Жэжү дуяжи (Жонбалсань салбар)
Жэжү дуяжи ресторан нь жэжүгийн гахайн махыг өдөр бүр нийлүүлэн авдаг. Махыг нь зузаан хэрчиж шарахад шүүс нь хадгалагдана.
Ажилчид хатуу модны нүүрсэн дээр махыгурьдчилж шаражширээн дээр авчрангүйцээж шараж өгдөг. Амт, үнэр нь анхилсан солонгосын дээд зэргийн гахайн махны амтыг мэдрэх боломжтой.
Жэжүгийн хуурсан жараахай загасаар дарсан сүмсийг нүүрсэн дээр буцалгаад дүрэж идэх, аль эсвэл махны өвөрмөц амтыг дараж өгдөг уулын сармистайороож идэхэд маш гоё амттай байдаг тул бусад хачир луу гар явдаггүй. Кимчи 100% дотоодынхыг хэрэглэдэг. Бүх хачирны материалыг худалдаж аваад эндээ бэлтгэж үйлчлүүлэгчдэд гаргадаг.
Двэнжан жигэ, жигнэсэн өндөг зэрэг дан менюг будаатай өгдөг тул шарсан мах идсэний дараа ам цэвэрхэн болдог.
Жэжү арлын цэвэр бүсийн солонгосгахайгаар хийдэг тул шарсан гахайн мах нь премиум зэрэглэлийн үхрийн махан стэйк шиг шүүслэг байдаг.
Цэс/Үнэ
Жэжүгийн шарсан хар гахайн шинэ мах(180 г)/16,000вонь
Жэжүгийн гахайн шинэ угёбсал(180 г)/12,000вонь
Жэжүгийн шарсан шинэ махны цуглуулга (Дунд)(500 г)/34,000вонь
Жэжүгийн шарсан шинэ махны цуглуулга(Том)(900 г)/56,000вонь
Өдрийн хоолны цэс – Кимчи жигэ /6,000вонь
Жэюүг буггым /7,000вонь
Жэжү уллэ гуги (шөлгүй) гоймон /7,000вонь
Ажиллах цаг
11:00~24:30
Хаяг
Гёнги-ду Гуян-ши Илсаньдун-гүЖанхан-дун864 Метрогоулд 109 тоот
Утас
Хомпэйж
Газрын зураг
Address: 대한민국 경기도 고양시 일산동구 중앙로1261번길 61
