Have a time? Enjoy SEOUL
서울을 즐겨라! enjoy seoul 입니다. 서울에 대한 먹거리, 볼거리를 하루에 하나씩 소개해 드리고자 시작했습니다. 뭐먹을지 고민될때! 저를 찾아주세요!
421 | 912396

Hôtel Douce, quán đồ tráng miệng nhận được sự yêu mến lâu dài của Pháp
 | 서울먹거리
Last Modified : 2020/09/21

Travel regions : South Korea
 | Hits : 43128
https://blog.lookandwalk.com/vi/blog/tourseoul/6072/trackback

Lúc mà chúng ta nói về món tráng miệng, thật khó để không thể nói về nước Pháp, chủ nhà của những món tráng miệng. Bánh macaroon, mà rất nổi tiếng thời nay cũng là loại món tráng miệng của Pháp, và đến cả loại bánh madeline bình dân cũng vậy. Để tôi xin giới thiệu về tiệm món tráng miệng của Pháp đó là Hôtel Douce đã được mở cửa được 12 năm nay.



SM-G986N | f/2.2 | iso 125 | 2020:07:10 12:16:30 | Flash did not fire. | 2.2mm


Nó là một quán nhỏ bé đáng yêu.



SM-G986N | f/1.8 | iso 200 | 2020:07:10 12:22:17 | Flash did not fire. | 5.4mm


Nếu như có huy chương hoặc cúp giống như vậy, nó sẽ tăng sự mong đợi nhiều hơn.



SM-G986N | f/1.8 | iso 80 | 2020:07:10 12:16:50 | Flash did not fire. | 5.4mm


Ở đây có hai chiếc nơ màu xanh và nhãn dán 'nhà hàng xoài nổi tiếng' ở cửa ra vào.



SM-G986N | f/1.8 | iso 40 | 2020:07:10 12:17:20 | Flash did not fire. | 5.4mm


Tiệm bánh mì này nổi tiếng về bánh mì Eclair và bánh mì nhạt. Những người dân ở khu vực này mua bánh mì, và những ai ở trong quán đang gọi đồ uống và đồ tráng miệng.



SM-G986N | f/1.8 | iso 250 | 2020:07:10 12:22:12 | Flash did not fire. | 5.4mm




SM-G986N | f/2.2 | iso 320 | 2020:07:10 12:28:14 | Flash did not fire. | 2.2mm


Ở bên trong quán rất nhỏ. Chỉ có mỗi ba cái bàn. Nhưng ở đây lại có rất nhiều loại món tráng miệng.



SM-G986N | f/1.8 | iso 200 | 2020:07:10 12:26:40 | Flash did not fire. | 5.4mm


Cà phê Americano chắc chắn là loại đồ uống thích hợp nhất với đồ tráng miệng kiểu ngọt của Pháp. Nhưng giá của nó không rẻ đâu.



SM-G986N | f/1.8 | iso 100 | 2020:07:10 12:22:22 | Flash did not fire. | 5.4mm


Họ cũng có nhiều loại bánh quy và mứt khác nhau.



SM-G986N | f/1.8 | iso 50 | 2020:07:10 12:22:33 | Flash did not fire. | 5.4mm


Và họ cũng có nhiều loại sô cô la làm bằng tay nữa.



SM-G986N | f/1.8 | iso 80 | 2020:07:10 12:22:45 | Flash did not fire. | 5.4mm


Bánh croquant eclair đang có chương trình mua 5+1.



SM-G986N | f/1.8 | iso 64 | 2020:07:10 12:23:20 | Flash did not fire. | 5.4mm




SM-G986N | f/1.8 | iso 40 | 2020:07:10 12:23:29 | Flash did not fire. | 5.4mm

Bánh macaroon loại bánh nổi tiếng thời nay cùng với bánh eclair và bánh dakuaz là món đặc trưng của quán này được để trưng bày trong tủ. Màu của nó rất đẹp.



SM-G986N | f/1.8 | iso 80 | 2020:07:10 12:23:36 | Flash did not fire. | 5.4mm




SM-G986N | f/1.8 | iso 40 | 2020:07:10 12:23:40 | Flash did not fire. | 5.4mm


Cũng có nhiều loại bánh gato được để trưng bày trong tủ khác. Tôi nghĩ rằng cũng có ít nhất 50 loại món tráng miệng khác nhau trong cái tiệm nhỏ này.



SM-G986N | f/2.0 | iso 250 | 2020:07:10 12:28:05 | Flash did not fire. | 5.9mm




SM-G986N | f/1.8 | iso 160 | 2020:07:10 12:29:09 | Flash did not fire. | 5.4mm


Tôi đã gọi cà phê Americano, bánh Earl Grey Canelé (mà có hình dạng giống như bánh muffin nhỏ ở đằng trên bên trái), bánh Croquant Eclair (ở dưới bên trái), và bánh Caramel Eclair (ở dưới bên phải).



SM-G986N | f/1.8 | iso 200 | 2020:07:10 12:29:16 | Flash did not fire. | 5.4mm


Đây là lần đầu tiên tôi thấy và ăn thử bánh canelé. Tôi đã tra thử trên mạng về nguồn gốc của nó và tìm thấy rằng nó là loại bánh tráng miệng nhỏ. Tôi thích bánh này nhất. Ở bên ngoài được phủ một lớp đường ngào, và nó có mùi vị hơi cháy cạnh một chút. Tôi rất thích vị đậm đà của nó. Mùi vị của bánh Earl Grey và Vanilla ở bên trong rất mềm và có độ ẩm. Nó có vẻ hơi nhỏ nhưng nó có mùi vị đông đặc.



SM-G986N | f/1.8 | iso 160 | 2020:07:10 12:29:11 | Flash did not fire. | 5.4mm




SM-G986N | f/1.8 | iso 200 | 2020:07:10 12:29:14 | Flash did not fire. | 5.4mm


Eclair là kiểu loại bánh chou. Để kem vào trong bánh chou dài và để sô cô la, đường ngào hoặc kem ở mặt bên trên. Có rất nhiều loại kem và kẹo mềm khác nhau mà có thể làm cho mùi vị và màu của nó khác nhau. Bánh Croquant Eclair là loại bánh giòn và có độ ẩm ở bên trong. Bánh Caramel Eclair có mùi thơm đường ngào sang trọng đó. Cả hai loại bánh đều là món tráng miệng ngon thích hợp cùng với cà phê Americano. Mỗi một việc là cà phê của họ hơi nhạt và không có gì thay đổi.


SM-G986N | f/1.8 | iso 125 | 2020:07:10 12:34:13 | Flash did not fire. | 5.4mm


Đây là sự cắt ngang của bánh Canelé mà tôi thích nhất. Bạn có thể cảm nhận được sự khác biệt giữa mặt bên trong và bên ngoai cua nó không? Đây là loại bánh mà tôi muốn đề nghị nhất ở tiệm bánh mì này.



SM-G986N | f/1.8 | iso 100 | 2020:07:10 12:28:52 | Flash did not fire. | 5.4mm



SM-G986N | f/1.8 | iso 100 | 2020:07:10 12:28:58 | Flash did not fire. | 5.4mm


  • Món ăn ★★★☆☆

Bạn có thể thưởng thức mùi vị xác thực của món tráng miệng Pháp.

  • Sạch sẽ ★★★☆☆

Bình thường. Nhưng phòng vệ sinh công cộng ở trong tòa nhà cũ làm cho nó hơi không sạch một chút.

  • Dịch vụ ★★★☆☆

Bình thường

  • Không khí xung quanh ★★☆☆☆

Nó quá nhỏ để thưởng thức không gian trong quán.

  • Khả năng tiếp cận ★★☆☆☆

Đi bộ 9 phút từ cửa ra số 5 của bến tàu Bến Xe Buýt Nhanh. Không có bến đỗ xe.

  • Thời gian làm việc: 10:00~21:00
  • Số người đề nghị: 1~2
  • Món ăn đề nghị: Bánh Canelé, Bánh Eclair
  • Giá cả: cà phê Americano 4,000won, Bánh Canelé/Eclair 5,000won.
  • Tiện nghi: Wifi, gói đi.

Map

Địa chỉ: đường Seorae-ro 10-gil, phường Seocho-gu, thành phố Seoul.


오뗄두스, hoteldouce, 카페, 디저트, 고속터미널역, 3호선, 7호선, 9호선, 서울, seoul, korea
One line comment(0) 
PDF
Bookmark
E-mail
0bytes / 200bytes
View list