โบราณสถานDasan
เรานั่งชัทเติ้ล บัสที่สตูดิโอ คอมเพล็กซ์ Namyangjuและกลับมาที่สถานีรถไฟใต้ดินUngilsan. สถานีต่อไปคือฝั่งตรงข้ามกับสตูดิโอ คอมเพล็กซ์ NamyangjuจากสถานีUngilsan.
คุณจะสังเกตุได้ว่ามีหลายที่ใช้‘Dasan(다산)’ ถ้าคุณดูรอบๆสถานี.Dasan.มันหมายถึงมีเรื่องราวของDasan Jeong Yak-yong,ผู้แทนที่ทำการศึกษาทางด้านวิทยาศาสตร์จากปลายสมัยJoseon.
20นาทีหลังจากบนบัสที่มาทุกๆชั่วโมงและมุ่งหน้าไปทางใต้,เราก็มาถึงโบราณสถาน Dasan,จุดหมายสุดท้ายของเรา.
เนื่องจากเป็นตัวแทนที่ทำการศึกษาในเรื่องวิทยาศาสตร์ที่เป็นตัวแทนของเกาหลี,Jeong Yak-yong, ผู้ซึ่งสนับสนุนประเทศนี้และหนังสือหลายเล่มที่เขาเสนอแก่กษัตริย์ Jeongjo ( ปลายสมัยJoseon), ได้เกิดและถูกฝังที่นี่ในJoan-myeon, Namyangju.
ดังนั้นเมื่อเป็นโบราณสถาน Dasanซึ่งเป็นตัวแทนของเกาหลี,ผมต้องเลือกสถานที่นี้ที่เขาเกิดและตายและ Gangjin ใน Jeollanamdoที่เขาถูกขับไล่ไป.ดังนั้นศาลาที่เขาเคยไปมีชื่อว่า Cheonilgakก็ได้ถูกสร้างไว้ที่นี่.
Joan-myeonนั้นเป็นที่รู้จักดีสำหรับโบราณสถาน Dasanของ Jeong Yak-yongแต่มันก็ยังมีชื่อเสียงสำหรับวิวที่งดงามที่แม่น้ำBukhan และแม่น้ำ Namhan มาบรรจบ.นั่นทำไมมันถึงปรากฏในภาพวาดหมึกของบรรพบุรุษเราเมื่อนานมาแล้ว.
ในการที่จะค้นหาร่องรอยของDasan, เราเลือกที่จะชมรอบๆที่นี่ที่ตกแต่งในแบบอุทยาน.ที่จริงแล้ว,เราต้องชมด้านนอกเพราะฟ้าเกือบที่จะมืดเร็วๆนี้.
Joanหมายถึงเป็นสถานที่สะดวก(安)สำหรับสัตว์ (鳥)ที่ซึ่งทิวทัศน์นั้นยอดเยี่ยมกับสัตว์หลากหลายชนิด.แม้ว่าเท่าที่คุณเห็นจะมีแค่หมีไม้เนื่องจากมันเป็นฤดูหนาวแต่สวนดอกบัวและทะเลสาบ Paldanghoดูดีมากๆซึ่งมันถูกใช้บ่อยๆในละคร.
อย่างไรก็ตาม,มันเป็นฤดูหนาวซึ่งไม่มีอะไรให้ดูมากนักในสวนหรือต้นไม้.ดังนั้นเราคิดว่าเราจะสนุกในการเดินตามทางแต่ไม่ข้ามส่วนต่างๆในสวน Dasan.
Mokmin Simseo, Gyeongse Yupyoและหนังสืออื่นๆเป็นหนังสือที่มีชื่อเสียงมากที่เขียนโดยDasan.มีโซนถ่ายรูปซึ่งมีรากฐานมาจากในหนังสือเหล่านั้นที่นี่.ที่ทั้งสองทางเข้าของสวนนี้,มีโซนถ่ายรูปเหมือนๆกันดังนั้นถ้าที่หนึ่งนั้นแน่น,คุณก็ไปหาอันอื่นได้.
เพื่อไม่ให้นักท่องเที่ยวเบื่อ,มีบิลบอร์ดกับเรื่องราวหรือคำที่มีชื่อเสียงโดยDasan. ต้องขอขอบคุณสิ่งเหล่านี้ในหน้าหนาว.
เดินข้ามทางที่ผุพัง,เราก็ไปถึงริมน้ำ.โอ้,เพียงแค่คิดถึงมัน,มันเป็นครั้งแรกที่ผมจะได้เห็นแม่น้ำ Hanใกล้ขนาดนี้ในฤดูหนาว.
ท้า~ด้า~!!คุณเห็นแม่น้ำHan ตรงนั้นมั้ย?ขึ้นไปทางภูเขาไกลออกไปนั้นเป็นน้ำแข็ง.ถ้าคุณเข้าสู่ส่วนที่จัดเตรียมไว้ตรงนี้และตรงนั้น,คุณก็จะเห็นวิวของแม่น้ำHan ในทุกๆด้าน.
แบบนี้~!! หมอกขาวๆพาดผ่านแม่น้ำ Hanที่เป็นน้ำแข็งและภูเขาไกลออกไปที่ถูกปกคลุมด้วยหิมะนั้นก็เป็นภาพวาดที่ยอดเยี่ยมด้วยสีน้ำ.
ถ้าคุณอยากเห็นมากกว่านี้,คุณต้องเข้าไปข้างในด้านในสวน.มันไม่สูงมากแต่คุณอาจจะเห็นวิวที่ดีขึ้นตรงนั้น.
ดังนั้นถ้าคุณยืนอยู่ที่จุดชมวิว,วิวสวยงามแปลกๆก็จะแผ่ขยายอยู่ตรงหน้าของเงาจากภูเขาสะท้อนอยู่ตรงหิมะสีขาว.นี่เป็นจุดที่แม่น้ำBukhan และแม่น้ำ Namhan มาบรรจบ.
ซึ่งนั่นทำไมที่นี่เคยถูกเรียกว่าNaruteo(เฟอรรี่).ที่ด้านบนของจุดชมวิว,มีแผนที่ของภูเขาในภาคต่างๆรอบๆที่นี่เพื่อให้คุณเข้าใจมันได้ดีขึ้น.
ทางด้านตะวันตกของแม่น้ำที่เชื่อมต่อกับโซล.ผมสามารถเห็นนำ้จากแม่น้ำ Hanกลายเป็นน้ำแข็งเท่าที่ผมเห็น.ใช่มันจะต้องหนาวมากๆวันนี้.
หลังจากที่เห็นน้ำแข็งในทุกๆทาง,เราต้องออกจากสวนมุ่งหน้าไปที่หมู่บ้านและเห็นสวนเล็กๆชื่อสวน Dasan.
ที่นี่เป็นของพิพิธภัณฑ์วิทยาศาสตร์ที่มีการแสดงนิทรรศการสิ่งประดิษฐ์มากมายไปจนถึงการสงสัยเกี่ยวกับท้องฟ้า.
Honsangที่หรูหราแห่งนี้ได้รับการสนับสนุนจากมังกรสี่ตัวคืออุปกรณ์สำรวจทางอวกาศ,ซึ่งมีที่ตั้งของดาวที่เกี่ยวข้อง,ที่คาดเดาการเปลี่ยนฤดูและเวลา.
ตอนนี้ถึงเวลาที่จะดูรอบๆพิพิธภัณฑ์,อาคารด้านในสุดที่โบราณสถาน Dasan.โชคดี,ที่มีนิทรรศการทำตามธีมของ"การตามร่องรอยของเวลา" ในห้องวางแผนนิทรรศการ.
พิพิธภัณฑ์วิทยาศาสตร์มีนิทรรศการหลักอยู่สามห้องและหนึ่งห้องวางแผนนิทรรศการ,และแต่ละนิทรรศการก็มีดาต้าเอง,ซึ่งแสดงข้อมูลและขั้นตอนการเรียนวิทยาศาสตร์,การสำรวจอวกาศและหนังปฏิทินที่เกี่ยวกับการเรียนรู้วิทยาศาสตร์,แผนที่และสิ่งอื่นๆจัดแสดง.
แต่แหม....!!มันห้าโมงสี่สิบแล้ว.มันเปิดถึงหกโมงเท่านั้นดังนั้นเขาจึงไม่ให้เราเข้า.โอ้...เราเสียใจมากที่เราไม่สามารถเห็นส่วนกลางของที่นี่,พิพิธภัณฑ์วิทยาศาสตร์,หลังจากปัญหาที่เราผ่านมา.
เราขอร้องให้เราเข้าไปข้างในได้เพื่อที่จะดูแบบเร็วๆแต่พวกเขาบอกไม่ได้...ดังนั้นเราจึงไม่มีทางเลือกแต่ดูของเลียนแบบที่เกี่ยวกับวิทยาศาสตร์และออกไป.
มันเศร้ามากที่ไม่สามารถที่จะได้ฟังเรื่องราวกับพิพิธภัณฑ์ต่อหน้าของพวกเราแต่ก็......ที่นี่ไม่ใช่แค่สถานที่ที่เราจะมาที่นี่ดังนั้นมันจึงไม่ใช่วันโลกแตก.
ซึ่งสิ่งที่เป็นตัวแทนหลักที่นี่คือศูนย์วัฒนธรรม Dasan และหอรำลึกที่ซึ่งคุณสามารถที่จะเห็นชีวิตของ Dasan และโบราณสถาน Dasan ซึ่งสถานที่เกิดและหลุมฝังศพนั้นตั้งอยู่.
ที่นี่ก็ปิดหกโมงแต่ไม่เหมือนพิพิธภัณฑ์,เขาให้พวกเราเข้าไป.โดยเฉพาะที่นี่นั้นฟรีไม่เหมือนกับศูนย์พิพิธภัณฑ์การเรียนรู้ทางวิทยาศาสตร์,ซึ่งเก็บค่าเข้า4,000 วอนต่อคน~!!!
เมื่อคุณเข้าไปด้านใน,สิ่งแรกที่คุณจะเห็นคือสะพานไม้ยาวในสวนใหญ่ๆ.ที่นี่ชื่อว่าJugyo,สะพานลอยน้ำที่สร้างขึ้นด้วยพื้นเรือโดยDasan Jeong Yak-yong สำหรับกษัตริย์ Jeongjoเพื่อข้ามแม่น้ำHan เมื่อเขามาที่ป้อม Suwon Hwaseong เพื่อเคารพหลุมศพของพ่อของเขา.ใต้โมเดล,ไม่มีน้ำซึ่งคุณสามารถที่จะดูใกล้ๆเพื่อที่จะเห็นเรือด้านใน.
เข้าไปด้านใน,มีหินจารึกใหญ่ๆกับตัวอักษรYeoyudang อยู่บนหินใต้ภูเขา. Yeoyudangเป็นสถานที่เกิดของ Dasanซึ่งหมายถึงใช้ชีวิตอย่างระมัดระวังและมันถูกตั้งชื่อตามประโยคจาก Tao Te Ching (老子)เขียนโดย Lao-tzuที่ว่า "ดูห่อเหี่ยวก็เหมือนพวกที่เหนื่อยยากผ่านฤดูหนาวที่โหดร้าย,ก็เหมือนกับคนที่กลัวไปทุกสิ่งทุกอย่าง".
และชื่อนี้ก็ถูกใช้ในหนังสือย่อของ Yeoyudang,หนังสือที่เขียนโดย Jeong Yak-yong. Yeoyudangอาคารที่ถูกสร้างเหมือน ‘ㄱ’และ‘ㄴ’ ก็ล้อมรอบซึ่งกันและกัน.
แม้ว่าเขาจะเป็นตัวแทนศึกษาทางด้านวิทยาศาสตร์,เขาผ่านการสอบของประเทศได้ที่สองและบ้านของเขาเหมือนบ้านทั่วไปของ Yangban,อีกทั้งมันก็ไม่ได้ใหญ่มากนัก,ด้วยพื้นห้องหลัก,ห้องหลัก,ห้องที่แยกออกมาและห้องแขกเหมือนกับอันที่หมู่บ้าน YangbanในสตูดิโอUndang.
ด้านในห้อง,มีเฟอร์นิเจอร์,ฉากกั้นและสิ่งของต่างๆซึ่งเหมือนกับว่ายังมีใครอยู่ที่นี่.ในหมู่นั้น,มีผ้าห่มที่ดูนุ่มอยู่ใต้ฉากกั้นกับตัวอักษรจีนบนมันทำให้ผมอยากที่จะนั่งบนมัน.
แต่ทั้งหมดเป็นมรดกและจัดแสดงไว้ซึ่งเราไม่สามารถที่จะเข้าไปด้านในแต่ชื่นชม.เฟอร์นิเจอร์ในห้องดูเก่าและมันก็ดูเหมือนของจริงมากกว่าพวกที่อยู่ที่สตูดิโอ.
ใต้กำแพงด้านหลังอาคาร,มีที่วางใหญ่ๆที่เต็มไปด้วยซอสและเครื่องปรุง.มันยากที่จะเห็นพวกมันในปัจจุบันแต่มันค่อนข้างปกติเมื่อตอนที่ผมเป็นเด็ก.
ตายแล้ว...ผมเจอแมลงวัน.มีตุ๊กตาวัวตรงชั้นวางที่ติดกับอาคารและมีฝุ่นมากมายที่ผมไม่อยากที่จะเข้าใกล้เลย.
ในครัวมีหม้อไฟที่มีหม้อเหล็กเล็กๆอยู่ด้านบน,หม้อน้ำ,และลังที่เต็มไปด้วยฟืนที่มันไม่มีที่พอที่จะจุดไฟ.แล้วผมก็คิดขึ้นมาว่าถ้ามี Ondolอยู่บนพื้น.และผมก็อยากให้มีข้อความเกี่ยวกับอาคารตรงนี้และตรงนั้น.
ตอนที่เราออกมาจากสถานที่เกิดYeoyudang,เมีสถานที่พักที่มีเก้าอี้ไม้ว่างๆมากมายแต่ไม่มีคนเพราะว่ามันหนาวเกินไปที่ด้านนอก.สถานที่นี้จะต้องเป็นสถานที่ที่ยอดเยี่ยมที่จะพักผ่อนด้วยลมแรงๆในฤดูร้อน.
รูปปั้นของ Dasan Jeong Yak-yong. เนื่องจากเป็นตัวแทนและนักเขียนผู้ซึ่งรวบรวมความรู้ในหลายแขนงรวมถึงการเมือง,ยา,วิทยาศาสตร์และศาสนา,รูปปั้นของเขาจึงกำลังอ่านหนังสือ.
รอบๆรูปปั้น,ความคิดของเขาได้ถูกเขียนไว้บนหิน.Dasan Jeong Yak-yong เป็นตัวแทนทางด้านวิทยาศาสตร์ที่ยอดเยี่ยมที่สุดและเป็นผู้ที่ทำการศึกษาด้านวิทยาศาสตร์ตลอดศตวรรษที่18.
เนื่องจากเป็นลูกชายคนที่สี่ของเสนาบดีในJinju, เขาได้เกิดที่นี่,และเข้าสู่วงการการเมืองเมื่ออายุได้20,ประสบความสำเร็จอย่างมากมายประกอบด้วยการสร้างป้อมSuwon Hwaseong,และใช้20ปีของชีวิตในการโดนขับไล่.
หลังจากที่ประดิษฐ์ของมากมายหลายอย่างและเขียนหนังสือ,เขาตายเมื่อมีอายุได้75ปีและถูกฝังที่เนินเขาเล็กๆด้านหลังYeoyudang. ในหลุมศพแห่งนี้,คำจารึก ณ หลุมศพที่เขาเขียนไว้เมื่อยังมีชีวิตอยู่.
เมื่อคุณมาถึงเนินเขาหลังจากที่เดินมาประมาณ 10mตามถนน,คุณจะเห็นวิวกว้างๆของแม่น้ำ Hanที่ด้านหน้าและสุสานเล็กๆล้อมรอบด้วยกำแพงหิน.นี่คือหลุมฝังศพของ Dasan Jeong Yak-yong,อาจารย์ผู้มีความคิดในทางวิทยาศาสตร์.ไม่เหมือนกับที่อื่น,ผู้คนจะไม่ผ่านที่นี่โดยไม่แสดงความเงียบเพื่อเคารพ.
มีที่บูชาเล็กๆสำหรับเขาใต้หลุมศพแต่มันไม่เปิดแก่สาธารณะชน. แต่แค่คิดถึงมัน,มันค่อนข้างดีมากๆที่ได้เห็นแท่นบูชาของเขาเนื่องจากเขาเป็นคาทอลิคที่มีชื่อแบบแบ๊บติส‘Yohan.’
ผมควรที่จะรู้จักเขามากขึ้นที่หอรำลึก Tasan.มีสองอาคารสำหรับนักท่องเที่ยว, หอรำลึก Tasanและหอวัฒนธรรม Tasan คู่ไปกับพิพิธภัณฑ์วิทยาศาสตร์ในโบราณสถาน Dasan.
หอวัฒนธรรม Tasanแนะนำหนังสือของเขาอย่างสั้นๆและ หอรำลึก Tasanมีเครนที่เคยใช้สร้างป้อม Suwon Hwaseong,ล้อขนส่งและบ้านเล็กๆของ Dasan ใน Gangjin ที่ที่เขาถูกขับไล่ไป.
นี่เป็นเครนที่เคยใช้ยกหินใหญ่ๆที่คนไม่สามารถทำได้เมื่อสร้างป้อม Suwon Hwaseong.
และมีก๊อปปี้ของMokminsimseo, สิ่งแรกที่ทำให้เรานึกถึงเมื่อคิดถึงJeong Yak-yong. นี่เป็นหนังสือที่เคยใช้เป็นข้อสอบในโรงเรียนในการจัดการและคู่มือการบริหารที่เขียนเกี่ยวกับการจัดจิตใจให้ถูกและการแสดงออกของท้องถิ่นและผู้บรหาร.
ไม่เพียงแต่การเขียนของเขาเท่านั้น,ภาพวาดของ Dasanสองสามภาพก็มีแขวนไว้บนผนังเนื่องจากเขาก็เก่งเรื่องศิลปะด้วย.
Maejodoของเขานำเสนอถึงความรักของพ่อต่อลูกสาวคนเดียวที่นำเสนอในภาพวาดและข้อความบนกระโปรงที่ภรรยาของเขาส่งมาให้เมื่อตอนที่เขาโดนขับไล่.เขาเป็นตัวแทนในด้านทางวิทยาศาสตร์แต่ในเวลาเดียวกันเขาก็เป็นพ่อธรรมดาๆที่รักลูก.
คำจารึกหน้าหลุมศพที่เขาเขียนเองก็ได้ถูกสลักไว้ที่นี่.มันไม่ใช่การพูดเกินจริงว่าคำพูดของเขาเหมือนเป็นคำทำนายที่ว่างานของเขาจะไม่เป็นที่รู้จักในตอนที่เขายังมีชีวิตอยู่แต่จะเป็นที่รู้จักมากเมื่อเขาตายไปแล้ว.
มันมืดแล้วเมื่อเราออกมาจากที่หอรำลึก.มันเลยหกโมงแล้วแต่หอวัฒนธรรม Tasanนั้นเปิดดังนั้นเราจึงอยู่ต่อ.
เหมือนกับชื่อของอาคาร,มีความคิดทุกอย่างของ Dasanและผลกระทบของงานแต่มันมีแค่ห้องเดียวดังนั้นทัวร์ของคุณก็จะเสร็จเร็วๆนี้.
ในห้องนิทรรศการ,มีก๊อปปี้ของHapicheop,แนวทางชีวิตสำหรับลูกชายทั้งสองและลูกสาวของเขา,ซึ่งแสดงความเป็นมนุษย์ของเขา.มันบอกเราให้สนใจในเรื่องความกตัญญูต่อพ่อแม่และความรักของพี่น้องของครอบครัวคุณและความกลมเกลียว,ปลดเปลื้องความจนและไม่ขุ่นเคืองกันและกัน.
ที่ด้านหลัง,มีเรื่องราวที่เขาสนใจในการฝึกฝนด้านวิทยาศาสตร์สนใจในการฝึกฝนในสิ่งที่น่าสนใจและการแสดงออกในยุคที่ยังไม่แน่ใจเมื่อหลักการและลัทธิสำคัญที่สุด,และชีวิตของเขาจนถึงตอนที่เขาถูกดึงดูดให้สนใจในการเรียนรู้ทางตะวันตก,ซึ่งนำไปสู่การกลั่นแกล้ง.
เขาประสบการณ์สำเร็จอย่างมากแต่ไม่รวมในวงการการเมืองและเขาต้องถูกขับไล่เป็นเวลา18ปีจากครอบครัวแต่สมัย Joseonน่าจะพัฒนาได้มากกว่านี้เพราะความท้าทายและความพยายามของเขา.
게다가 그 결과로 이렇게 수많은 저술들이 현세에 전해지게 되었고 조선에 이어 우리나라가 근대사회로 넘어갈 수 있는 초석이 되었음은 두말 할 나위가 없을 겁니다.
ต้องขอบคุณผลงานของเขา,เขาได้ถูกเลือกให้เป็นบุคคลที่ยิ่งใหญ่ที่สุดในปี2012 โดย ยูเนสโก้พร้อมกับผู้ยิ่งใหญ่จากชาวตะวันตกอย่างRousseau และHermann Hesse.เนื่องจากที่เราไปที่โบราณสถาน Dasanในวันนี้,มันน่าจะดีที่ได้กล่าวถึงคุณความดีของเขา.
หลังจากการเยี่ยมชมหอวัฒนธรรมTasan ,มีกิจกรรมง่ายๆที่ถูกเตรียมไว้ในล็อบบี้.คุณสามารถที่จะลูบหินที่ถูกสลักไว้ที่เราเห็นจากYeoyudang หรือ Maehwabyeongjedo.มันคงจะเป็นอะไรที่น่าจดจำในการที่จะทำของฝากเหมือนใบประกาศ.
เราไม่มีโอกาสที่จะเข้าไปที่พิพิธภัณฑ์ในวันนี้แต่เราก็ได้เห็นหลายๆที่ที่โบราณสถาน Dasanที่เราอย่างน้อยเข้าใจรายละเอียด.คุณจะเห็นแผนที่ที่โบราณสถานDasan ไม่เพียงแค่บอกถึงเรื่องประวัติศาสตร์แต่มันก็ยังมีสถานที่ต่างๆน่าสนใจรวมถึงทิวทัศน์ที่งดงามของแม่น้ำ Hanและบ่อดอกบัว.และใกล้สถานที่,มี Majaesungji, เขื่อนPaldang,พิพิธภัณฑ์ประวัติศาสตร์Namyangju และอื่นๆ,และความจริงที่ว่ามันไม่ไกลจากโซลในสถานที่เดียว. อย่างไรก็ตาม,เพราะการพักของรถบัส,มันอาจจะยากนิดหน่อยแต่แน่นอนมันคุ้มค่าในการศึกษา.เมื่อฤดูใบไม้ผลิมาถึงและต้นไม้ที่เตรียมผลิใบและเกสร,คุณสามารถที่จะมาที่นี่,รู้สึกถึงธรรมชาติและมองหาร่องรอยของประวัติศาสตร์ในสถานที่เดียว.
แผนที่ : link
ที่อยู่ : 95-3, Neungnae-ri, Joan-myeon, Namyangju-si, Gyeonggi-do
โทรศัพท์ : 031-590-2837
เวลาทำการ : 09:00 ~ 18:00 (เข้า 30นาทีล่วงหน้า)
ค่าเข้า : ฟรี, พิพิธภัณฑ์วิทยาศาสตร์ (ผู้ใหญ่: 4,000 วอน / ชาวGyeonggi-do : 3,000 วอน / เด็ก: 2,000 วอน)
เว็บไซต์ : พิพิธภัณฑ์วิทยาศาสตร์ (www.silhakmuseum.or.kr)
Yetnaruteo(เฟอรรี่เก่า)
แม้ว่าถ้ามันเป็นสถานที่ท่องเที่ยวที่มีชื่อเสียง,ทริปของคุณคงจะน่าเบื่อและไม่สมบูรณ์แบบถ้าคุณไม่ได้เจออาหารอร่อยๆ.โชคดี,มีร้านอาหารมากมายอยู่ใกล้กับโบราณสถาน Dasan.
โดยเฉพาะใกล้กับทางเข้า,มีร้านอาหารใหญ่ๆที่แน่นกับผู้คน.ชนิดของอาหารนั้นหลากหลายมากกว่าสถานที่ท่องเที่ยวอื่นๆ.ในหมู่นั้น,เราเลือกYetnaruteo ที่เชี่ยวชาญในการทำเป็ด.
ที่นี่ตั้งอยู่ด้านในสุดของตรอกโบราณสถาน Dasanที่ดูเหมือนบ้านมากกว่าร้านอาหาร.
มันไม่เก่ามากแต่ว่ามันก็ออกรายการอาหารค่อนข้างบ่อย.ผมกังวลเกี่ยวกับรสชาติเนื่องจากเราเลือกมันเพราะเราอยากที่จะกินเป็ดไม่ใช่เพราะว่ามันมีชื่อเสียง.
ตอนที่เราเข้าไปข้างใน,โต๊ะนั้นดูเหมือนบ้านจริงๆ.แต่โต๊ะในมุมหนึ่งที่ถูกจองไว้และมันมีห้องอยู่ด้านในและที่นั่งที่ชั้นสอง,ซึ่งมันไม่เล็กเลย.
เราเลือกโต๊ะด้านในสุดและเช็คเมนู.เป็ดต้มแต่ละตัวกับข้าว(Ori Baeksuk), ซุปเป็ด(Ori Tang)และเป็ดย่าง(Ori Gui)ราคา 50,000วอน,ซึ่งค่อนข้างแพงสำหรับสองคน.มันดูเหมาะสมสำหรับ 3-4คน.
แต่เราสามารถที่จะกินอาหารได้ทั้งหมดดังนั้นเราจึงสั่งเป็ดย่างหนึ่งที่(Ori Yangnyeom Gui). แผ่นขาวๆได้ถูกเตรียมไว้บนโต๊ะและแผ่นเหล็กหนาๆไว้สำหรับวางเตาแก๊ซเล็กๆ.
และเครื่องเคียงแบบง่ายๆก็เสริฟทีละจาน.เครื่องเคียงเสริฟกับเป็ดส่วนใหญ่เป็นผักหรือแตงกวาดองเพื่อทำให้ปากสดชื่นเนื่องจากเป็ดนั้นมีน้ำมันเยอะ.
ถั่วงอกกรอบๆและผักที่ราดน้ำซอสนั้นหวานและค่อนข้างเปรี้ยว,ซึ่งเหมาะแก่การเพิ่มความหิว.
และซิตรอนดองกับกะหล่ำนั้นอร่อยมาก.หัวหอมหวาน,ไม่เปรี้ยวมาก,มีกลิ่นอ่อนและลบรสเลี่ยนของเป็ด.
และไฮไลต์ของเครื่องเคียงก็คือจานที่มีชื่อเสียงมากที่สุดในร้านนี้,กระเทียมดอง.ถ้าคุณสามารถที่จะดูใกล้ๆ,มันไม่ใช่เพียงแค่ก้านกระเทียมแต่มันเป็นบางอย่างที่ผมคุ้นเคยแต่มันก็ยังดูเหมือนไม่เข้ากับที่นี่มากนัก.
อย่างที่ผมคาดไว้,มันคือมะเขือเทศเชอรี่.ผมถามเจ้าของว่านี่คืออะไรและเขาก็ตอบว่ามะเขือเทศเชอรี่.ผมสงสัยว่ามันจะรสชาติยังไงและลองกินมันดู.... “ว้าว".มันไม่เละ,แต่กรอบมากกว่าซึ่งผมไม่ได้สังเกตุเลยว่ามันจะเป็นมะเขือเทศเชอรี่ถ้าผมปิดตาแล้วเคี้ยว.และมันอร่อยที่สุดสำหรับเป็ดเนื่องจากมันสด,เปรี้ยวและเค็ม.
ขณะที่เราเครื่องเคียงธรรมดาแต่อร่อย,อาหารจานหลัก,เป็ดย่าง,ก็เสริฟ.ทั้งสองข้างของจานใหญ่,มีมันฝรั่งดิบอร่อยๆและหัวหอมก็เสริฟและมันก็ใหญ่เท่าที่เราคาดไว้.
เป็ดนั้นถูกแล่เป็นคำๆและปรุงรสด้วยซอสแดง,และต้องขอบอกว่าเนื้อเป็ดนั้นดูสดจนเนื้อนั้นเกือบที่จะใส.
ทันทีที่จานเริ่มร้อน,เราเริ่มที่จะย่างเป็ด.ผมหวังว่ามันจะมีเห็ดแต่เราต้องยกเลิกเพราะเรามีเนื้อพอ.
ยังไงก็ตาม,จานนั้นเต็มแต่เรามีมากกว่าครึ่ง.ผมเดาว่าเราต้องย่างอย่างน้อยสามครั้ง.แต่มันก็ทำให้ผมมีความสุข.
ผมต้องคุยกับภรรยาขณะที่กินซุป dongchimi ( กิมจิหัวไชเท้า)ขณะที่เรารอเป็ดสุก.แต่เราก็สามารถขจัดความเครียดที่เราได้มาจาก Pocheon/Namyangjuเนื่องจากการเดินทางที่ยุ่งยากและอากาศหนาว.
ยังไงก็ตาม,ดูที่มันของมันเมื่อเรากินหมดหนึ่งจาน.มันบอกที่ทีวีว่ามันเป็นไขมันที่ดี,ซึ่งดีกับร่างกาย,แต่เรามีไขมันพอแล้วดังนั้นเราต้องหยุดกิน.
แปลกดี,เนื้อหมักนั้นไหม้ง่ายขณะที่เราย่างพวกมันแต่อันนี้ดูว่าไม่ไหม้ง่ายๆ,น่าจะเป็นเพราะมันมีไขมันที่ไม่คงตัว.บวกกับ,มันดูค่อนข้างมีเสน่ห์เมื่อมันสุก.
เราต้องทำ Ssam (เนื้อห่อใบผักกาด) เป็นสคาร์ทเตอร์เมื่อเรากินเนื้อ.เหตุผลที่เราต้องรอเนื้อนานก่อนที่มันจะสุก.ดังนั้นเอาเนื้อเป็ดวางบนผักกาดกับแตงกวาดอง,หัวไชเท้าและกระเทียม.
วู้ฮ่าฮ่า....ยอดเยี่ยม,ผมต้องขอบอกว่ากระเทียมดองคือไฮไลต์ของจานนี้.และครั้งนี้,ผมจะห่อมันในใบเซซามิในซอสถั่วเหลือง.อาหารนั้นอร่อยแต่อาหารหลังจากวันหนักๆนั้นดีที่สุด.
ไม่นานหลังจากนั้น,เราก็กินเนื้อหมด.แต่คนเกาหลีก็ควรที่จะกินข้าว.แม้ว่าท้องเราจะแตกแล้ว,เราควรที่จะกินข้าวผัด.ซึ่งผมเดาว่าเจ้าของนั้นแปลกใจที่เห็นเรากินเป็ดจนหมดและข้าวผัดน้อยกว่าครึ่งชั่วโมงหลังจากที่เราสั่ง.
ก็,เราอยากที่ชิมของที่เราสั่งดังนั้นเราจึงสั่งข้าวผัดแต่เพื่อที่จะดูข้าวผสมกับไชว์และซีฟู้ด,น้ำลายก็เริ่มที่จะสออีก.
แล้วก็อีกครั้ง,มะเขือเทศและ Geotjeoriชิ้นๆ( สลัดผักปรุงด้วยกระเทียมและพริกป่น,และอื่นๆ)บนช้อนข้าว,เราต้องกินมันให้หมดเหมือนกับเป็นอาหารมื้อแรกของวัน.หลังจากที่เราเกือบที่จะทำความสะอาดจานเหล็ก,เราก็สามารถลุกจากโต๊ะได้.
เนื่องจากเนื้อเป็ดนั้นดีที่หนังเนื่องจากมันมีคอลลาเจนและดีในการลดความดันเนื่องจากมีสารต้านอนุมูลอิสระ,มันเป็นที่รู้กันว่าเป็นหนึ่งในอาหารที่ดีต่อสุขภาพนานมาแล้วว่ามันดีกับท้อง.บวกกับมันเหมือนกับนกแต่เนื้อก็คล้ายเนื้อและหมู.โดยเฉพาะอาหารหลังจากไปเที่ยวที่สถานที่ท่องเที่ยวนั้นดีที่สุด.มีเต้าหู้,ขนมจีบหรือ ปลาไหล,ร้านอาหารแถวๆโบราณสถาน Dasanดังนั้นคุณสามารถที่จะเลือกร้านไหนก็ได้ที่คุณชอบ,และถ้าคุณกินเป็ด,คุณจะไม่ผิดหวังที่นี่ที่Yetnaruteo.
แผนที่ : link
ที่อยู่ : 12-7, Neungnae-ri, Joan-myeon, Namyangju-si, Gyeonggi-do
โทรศัพท์ : 031-576-5233
เวลาทำการ : 09:30 ~ 21:30
ราคา : ซุปเป็ดกับข้าว: 50,000 วอน / เป็ดย่าง(Ori Gui): 50,000 วอน / ซุปเป็ด(Ori Tang): 50,000 วอน / เป็ดย่าง ปาร์ตี้(Ori Ttok-galbi): 10,000 วอน / แพนเค้ก ข้าวโพด (Dotori Jeon): 10,000 วอน / บะหมี่กับเมล็ด perilla (Deulkkae Kalguksu): 7,000 วอน/ขนมจีน (Kkwong Mandu): 5,000 วอน
คอมเมนท์สุดท้าย
สองวันสุดท้าย,เราค่อนข้างรีบที่จะย้ายไปยังแต่ละที่ในPocheon/Namyangju แต่ตารางเวลาค่อนข้างแน่นเพราะเวลาที่สั้นและอากาศที่หนาวในฤดูหนาวและการเดินทางที่ไม่สะดวกสำหรับระยะทางไกลระหว่างจุดหมายแต่ละที่เนื่องจากเราอยากที่จะโชว์สถานที่ให้คุณได้มากที่สุด.อย่างไรก็ตาม,มันไม่มีซักที่ที่คุณจะผิดหวัง.แต่ละที่มีส่วนประกอบที่ดีอย่างที่สถานที่ท่องเที่ยวควรจะมี,กิจกรรมและอาหาร,และมันไม่ใช่พูดเกินจริงที่จะพูดถึงกิจกรรมที่หลากหลายและหลายสิ่งที่สนุก,น่าจะเป็นทริปที่สนุกมากๆของเรา.
โดยเฉพาะ,เทศกาล Dongjanggunนั้นดีที่สุดในฤดูหนาว,เราไปที่พิพิธภัณฑ์เครื่องดนตรี Praumสองครั้งขณะที่ผมกำลังเขียนบทความนี้,และเราตัดสินใจที่จะไปที่หุบเขาศิลปะ Pocheonอีกครั้งในฤดูร้อน.บวกกับ,สตูดิโอ คอมเพล็กซ์ Namyangju และโบราณสถานDasan เป็นสถานที่ที่สนุกในการไปเที่ยวชม.และมีอีกหลายที่ที่เรายังไม่ได้ไปใน Pocheon เช่น ทะเลสาบ Sanjeong,ภูเขา Myeongseong,หมู่บ้าน Namyangju Mongoและอื่นๆ.และข้อได้เปรียบที่ดีที่สุดที่มันค่อนข้างใกล้พอที่คุณสามารถไปปิคนิค.
ถ้าคุณแวะสองถึงสามที่,อร่อยกับอาหารและสนุกกับธรรมชาติ,คุณจะไม่รู้สึกเสียดายในที่ที่เราแนะนำให้คุณในวันนี้.แม้แต่ในอากาศหนาวแบบนี้,มีหลายสิ่งที่จะสนุกในฤดูหนาวดังนั้นอย่ากลัวความหนาวและไปสนุกในหน้าหนาวเพื่อที่จะผ่านมันไปได้ด้วยดี.
