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Start
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牙山显忠祠
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地中海小镇
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面屋マツリ
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外岩民俗村
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SPA
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Caravane
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世界花卉植物园
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青瓦三代
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尹普善总统和他的故居
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平泽国际中央市场
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Finish
牙山市有个非常美丽的地方，就是整个建筑建设成欧式风格的地中海小镇。这里是很多年轻人来吃吃美食，喝喝茶，顺便拍摄美景的名地（有名的地方）。在具有异国风情的这个小镇内，还能品尝到世界很多国家的料理。这次去牙山旅游，去品尝了在年轻人那里更有人气的日式拉面美食店‘面屋マツリ’（意为‘喜庆面馆’）。
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位于法国东南部普罗旺斯(Provence)风格建筑的一楼，沿着路散散步轻轻松松就能找到。
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店面不是很大，是摆有几个饭桌的、装修非常可爱的小餐馆。
NIKON D750 | f/5.0 | iso 500 | 2016:01:20 12:42:17 | Flash did not fire, compulsory flash mode | 24mm
看看菜单吧~虽然是拉面专店，但种类不是很多，只有两种。是使用清猪肉汤的博多豚骨拉面和辣味的辛口拉面。还有就是简单给配的炒饭和煎饺。为了品尝两种拉面，我们就各点了豚骨拉面和辛口拉面。价格分别是7000韩元和7500韩元。
NIKON D750 | f/2.8 | iso 320 | 2016:01:20 12:42:40 | Flash did not fire, compulsory flash mode | 24mm
说周二到周五的中午（上午11点~下午2点）免费给升级到large size，这可是拿同样价钱能吃到更加丰盛的好机会。当然，我们就问都没问直接要求给升级到large size了。
NIKON D750 | f/3.2 | iso 450 | 2016:01:20 12:49:44 | Flash did not fire, compulsory flash mode | 24mm
先给上的是辣味的辛口拉面。就这一个碗中装满的是面条，猪肉，鸡蛋，绿豆芽，大葱等等材料。这个碗看上去觉得不怎么大，但因为有深度，量比想的还要多。但如果是男性的话，最好是点large size。 我看large size的量也刚刚够吃饱肚子。
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餐桌的一角备有大蒜和捣蒜器，可以按自己的口味当场捣捣放入拉面中。日式拉面使用的基本汤是熬猪骨的豚骨汤，所以多多少少会有一点油腻感，为了中和这油腻感调爽口的味道也放蒜泥吧。我呢，比较喜欢吃大蒜味儿，就放了两瓣蒜。
NIKON D750 | f/3.2 | iso 2000 | 2016:01:20 12:50:28 | Flash did not fire, compulsory flash mode | 70mm
拉面，不能不说肉汤吧？面屋マツリ使用的肉汤都是自己亲自熬的，所以味道深浓干净。这辛口拉面可以在三个阶段的辣味中选一个。不大会吃辣味的我就选择了最不辣的第一阶段。第一阶段的辣味不是很辣，吃起来没有什么负担。稍微再辣一点点的话，难免会流很多汗水的。
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然后，在拉面中和肉汤一样重要的就是面条！使用的面条也是在店里和面后现压的生面，比一般方便面的面条细一点，但可能是生面的原因，吃起来很有嚼劲。细面和稍微渗进面条里的肉汤，感觉非常搭配。我认为面条再粗一点的话可能和肉汤协调不出这样的美味。
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然后，这就是另一种拉面‘博多豚骨拉面’。韩国人最熟悉的日式拉面就是这豚骨拉面。这碗拉面的最大特征就是精熬的猪骨汤。使用的面条和各种材料和刚才的辛口拉面一模一样，只不过区别在于肉汤上，一个是红色的辣味肉汤，另一个就是香味浓厚的乳白色猪骨汤。
NIKON D750 | f/3.2 | iso 1100 | 2016:01:20 12:51:40 | Flash did not fire, compulsory flash mode | 44mm
面屋マツリ的豚骨拉面最大的魅力就是深浓的肉汤。没有一点猪肉腥味的汤，比在日本当地吃过的豚骨拉面味道还要浓厚好吃。可是，口味比较淡的我，感觉这里的拉面都有点咸。尽管如此还是具有让人不停动勺子喝汤的魅力（好似被中毒的那种魅力）。虽然感觉有点咸，但还是没给剩一滴汤水。
NIKON D750 | f/3.2 | iso 720 | 2016:01:20 12:52:22 | Flash did not fire, compulsory flash mode | 48mm
还有，一起给上的鸡蛋是嫩嫩的半熟鸡蛋，吃起来非常柔嫩有味道。表面好像是用火烤的，颜色也非常独特。可惜只给一个。
都说这家店非常好吃，也满怀期待的去吃了一下，没想到真的比期待的还要好吃。这家的拉面，独特之处在于深浓而香的汤水和细而有嚼劲的面条上。拉面中的各种材料也都非常好吃，但其中最好吃的还是几个猪肉块儿，口感非常柔嫩。半熟鸡蛋也非常柔嫩，放到嘴里没等嚼自己就给融化掉，感觉有几个就能吃几个。因为平时喜欢吃日式拉面，也去过很多日式拉面美食店，但好久才遇见了一家非常合口好吃的拉面店，愉快地吃了一餐。这家是坚决要推荐给喜欢吃拉面的人的美食店。
+ 地址：忠清南道 牙山市 汤井面 汤井面路 8号 51-5
+ 电话：041- 544-6907
+ 营业时间：上午10点~下午10点（每周一休息）
