Holiday Journal

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328 | 20032615

高興(コフン), 順天(スンチョン) #3 - 世の中においしくないドライバー食堂はない! ドンバンキサ食堂 - (Korea Tour)
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แก้ไขล่าสุด : 2017/02/18

สถานที่ท่องเที่ยว : South Korea
 | จำนวนผู้ชม : 115403
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何十年か前から、私は好んでドライバー食堂で食事をしています。国道沿いのわき道によく見かける平凡な食堂ですが、今まで一度もまずかった所はありませんでした。それはたぶん、車を走らせてどこにでもご飯を食べに行ける運転手は、まずければ二度と行かないからでしょう。今回の高興旅行で、通りすがりに偶然、ドンバンキサ食堂(동방기사식당)という所を見つけたので入ってみました。出来はどうだったか見てみましょうか~



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外見もドライバー御用達らしいですね。私の経験では見た目のいい所よりは、こんな所のほうが味はいい店が多かったように思います。



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メニューを見ると、ここで注文できるメニューは一つしかありませんね。「焼肉定食」です。値段は7千ウォンです。2人前注文しました。



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いや~アルミホイルの上の焼肉は久しぶりに見ました。少し味がついていて、野菜も入っていますね。味が楽しみです。



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ニッケルシルバーのお盆におかずがいっぱい出てきました。たまにシゴル(田舎)のテジクッパの店に行くと、こんな風に出てくることがありますが、なつかしいですね。7千ウォンの定食にしてはおかずの種類も多いですね。



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味は田舍の食堂のような派手さはありませんが、どれもきちんとしたものでした。テンジャンチゲはアサリが入っていてさっぱりした味が一品です。



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長いサンマも一匹。歯が丈夫でしたら、骨を取る必要もなくそのままかじってもいいくらいです。昔は大きい魚でない限り、全部骨ごと食べていた時期があったのに、最近は骨をあまり食べなくなりました。硬いものをかんでいないので、遠い未来には人の歯が退化するかも知れないという気さえします。




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小さなカニで作ったカンジャンケジャン(간장게장)。これも同じように、昔はそのままかんで食べていましたね。これもおいしいです。かめばかむほど香ばしい味がします。



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ここは全羅道に間違いないようですね。ガンギエイの和えものも出てきました。でもあまり発酵させていないので、くさいニオイはしませんでした。見る限りではガンギエイの和えものに間違いないと思いますが、エイの和えものかも知れません。とにかくコリコリした食感がいいです。こんなおかずは一般の食堂ではちょっとお目にかかれないですね。



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焼肉がジュージュー焼けてきました。これが一番楽しみにしていたものです。豚肉を追加する場合 5千ウォンと書いてあるメニューからすると、肉が 5千ウォンで、ご飯とおかずが 2千ウォンのようです。(笑)



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薄く切った豚肉。これです、これ。肉はそのまま食べてもおいしいですが、サンチュにサムジャンとニンニクをのせて包んで食べれば、もう絶品です。その気になったら、ご飯代わりに肉だけでお腹をいっぱいにすることもできますね。



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テンジャンチゲが特に味わい深い味がすると思ったら、底にワタリガニが半匹入っていました。7千ウォンの定食にしては本当においしかったです。食堂にはタクシーの運転手が一人で食事をしている人も多かったのですが、皆おいしいお昼をとれたと思います。私もそうだったからです。皆さんも旅先でおいしいグルメ店を探すのもいいですが、通りすがりに出会ったドライバー食堂に一度行ってみてください。値段も安くていろいろなおかずが出てくるごちそう料理にありつけること間違いなしです。


+ 住所 : 場所ドンバン食堂(동방식당)

+ 位置 : 全羅南道高興郡過駅面高興路(ジョンラナンドコフングンカヨンミョンコフンロ)2925-3

+ 電話 : 061-832-9445


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기사식당, 동방기사식당, 고흥, 한식
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