베트남음식은 이제 거의 중국, 일본 음식만큼이나 한국에서 정착한 음식입니다. 특히 쌀국수는 밀가루로 만든 면들 사이에서 속편하게 부담없이 즐기는 음식으로 사랑받고 있죠. 보통은 고기육수에 숙주와 쌀면, 얇게 저민 고기로 되어있는데요. 강남역 먹자골목에 아주 색다른 쌀국수집이 있다는 소식에 달려갔습니다.

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땀땀은 맛집이 늘어선 먹자골목 오르막길에 한눈에 들어오는 인테리어를 뽐내고 있습니다.

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입구 양쪽으로 늘어선 노란의자는 바로 대기석... 제가 찾은 시각이 거의 오픈 시간였는데도 이미 매장에는 20％정도의 손님들이 자리잡고 있었습니다.

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2.5단계 격상을 겪은 이후라 그런지 위생방역에 관한 안내와 절차가 매우 철저히 지켜지고 있었어요.

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내부입니다. 꽤 쾌적하고 짜임새있는 배치였습니다. 은은한 간접조명과 조화로운 색감이 돋보이는 중에 이국적인 분위기도 느껴지죠?

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이곳의 시그니처 매뉴인 '매운 소곱창 쌀국수'는 베트남이 아닌 바로 땀땀이라고 합니다. 베트남 전통 궁중 보양식 레시피를 바탕으로 소고기와 사골을 24시간 천천히 우려내 육수를 낸다네요.

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혼밥하는 분들이 많았는데요. 저 역시 창밖을 보는 1인석에 자리를 배정받았습니다. 양옆의 손님들과 충분한 거리가 있어서 편하게 혼밥할 수 있다는 점도 매력적입니다.

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프리미엄 보양 쌀국수 '포 모이', 매운 소곱창 쌀국수 '포 루얻'이 가장 많이 찾는 대표메뉴입니다. 저도 둘 중 무엇을 시킬까 고민했는데요. 그럴땐 슬쩍 다른 테이블을 스캔해 봅니다. 주변 손님들이 대부분 매콤한 포 루얻을 주문했기에 저도 매운맛으로 주문했습니다.

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뒷면에 사진이 붙어있으니 보고 고르시는 것도 추천해요. 매콤한 맛의 강도를 조절할 수 있고요. 신라면 수준의 보통맛으로 주문했습니다.

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소곱창이 섭섭치 않게 푸짐하게 들어간 매운 소곱창 쌀국수가 턱! 나왔습니다. 워낙 맛집으로 소문난터라 바로 음식이 나올 수 있도록 준비되어 있나봅니다. 이곳은 대기가 길지만 음식이 빨리 나오기로도 유명하니 대기줄이 좀 있어도 기다려봐도 될 것 같습니다.

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물씬 풍기는 매콤한 향과 고소한 곱창 냄새... 곱창의 곱도 어느정도 되었고 꽤 부드럽게 씹혔습니다. 평소 쌀국수에 살짝 고명으로 나오는 고기가 좀 아쉬웠는데 이곳은 모든 메뉴의 고기가 아주 넉넉~하게 올라갑니다.(물론 가격도 올라감...)

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면은 넓적면입니다. 얼큰하면서도 이국적인 국물과 풍성한 곱창은 만족스러웠지만 사실 면은 조금 겉도는 느낌에다 국물이 충분히 베지 않은 듯해서 아쉬웠어요.

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땀땀의 매운 소곱창 쌀국수. 매력적인 음식이었습니다.

특히 첫 국물의 맛과 향은 정말정말 인상적이었습니다. 강남에서 맛볼만한 음식점, 땀땀였습니다.

• 맛 ★★★★☆

기존의 쌀국수가 갈비탕이라면 땀땀의 쌀국수는 '특'갈비탕. 다만, 면은 좀 아쉽다.

• 청결도 ★★★★☆

전반적으로 깔끔함.

• 친절도 ★★★☆☆

평범한 수준의 친절함

• 실내 분위기 ★★★★☆

전체적으로 널찍하고 테이블 간격이 넓다.

• 접근성 ★★★☆☆

2호선, 강남역 11번출구 도보 5분

• 운영시간: 11:00~22:00 마지막 주문 8:30, 연중무휴
• 추천인원: 1~4인 이상
• 추천메뉴: 포모이, 포루얻

• 가격대:포모이 15000, 포루얻 14000

• 편의시설:단체석, 무선 인터넷, 남/녀 화장실 구분, 유아의자

Address: 서울 강남구 강남대로98길 12-5 / 대한민국 서울특별시 강남구 역삼1동 강남대로98길 12-5