Những ngày nay, quán cà phê thường giới thiệu thực đơn đặc biệt hoặc nước uống cũng vậy.
Một cái bụng để dành ăn cơm, một cái nữa để dành tráng miệng. Con người hiện đại thường hay có hai cái bụng để ra ngoài để tìm đồ tráng miệng sau bữa ăn chính.
Đó là lí do tôi đến đây, Maman Gateau, có địa điểm ở đường Garosu-gil, phường Sina-dong.
'Maman Gateau' có nghĩa là 'bánh của mẹ' và nó là một quán cà phê. Bọn họ dùng bơ của Pháp và men tự nhiên lúc họ làm đồ tráng miệng.
Và nó cũng được biết đến là quán cà phê đầu tiên ở Hàn Quốc có chuyên môn tự làm đường ngào.
Tôi chưa bao giờ nghe đến đường ngào làm bằng tay nên tôi rất tò mò về nó.
SM-G986N | f/2.2 | iso 50 | 2020:05:10 16:10:26 | Flash did not fire. | 2.2mm
SM-G986N | f/2.2 | iso 125 | 2020:05:10 14:55:12 | Flash did not fire. | 2.2mm
SM-G986N | f/1.8 | iso 100 | 2020:05:10 14:50:05 | Flash did not fire. | 5.4mm
SM-G986N | f/1.8 | iso 50 | 2020:05:10 14:50:37 | Flash did not fire. | 5.4mm
SM-G986N | f/1.8 | iso 50 | 2020:05:10 14:52:35 | Flash did not fire. | 5.4mm
SM-G986N | f/1.8 | iso 50 | 2020:05:10 14:50:48 | Flash did not fire. | 5.4mm
SM-G986N | f/1.8 | iso 50 | 2020:05:10 14:52:26 | Flash did not fire. | 5.4mm
Vì đây là quán chuyên môn về làm đường ngào bằng tay nên đường ngào được làm từ những người thợ được trưng bày như viên ngọc quý.
Bọn họ làm nhiều loại đường ngào khác nhau bằng cách dùng nhiều loại thành phần. Nó giống như sô cô la làm bằng tay vậy đúng không?
Ở đây có rất nhiều loại sét được gói làm quà, nên nó rất phù hợp để làm quà cho ai đó.
SM-G986N | f/1.8 | iso 64 | 2020:05:10 14:49:14 | Flash did not fire. | 5.4mm
Vì đây là quán chuyên môn về làm đường ngào bằng tay nên đường ngào được làm từ những người thợ được trưng bày như viên ngọc quý.
Bọn họ làm nhiều loại đường ngào khác nhau bằng cách dùng nhiều loại thành phần. Nó giống như sô cô la làm bằng tay vậy đúng không?
Ở đây có rất nhiều loại sét được gói làm quà, nên nó rất phù hợp để làm quà cho ai đó.
SM-G986N | f/1.8 | iso 50 | 2020:05:10 14:52:49 | Flash did not fire. | 5.4mm
Tôi không thể nào lượt qua bảng số một.
Tôi cũng đã gọi bánh trứng đường ngào hạt phỉ.
SM-G986N | f/1.8 | iso 125 | 2020:05:10 15:05:53 | Flash did not fire. | 5.4mm
SM-G986N | f/1.8 | iso 160 | 2020:05:10 15:26:54 | Flash did not fire. | 5.4mm
Nó giống như được cuốn bằng đường ngào vậy và tôi đã nghĩ phải nên bắt đầu từ đâu. Đến nỗi cả bìa cắm cũng được dùng hình huy chương vàng sang trọng.
Chỉ nhìn thấy nó đã biết rằng cách làm của nó rất khó.
Nó giống như rất dễ để lam cho đường ngào trào ra do nhầm lẫn và làm hỏng nó khi chuẩn bị.
SM-G986N | f/1.8 | iso 200 | 2020:05:10 15:29:18 | Flash did not fire. | 5.4mm
Wow! Nó trông rất khó để có thể làm được. Nhìn đi xi-rô đường ngào được ẩn dấu bên trong. Họ đã dùng ma thuật gì để làm ra nó vậy? Tôi cắn lấy một miếng... Ở đây có cái gì đó khác với đường ngào mà tôi biết!
Đường ngào mà tôi biết nó rất ngọt và có nhiều đường. Đường ngào này lại nhẹ và có nhiều đường ngào đến nỗi có cảm giác tươi mới.
SM-G986N | f/1.8 | iso 200 | 2020:05:10 15:06:33 | Flash did not fire. | 5.4mm
Tiếp theo là đá bào đường ngào mà được trông đợi từ lâu!
Giá của nó là 15,000won nhưng nó đủ để dành cho hai người.
Nếu như bạn là người hâm mộ của món này, bạn nên đến và thử nó!
Trên hết, đá bào đường ngào này có rất nhiều mùi vị.
Trước tiên, có một miếng đường ngào với hạt hạch ở trên cùng sẽ trào đón bạn.
Tiếp theo kem đường ngào ngọt và mềm sẽ đưa bạn đi đến bước tiếp theo.
Đến đây, tôi có thể ngửi thấy mùi đường ngào, rồi tiếp theo là đá xay ở dưới có mùi vị nhẹ hơn.
Thế nên mới có xi-rô đường ngào ở bên cạnh. Bạn có thể thêm vào để chạm nổi mùi vị của nó.
Và, có rất nhiều loại hạt hạch và các thành phần khác ẩn trong cốc nên bạn có thể ăn nó tới cùng.
SM-G986N | f/1.8 | iso 200 | 2020:05:10 15:15:58 | Flash did not fire. | 5.4mm
Cuối cùng là cục đường ngào. Nó là loại đường ngào dâu rừng và... wow. Thêm một lần nữa làm cho tôi ngạc nhiên rằng làm sao đường ngào có thể hài hòa như vậy. Đồ tráng miệng của Maman Gateau rất hài lòng. Tôi có thể nói rằng đó là sự tìm kiếm lại của đường ngào.
Nhưng mà cà phê Americano gây thất vọng. Nó hơi nhạt, nhưng chắc vì bọn họ lo về mùi vị của đường ngào có thể phai nếu cà phê mạnh.
Tuy nhiên, đây la quán cà phê tuyệt vời nơi mà bạn có thể biết được sự khác biệt giữa đường ngào tự làm và bình thường.
Sự tìm kiếm lại của đường ngào. Gọi cà phê đen nếu như bạn muốn cà phê.
Từ trong quán đến phòng vệ sinh theo kiểu Mỹ. Phòng vệ sinh hơi nhỏ.
Bình thường.
- Môi trường xunh quanh★★★★☆
Môi trường xunh quanh
Hơn là ngồi nói chuyện thư giãn, nơi đây là không khi nhịp độ nhanh.
Đi bộ 12 phút từ cửa ra số 8 đường số 3 của bến tàu Sinsa. Bạn có thể bị lạc ở lần đầu tiên. Có chỗ để xe.
- Thời gian làm việc: 12:00~22:00
- Giới thiệu từ một đến ba người. Nếu ban đến một mình cũng được, nhưng bạn vẫn có thể thử nhiều món khác nhau nếu bạn đến cùng bạn.
- Món ăn giới thiệu: Đá bào đường ngào , bánh đường ngào hạt phỉ cuộn, nước uống đường ngào và đường ngào tự làm nếu bạn một mình.
- Giá cả: 5,000~7,000won cho nước uống. Khoảng 10,000won cho đồ tráng miệng.
- Tiện nghi: có phòng vệ sinh riêng, có Wi-fi (mật khẩu ở trên biên lai).
Địa chỉ: đường Apgujeong-ro 4-gil, phường Sinsa-dong, quận Gangnam-gu, thành phố Seoul.
