Nhà bếp Yoyoma, nhà hàng cổ điển

| 서울먹거리

Last Modified : 2020/07/14

Travel regions : South Korea

| Hits : 41822

https://blog.lookandwalk.com/vi/blog/tourseoul/5885/trackback

Bạn đã từng nghe thấy tên Yo-Yo-Ma đúng không? Anh ta là một người Đài Loan nổi tiếng trên thế giới về việc chơi vi ô lông xen. Nếu như bạn tra tên anh ấy trên mạng, bạn sẽ tìm thấy từ 'nhà bếp Yoyoma' cụm từ được gắn với gì mà bạn tra. Hôm nay tôi xin giới thiệu bạn về nhà hàng này.

SM-G986N | f/2.2 | iso 50 | 2020:05:21 12:03:57 | Flash did not fire. | 2.2mm

SM-G986N | f/1.8 | iso 40 | 2020:05:21 12:04:04 | Flash did not fire. | 5.4mm

SM-G986N | f/2.2 | iso 50 | 2020:05:21 12:04:18 | Flash did not fire. | 2.2mm

Nhà hàng này ở ngang đường của trung tâm nghệ thuật Seoul. Nó thật là quên với nghệ thuật cả từ tên đến địa chỉ của nó, đúng không? Ở đó có sân thượng quyến rũ ở ngay cạnh cửa vào. Nó thật tuyệt nếu như bạn ngồi đây và thưởng thức đồ ngọt ở ngày trời nắng.

SM-G986N | f/2.2 | iso 320 | 2020:05:21 12:09:37 | Flash did not fire. | 2.2mm

Ở trong nhà hàng, đồ cổ từ bàn và ghế, đồ nội thất, tranh vẽ, nhạc cụ và những đồ trang trí được chiếu sáng bởi đèn treo dịu dàng.

SM-G986N | f/2.2 | iso 400 | 2020:05:21 12:09:46 | Flash did not fire. | 2.2mm

Đặc biệt hơn nữa, trần nhà rất cao và không gian cũng rất tuyệt. Vi ô lông được treo trên trần nhà rất ấn tượng. Yo-Yo-Ma là một nghệ sĩ chơi vi ô lông xen nhưng chắc tại vi ô lông xen hơi nặng nên tôi nghĩ rằng họ đã thay thế bằng vi ô lông. Nhưng nó vẫn là một kỷ niệm đáng nhớ. Và tất nhiên cũng có nhạc cổ điển.

SM-G986N | f/1.8 | iso 640 | 2020:05:21 12:04:58 | Flash did not fire. | 5.4mm

Lần đầu khi nhìn, thực đơn giống như một tờ giấy bản nhạc và nó cũng giống như loại nhạc cổ điển vậy.

SM-G986N | f/1.8 | iso 320 | 2020:05:21 12:05:48 | Flash did not fire. | 5.4mm

SM-G986N | f/1.8 | iso 400 | 2020:05:21 12:05:56 | Flash did not fire. | 5.4mm

SM-G986N | f/1.8 | iso 320 | 2020:05:21 12:06:08 | Flash did not fire. | 5.4mm

SM-G986N | f/1.8 | iso 320 | 2020:05:21 12:06:16 | Flash did not fire. | 5.4mm

Món ăn đặc biệt của quán được đánh dấu với hình sao màu đỏ. Nhà hàng này có nhiều sét thức ăn khác nhau theo từng giờ. Nó sẽ rất tuyệt vời nếu như có thể thưởng thức món ăn và xem một buổi biểu diễn ở trung tâm nghệ thuật Seoul để cho tâm hồn tôi và thực ăn cho người tôi ở nhà hàng này. Tôi đã gọi sét B.

SM-G986N | f/1.8 | iso 320 | 2020:05:21 12:12:52 | Flash did not fire. | 5.4mm

Nhiều nhà hàng Tây thường có nhà bếp mở rộng và nhà hàng này cũng vậy. Thật là đáng tiếc khi nhân viên ở trong nhà bếp nói chuyện và làm thức ăn không đeo khẩu trang. Nhà bếp mở rộng có nghĩa là họ rất tự tin về sự quản lý sạch sẽ của quán nhưng không đeo khẩu trang lại là một chuyện trái lại.

SM-G986N | f/1.8 | iso 250 | 2020:05:21 13:01:41 | Flash did not fire. | 5.4mm

SM-G986N | f/1.8 | iso 200 | 2020:05:21 13:01:52 | Flash did not fire. | 5.4mm

Điều đặc biệt ở nhà hàng này là buổi tối có ban nhạc biểu diễn. Giống như trước khi có bệnh Covid-19 nó hoạt động rất tốt nhưng hình như bây giờ tạm thời ngưng lại.

SM-G986N | f/1.8 | iso 250 | 2020:05:21 13:03:10 | Flash did not fire. | 5.4mm

Ở đây có rất nhiều đồ trang trí cổ điển nên mắt tôi không hề chán.

SM-G986N | f/1.8 | iso 500 | 2020:05:21 12:10:49 | Flash did not fire. | 5.4mm

SM-G986N | f/1.8 | iso 320 | 2020:05:21 12:11:05 | Flash did not fire. | 5.4mm

Món đầu tiên của sét đó là bánh mì. Cùng ra với nó là một tôi giấy tiền xu được ngấm trong nước ấm.

SM-G986N | f/1.8 | iso 320 | 2020:05:21 12:14:08 | Flash did not fire. | 5.4mm

Bánh mì rất nhẹ và ngon. Nó phù hợp với dầu ô liu balsamic.

SM-G986N | f/1.8 | iso 320 | 2020:05:21 12:15:25 | Flash did not fire. | 5.4mm

Tiếp theo là súp thiên nhiên. Nó là loại súp kem đặc cùng với một loại hột giống như là hạt đậu xay. Tôi vẫn không thể quên về mùi vị của nó. Nó là món gây ấn tượng nhất trong sét này, đến nỗi bạn muốn gọi mỗi mình nó.

SM-G986N | f/1.8 | iso 250 | 2020:05:21 12:21:06 | Flash did not fire. | 5.4mm

Salad là sự kết hợp của nhiều loại rau khác nhau có nhiều màu càng làm cho tôi thèm ăn. Tất cả loại rau đều tươi.

SM-G986N | f/1.8 | iso 320 | 2020:05:21 12:30:45 | Flash did not fire. | 5.4mm

Đây là món chính, thịt cổ hầm Provence, món mà người phục vụ giới thiệu cho tôi. Tôi rất bất ngờ về số lượng của nó so sánh với nhà hàng bình thường. Thịt cổ hầm cùng với khoai tây nghiền và nước xốt cà chua cùng với nước xốt kem chua. .

SM-G986N | f/1.8 | iso 320 | 2020:05:21 12:32:14 | Flash did not fire. | 5.4mm

Thịt cổ cũng dày và tôi có thể cảm nhận được kết cấu của miếng thịt. Nó là miếng thịt cổ dày nhưng không khô mà lại mềm. Nó cũng rất phù hợp với nước xốt cà chua cùng với nấm băm nhỏ, cà tím và củ hành.

SM-G986N | f/1.8 | iso 250 | 2020:05:21 12:32:53 | Flash did not fire. | 5.4mm

Nước xốt hơi mặn, nhưng ăn với khoai tây nghiền và nước xốt kem chua trung hòa nó lại.

SM-G986N | f/1.8 | iso 250 | 2020:05:21 12:59:27 | Flash did not fire. | 5.4mm

Cà phê được phục vụ sau bữa. Thực ra nó phải được để trong cái cốc tròn có quai, nhưng ở đây họ để trong một cái cốc lịch lãm. Thật ra tôi không thể để điểm cao cho cà phê được. Ở đó có một cái máy cà phê nổi tiếng nên tôi không hy vọng nhiều nhưng nó rất là đắng.

SM-G986N | f/1.8 | iso 40 | 2020:05:21 13:03:25 | Flash did not fire. | 5.4mm

Nhà hàng này có thể là một lựa chọn tốt để có thể làm bạn vui sau khi bạn thăm quan trung tâm nghệ thuật Seoul nhưng nếu như sự sạch sẽ ở nhà bếp và đồ uống của họ được cải thiện.