Trong lúc các nhà hàng khuynh hướng luôn có gắng tìm món ăn mới cũng có một số khác được sự ủng hộ vì không có gì thay đổi. Bangi Shabu-Shabu Kalguksu (mì nước) là loại nhà hàng có mùi vị giống như trước và chúng ta luôn luôn đến đây để thưởng thức mùi vị đó.

SM-G986N | f/2.2 | iso 64 | 2020:06:02 11:40:40 | Flash did not fire. | 2.2mm

SM-G986N | f/1.8 | iso 80 | 2020:06:02 11:42:46 | Flash did not fire. | 5.4mm

Tôi có thể đoán được rằng đây là một quán ăn cũ từ biển tên của quán cùng với chữ in kiểu mộc mạc. Ở trước cửa vào có lời cáo thị rằng họ sẽ đóng cửa ngày 'của Chúa', chắc là vì chủ quán ở đây là một người tin tưởng sùng đạo. Và họ cũng không bạn rượu.

SM-G986N | f/1.8 | iso 80 | 2020:06:02 11:40:56 | Flash did not fire. | 5.4mm

SM-G986N | f/2.2 | iso 320 | 2020:06:02 11:41:25 | Flash did not fire. | 2.2mm

SM-G986N | f/1.8 | iso 200 | 2020:06:02 11:42:40 | Flash did not fire. | 5.4mm

SM-G986N | f/2.2 | iso 125 | 2020:06:02 11:41:19 | Flash did not fire. | 2.2mm

SM-G986N | f/2.0 | iso 200 | 2020:06:02 11:41:43 | Flash did not fire. | 5.9mm

Nhưng chữ ký của người nổi tiếng và chứng nhận giải thưởng được treo trên tường. Điều đáng thú vị ở đây là cũng có chữ ký của ông Hayao Miyazaki! Người nổi tiếng của Studio Ghibi, xưởng phim hoạt hình Nhật Bản.

SM-G986N | f/1.8 | iso 250 | 2020:06:02 11:42:36 | Flash did not fire. | 5.4mm

SM-G986N | f/1.8 | iso 100 | 2020:06:02 11:43:25 | Flash did not fire. | 5.4mm

SM-G986N | f/1.8 | iso 250 | 2020:06:02 11:48:06 | Flash did not fire. | 5.4mm

SM-G986N | f/1.8 | iso 250 | 2020:06:02 11:47:58 | Flash did not fire. | 5.4mm

Ở trong nồi có nấm, hành tây, và khoai tây ở trong nước dùng màu đỏ và để nhiều rau mùi tây lên trên. Rau mùi tây rất là ấn tượng.

SM-G986N | f/2.2 | iso 320 | 2020:06:02 11:49:43 | Flash did not fire. | 2.2mm

SM-G986N | f/1.8 | iso 125 | 2020:06:02 11:49:52 | Flash did not fire. | 5.4mm

Cuối cùng xào thành phần được dấu ở dưới thịt bò và cơm cùng với nhau trong nồi rồi thường thức cơm rang.

SM-G986N | f/1.8 | iso 250 | 2020:06:02 11:51:21 | Flash did not fire. | 5.4mm

SM-G986N | f/1.8 | iso 200 | 2020:06:02 11:50:47 | Flash did not fire. | 5.4mm

Nước súp bắt đầu sôi. Mùi vị cay cay càng làm cho nó ngon hơn vì trời đang mưa. Đặc biệt hơn nữa là mùi vị của rau mùi tây rất phù hợp với nó.

SM-G986N | f/1.8 | iso 250 | 2020:06:02 11:51:47 | Flash did not fire. | 5.4mm

Lúc mà nước súp sôi để thịt bò thái vào nước súp và nấu nó.

SM-G986N | f/1.8 | iso 200 | 2020:06:02 11:54:34 | Flash did not fire. | 5.4mm

SM-G986N | f/1.8 | iso 200 | 2020:06:02 12:08:25 | Flash did not fire. | 5.4mm

Nước súp đúng là huyền diệu, lúc mà bạn đã thử nó bạn luôn luôn nghĩ về nó.

SM-G986N | f/1.8 | iso 160 | 2020:06:02 12:06:16 | Flash did not fire. | 5.4mm

Sau đó bạn có thể để kalguksu (mì sợi) vào và nấu nó.

SM-G986N | f/1.8 | iso 500 | 2020:06:02 12:34:33 | Flash did not fire. | 5.4mm

Lúc mà gần xong, người phục vụ sẽ ra và nói rằng 'Để tôi làm cơm rang cho bạn', rồi họ vét sạch nồi màu đen và lấy thành phần của cơm rang đi cùng. Sau đó người phục vụ sẽ rang cơm ở trong bếp rồi lấy ra bàn lại cho bạn. Họ rang cơm trên lửa to trong một phút. Bọn họ có tay nghề trong chuyện này.

SM-G986N | f/1.8 | iso 200 | 2020:06:02 12:21:48 | Flash did not fire. | 5.4mm

SM-G986N | f/1.8 | iso 200 | 2020:06:02 12:22:05 | Flash did not fire. | 5.4mm

Nó rất là ngon. Tôi đã ăn rất nhiều shabu-shabu kalguksu ba cảm thấy nó nhưng tôi vẫn ăn hết cơm rang đó. Đến nỗi cả cơm rang của nhà hàng Trung Quốc cũng không thể thắng nó.

SM-G986N | f/1.8 | iso 40 | 2020:06:02 12:35:12 | Flash did not fire. | 5.4mm

Nó là tuyệt vời nhất trong ngày mưa, nhưng thực ra nó vẫn luôn luôn tốt. Giơ ngón tay cái lên!

• Món ăn ★★★★☆

Nước súp cay, rau mùi tây, và cơm rang ngon. Đúng là một bữa cơm đầy đủ. Giá cũng tuyệt vời.

• Sạch sẽ ★★★☆☆

Có thể cảm thấy được đây là nơi cũ, nhưng không lộn xộn. Tuy nhiên khoảng cách của mỗi bàn là hơi nhỏ.

• Dịch vụ ★★★★☆

Dù họ rất bận nhưng việc dịch vụ rất nhanh và đúng thời điểm.

• Không khí xung quanh ★★★☆☆

Nhà hàng kiểu không rườm rà. Có nhiều loại khách độ tuổi khác nhau.

• Khả năng tiếp cận ★★★★☆

Đi bộ 4 phút từ cửa ra số 3 của bến tàu Bangi. Bến đỗ xe hơi nhỏ.

• Thời gian làm việc: 11:00~22:00 đóng cửa thứ Ba
• Số người giới thiệu: 2~4 người
• Món ăn giới thiệu: kalguksu nấm
• Giá cả: 8,000won dành cho món Kalguksu Nấm, 7,500won dành cho thịt bò thêm, 9,000won dành cho cơm trộn nồi đá nóng
• Tiện nghi: đặt chỗ trước

Địa chỉ: nhà số 42 đường Ogeum-ro 31-gil, phường Songpa-gu, thành phố Seoul.