맑은 날 테라스에서 즐기는 이탈리안 요리 '그랑씨엘'

| 서울먹거리

Last Modified : 2020/07/16

Travel regions : South Korea

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도산공원 근처는 과거 압구정 카페골목 시절부터 많은 사람들이 찾는 맛집과 카페들이 많았습니다. 과거의 명성만큼은 아니지만 청담동이 조용한 고급스러운 분위기로 인식됩니다. 특히 이곳을 찾는 손님들은 대부분 입맛과 취향이 까다로운 사람들이 많기에 이 근방에서 오래 자리를 잡았다는 것은 뭔가 특별한게 있다는 뜻이지요. 오늘 소개할 곳은 2005년에 오픈한 뒤로 15년된 이탈리안 음식점 '그랑씨엘'입니다.

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볕은 따가워도 그늘은 시원한 초여름. 테라스 자리는 대부분 손님들이 자리를 차지하고 있습니다.

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화사한 노란색이 포인트 컬러인가봅니다. 상큼하고 따뜻한 색이 실내까지 분위기를 밝게 해주네요.

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한국의 미슐랭 가이드라 할 수 있는 블루리본을 2차례 받은 음식점입니다. 특이하게 집에서 조리해서 먹을 수 있는 밀키트를 판매하고 있네요. 맛보기 전이라 소홀히 봤는데...다음에는 한번 사와야 겠다는 생각이 듭니다. 구석에는 유아용 의자도 구비되어 있으니 아이와 방문해도 좋을 것 같습니다.

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층고가 높아서 실내도 답답하지 않습니다. 외국 어딘가에 있는 식당에 온 기분도 드네요.

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거리낄게 없다는 듯 탁트인 오픈주방이 눈에 띄죠? 깔끔하게 정돈되어 있더라고요.

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기본세팅은 심플. 식전빵을 찍어먹을 수 있는 올리브 오일과 비네거가 마련되어 있습니다. 셀프.

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유황 유기농 계란을 사용합니다. 건강한 식재료를 강조하고 있습니다. 맛과 건강 모두 잡았을까요?

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그랑씨엘의 시그니처 메뉴는 앤초비 오일 파스타 입니다. 평소 오일 파스타를 즐기는 편이 아닌데 과연 어떨지 궁금하더라고요.

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부드러운 식전빵이 먼저 나와서 입맛을 돋구고 위장을 깨웁니다. 일하자!

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처음, 테이블에 온 파스타를 봤을땐 명성에 비해 심플한데? 그런 첫인상였습니다. 그런데...

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아, 이거 뭐죠? 처음에는 음? 생각보다는 별거 없는데? 분명 그랬는데 먹으면 먹을수록 당기는 오묘한 매력이 있습니다. 짭짤한 앤초비의 풍미가 마치 늪처럼 이어집니다. 조금 짜다 싶은 순간 위에 풍성하게 올린 허브가 입안을 개운하게 만들면서 다시 면으로 이어지는 콤보연타입니다. 이건 드셔보셔야 느낄 수 있습니다! 정말 '간'이 절묘합니다.