Bạn có biết món ăn gì là món ăn yêu thích của những trẻ em Hàn Quốc vào những năm 70 và 80 không? Nó chắc chắn là mì jjajjangmyeon rồi. Hàng năm vào ngày lễ Thiếu Nhi, ở những nhà hàng Trung Quốc ở mỗi khu vực đều đông khách là những gia đình. 'Yeonghwaru' là nhà hàng mà tôi đến lần này là nhà hàng Trung Quốc mà có cảm giác giống như trở lại thời 30 năm trước vậy.

Ô... Từ biển tên đến cửa ra vào và điện trong quán, nó đúng là kiểu cổ xưa đúng nghĩa đúng không? Cũng đã được một thời gian rồi khi tôi trưởng thành nhưng đây là kéo lại những ký ức của quá khứ lại.

Chuỗi hạt rèm cửa ra vào đúng là kiểu cổ xưa Nó là nơi mà tôi muốn đến cùng với bố mẹ của tôi vào một ngày nào đó.

Nó có lịch sử 50 năm rồi!

Xem qua thực đơn.

Nhà hàng này nổi tiếng về món mì ganjajang cay và mì jjampong cay. Có sự miêu tả về nó ở phần bìa ngoài cửa thực đơn. Bí quyết của nó đó là mùi vị cay của ớt cheongyang chứ không phải bột ớt thường. Và họ cũng nói rằng bạn có thể bảo họ điều khiển về độ cay được.

Tôi đã gọi sét một. Mì jjajjangmyeon, mì jjampong, thịt lợn chua ngọt, là trong ba món chủ của nhà hàng Trung Quốc.

Có nhiều chỗ ngồi ở bên trong, và nếu như bạn đi lên theo cầu thang gỗ ở góc quán, bạn sẽ tìm được nhiều chỗ ngồi hơn ở lầu hai. Cũng có rất nhiều chữ ký của người nổi tiếng được lưu lại ở trên tường và điện thoại ở quầy tính tiền réo suốt về những cuộc đặt hàng giao tận nhà.

Bạn có thấy thực đơn ở trên tường không? Lúc mà tôi đến nhà hàng Trung Quốc thời trước, có kiểu thực đơn như vậy!

Ô, cũng có lịch của năm mà khó có thể thấy thời nay.

Những món ăn mà tôi gọi đã ra trong khi tôi đang chìm đắm với ký ức cũ.

Đầu tiên, thịt lợn chua ngọt cùng với hình dạng lấp lánh. Số lượng không nhiều vì nó có ở trong sét. Một số người nói rằng chúng ta không nên gọi món thịt lợn chua ngọt ở trong sét. Vì có nhiều tình huống rằng thịt có nhiều mỡ hơn và bột cũng dày nữa. Nhưng dù số lượng không nhiều chất lượng ở đây cũng thỏa mãn. Thịt lợn chiên có độ dày và nó rất phù hợp để chế biến món thịt lợn chua ngọt. Bột rất giòn và nước xốt không quá ngọt, và nó tăng thêm mùi vị của món thịt lợn chua ngọt này.

Mì jjampong cay. Mùi của ớt cheongyang và vị ngon của dầu ớt rất đậm đà trong đồ hải sản. Nó hơi cay nhưng mùi vị gây ấn tượng sâu sắc.

Và mì ganjajang, đúng rồi nó cũng cay. Mì jjajjangmyeon cay sau mì jjampong cay cho đến đầu của tôi. Lý do mà tôi muốn dành điểm cao cho món ăn ở nhà hàng này là vì do chất lượng của những thành phần rất tốt. Đặc biệt hơn nữa tôi thích nhất chất lượng của thịt. Sự dẻo dai của mì ganjajang rất tuyệt vời.

Yeonghwa-ru có cảm giác giống như nơi đóng phim vậy.

• Món ăn ★★★★☆

Sẽ có người thích và không thích mùi vị cay, nhưng tôi rất mong đợi những món ăn khác vì những thành phần có chất lượng cao này.

• Sạch sẽ ★★★☆☆

Đừng nghĩ tới nó vì đây là nhà hàng cũ.

• Dịch vụ ★★★☆☆

Bình thường

• Không khí xung quanh ★★★★☆

Đầy những cảm giác thời xưa

• Khả năng tiếp cận ★★★★★

Đi bộ 9 phút từ cửa ra số 2 đường số 3 của bến tàu Gyeongbokgung.

• Thời gian làm việc: 11:00~21:00, đóng cửa vào những ngày lễ Trung Thu và Năm Mới Hàn Quốc.
• Số người đề nghị: 2~4 người
• Món ăn đề nghị: Mì jjajjangmyeon cay, mì jjampong
• Giá cả: 9,000 won dành cho cả hai món mì
• Tiện nghi: giao hàng

Địa chỉ: nhà số 65 Jahamun-ro 7-gil, phường Jongno-gu, thành phố Seoul.