Quán được mở cửa từ năm 2003 và nó rất nổi tiếng trong giới học sinh đại học trường Ewhwa, và bây giờ nó càng được nhiều khách nước ngoài đến, đặc biệt là khách du lịch người Đài Loan.

Tôi có thể cảm nhận được sự tự hào từ biển tên mà đã ở đó được 17 năm. Nó là chuyện không dễ với suy thoái kinh tế hiện nay.

Bình thường bạn có thể gọi hai suất trở lên dành cho loại món ăn như vậy, nhưng họ cũng có để thêm món một suất vào vì đó tình hình Covid-19 mà khách giảm đi.

Bulbap là món được sửa đổi từ món lẩu. Bạn có thể chọn sự cường độ của gia vị, và cho tôi, mùi vị nhẹ (giống như shinramen) là rất tốt. Tôi rất thích từ ngữ 'Chúng tôi sẽ có gắng làm thật tốt dù nó không phải là tốt nhất'. Nghị luận kinh doanh của chủ quán rất là rõ ràng.

Ở trong phòng bạn có thể nhìn thấy tất cả bàn của bàn ngồi. Tôi đã nghĩ rằng sẽ có một không gian ồn ào.

Bạn có thể nhìn thấy người người đi qua ngoài cửa sổ, và nói đây là một nơi tốt để gặp mặt.

Tôi đã gọi món bulbap phô mai (thịt gà cay), thế nên tôi đã được trứng gà và phô mai riêng.

Nhân viên phục vụ đã thêm phô mai vào và xào nó cho đến khi nước dùng đặc lại. Đây là dành cho một người, và nó hình như là vừa đủ. Tôi nghĩ rằng ăn nó khi nước dùng đặc lại là sự quyến rũ lớn nhất của bulbap.

Chúng ta vẫn còn món cơm rang rau. Nhân viên đã lấy cho tôi một đồng hồ để giờ sau khi đã rang xong, và nói rằng 'Bạn có thể ăn sau khi đồng hồ reo'. Tôi rất hài lòng với cơm rang này vì nó được để kèm vào với món bulbap chứ không phải gọi nó riêng. Quán mở cửa từ buổi trưa cho đến tối hàng ngày mỗi ngày lễ là không mà thôi. Nếu như bạn đi bộ 5 phút từ cửa ra số 2 của bến tàu Trường Đại Học Ewhwa, bạn sẽ tìm thấy nó ở tầng hai của đường lên núi.

Địa chỉ: nhà số 11 đường Trường Đại Học Ewhwa 8-gil, quán Daehyeon-dong, phường Seodaemun-gu, thành phố Seoul.