Lúc mà tôi tìm thấy mùi vị của một cốc bia chính hãng sau khi tắm trong một ngày nắng nóng của mùa hè, tôi có cảm giác là tôi đã trưởng thành rồi. Tôi thích vì mềm mại trong cổ của tôi hơn nên tôi phân loại bia có ga là loại bia ngon. 'Devil's Door' là một quán bar nơi biểu hiện được mùi vị của bia thủ công.

Quán nằm ở cuối đường của bến tàu Famille, kết nối cùng với bến tàu Gangnam. Bạn có thể tìm thấy nó nếu như bạn đi qua lối đi kết nối cùng với bến tàu, nhưng bạn sẽ phải đi một lúc lâu bởi vì không có biển tên biểu thị rằng có quan Devil's Door ở bến tàu Famille. Và bạn sẽ phải coi chừng rằng bạn phải đi qua lối đi bên ngoài ở giữa.

Lúc đó khoảng hai giờ chiều, một ngày trong tuần lúc mà mặt trời đang chói nắng xuống và làm cho tôi đổ mồ hôi và khát nước. Tôi đến quán đúng lúc mà tôi cần đến một cốc bia lạnh.

Giá của thực đơn ở đây được treo ở ngoài cửa vào. Bình thường thì những quán rượu thường mở cửa lúc buổi chiều tối nhưng quán này mở cửa sớm vì cũng có những món như bánh pizza và salad trong thực đơn nữa. Nó được đánh dấu là 'nhà hàng bình thường'.

Quán mở cửa đến 1 giờ tối những ngày cuối tuần nhưng bây giờ họ đóng cửa sớm hơn vì tình hình Covid-19.

Ở bên trong cửa đằng trước có một bên cửa to khác cùng với kiểu nhà kho. Ở đó có quầy tính tiền và kệ để trưng bày những đồ bán của quán ở cửa vào thứ hai này. Bình thường thì người phục vụ ở đây là người nước ngoài. Tất nhiên rồi họ cũng phải thành thạo tiếng Hàn nữa. Tôi nghĩ rằng họ làm như vậy vì muốn khách hàng có cảm giác giống như họ đang đến thăm quan nhà máy bia ở Đức vậy.

Đi qua cửa vào lờ mờ đó bên trong trang trí theo kiểu nhà máy to vậy. Cửa sổ rất to và cũng có cửa sổ ở trên trần nhà, thế nên không cần ánh đèn nhiều dù nơi đây là không gian bên trong. Lúc đó là ban ngày nhưng cũng có khách đến để ăn bữa cơm cùng gia đình hoặc nhâm nhi một cốc bia.

Ở đó có hình ảnh sơ đồ cách làm bia ở trên tường. Con người sẽ mong muốn uống một bia ngon đúng không?

Bọn họ cũng có nhiều loại món ăn khác nhau giống như bia vậy. Tôi không được thử nhưng bánh pizza rau bina là món nổi tiếng nhất trong thực đơn. Tôi quyết định sẽ uống thử bia thủ công. Tôi không thích vì đắng nên tôi đã chọn bia Dark Weizen và bia Hefeweizen.

Đây là nhà bếp mở rộng, đó là bàn hai tầng cùng với chỗ ngồi ở trên nhà bếp.

Những bình to kia đều là bia hết, và nó làm cho tôi có cảm giác rằng tôi có chỗ tựa đúng đắn và vui vẻ.

Bia tôi gọi đã ra. Màu của nó rất đẹp và nó cũng sang trọng nữa. Giá của nó tính theo kích thước của nó và đây là kích thước Irish nên giá của nó là 8,000won. Một cốc bia thủ công có giá bằng sáu lon bia.

Bia Dark Weizen là bia đen cùng màu ở giữa của cà phê và cô ca. Tôi chọn nó vì tôi thường thích loại có mùi vị giống như bia Guiness. Không phải vị mềm mại giống như Guiness, nó có vị đậm và đắng hơn giống như sô cô la đen hoặc cà phê máy.

Bia Hefeweizen có mùi vị thơm và mới mẻ. Nó giống như bánh gato được làm từ mạch nha. Nó rất mềm mại giòn như lụa mềm mại lúc tôi nuốt nó.

Tôi chỉ uống mỗi bia vì trước khi đến đây tôi đã ăn trưa rồi. Tôi nghĩ đó là sự lựa chọn tốt vì tôi có thể thưởng thức mùi vị bia của nó không có đồ ăn vặt gì thêm. Dù bằng chứng thấy rằng nó cũng giống như loại bia thương mại nhưng bia thủ công có cảm giác như say nhanh hơn.

Ở ngoài đường ra có tủ trưng bày cốc trong đó.

Đến nỗi cả một cốc bia cũng sang trọng nữa! Devil's Door, quán bar bia thủ công.

• Món ăn ★★★★☆

Bạn có thể chọn nhiều loại bia thủ công khác nhau theo mùi vị của bạn. Sẽ rất tốt nếu như bạn có thể thử tất cả loại bia trong kích thuốc cốc uống thử.

• Sạch sẽ ★★★★★

Đây là một thành viên trong công ty lớn - Shinsegae, tôi có thể thấy rằng họ quan tâm về sự sạch sẽ của quán. Tất cả các nhân viên phục vụ đều đeo khẩu trang.

• Dịch vụ ★★★☆☆

Tuy theo ý bạn cần. Vì nó to và vào ban ngày nên hơi khó để gọi người phục vụ.

• Không khí xung quanh ★★★★★

Cùng với không gian lớn và ánh sáng của thiên nhiên, không khí rất tuyệt vời. Nếu như có nhiều người vào buổi tối sẽ có tiếng ồn ào thôi.

• Khả năng tiếp cận ★★★★☆

Đi bộ 5 phút từ cửa ra số 3 đường số 3,7 và 9 của bến tàu Xe Buýt Nhanh. Thời gian có thể kéo dài theo từng tình huống.

• Thời gian làm việc: 11:00~22:00 những ngày trong tuần, 11:00~23:00 những ngày cuối tuần
• Số người giới thiệu: từ hai người trở lên
• Món ăn giới thiệu: bia thủ công, bánh pizza rau bina, thịt gà.
• Giá cả: bia thủ công 8,000~12,500won, bánh pizza rau bina 17,000won, thịt gà 25,000won
• Tiện nghi: phòng vệ sinh riêng

Địa chỉ: nhà số 205 Sapyeong-daero, phường Seocho-gu, thành phố Seoul.