这家店的特别小菜,是把用开水滚烫的鱿鱼拌成酸辣味的很有人气的小菜。


过一会,终于木炭火上到了饭桌中间。这里使用的不是六角形的低廉木炭,看这发出鲜红色火花,是不是觉得木炭质量很好啊?。


束草的烤鱼吃法很特别,就像吃烤肉一样,在这样的木炭火上自己烤着吃。我也比较喜欢吃烤鱼,但这样的吃法还真是头一回见到。


终于我们点的烤鱼拼盘上桌了。几种鱼为了让客人尽早品尝,已经在外面给烤了一点,这拼盘的量,两个人足够吃,但缺少玉筋鱼,还是有点可惜。


可惜归可惜,刀鱼、鲅鱼、青鱼还有一些不知名的鱼在当场经过店主阿姨熟练的修剪后,上到了火板上。当然束草的特产反目鱼也不能缺少啊!


因为是木炭炽热,还是因为已经烤过一次,火板上的鱼熟得非常快。而且没有放一点调料,只烤了鱼,但还是因鱼本身的油,显出了金黄色,更让人流口水了。


每种鱼含有的油量不一样,所以烤熟的速度也不一样,因此吃多种鱼的时候先吃油比较少的鱼是常识。


但不是说比饿肚子的常识更能感到幸福的是吃饱肚子的无知吗?不管是常识还是什么,先夹起了一块烤熟了的鱼,都不用挑刺,自己就分离出了肉肉。


夹着乳白色的肉肉沾点酱油品尝后,放在另点的米饭上,大口大口的吃了下去。在家里怕满屋子的鱼腥味,平时不好吃到烤鱼,所以借这样的机会一定多吃哦~


可加点的米饭也有平凡的米饭,但也有放有飞鱼籽和紫菜粉的鱼籽饭。


烤鱼当然好吃,但拌完鱼籽饭放上一个美味鱿鱼小菜,那味道非常香而清口。还能感觉到飞鱼籽在嘴里面啪啪的口感。


吃完饭后,去洗手间回来的“小朋友"慌忙叫了我,“这~这里~"。她指的地方有很多五颜六色的小零食。


当然这些是另出售的食品,她是唯独喜欢吃这样的小零食的“小朋友",所以又保证给买一包后,出来结账了。


我整理包袱的时候,已经上前去一点一点装到小口袋里的“小朋友"。这些小零食不是按个卖,而是用秤量重量卖,而且只收现金。结果花5000韩元的巨款买了一包。


我呢,尽情吃到烤鱼而幸福~“小朋友"呢,得到了长相奥妙的劣质食品而开心~在饭店两人感到的满足感稍微不一样,但这顿晚餐我俩都非常满足。

束草渡船小港口周边有很多烤鱼店,大部分都是差不多的价格,一般是一人份11000~12000韩元。鱼最重要的是新鲜度,所以尽可能去周转率比较高的饭店,但周转率过度好的话,还会因不足的服务感到不便而搞坏心情的。不知去哪家店好的时候,就转一圈周边再决定,这应该是在这束草能舒适地吃一顿美食的秘诀。

Map

地图


地址:江原道 束草市 中央洞 482-145
联系电话:033-635-8884
营业时间:10:00~22:00
价格信息:烤鱼拼盘11000韩元/ 米饭1000韩元/ 鱼籽饭 2000韩元
网址:click


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