天地天

| 장소

最後修改 : 2016/06/17

旅行地区 : South Korea

| 点击数 : 74384

https://blog.lookandwalk.com/zh/blog/goyangkogov/3957/trackback

天地天

天地天最初是由两兄弟合作开业的。其中弟弟原是首尔广场酒店主厨，哥哥则是63大厦百里香饭店主厨。开业至今本店已传到第三代。本店赌上自己华侨身份的荣誉，出自本店的料理，道道口感清淡，味道上佳。炸酱面与海鲜面是本店的基本料理，味美价廉。本店的调味盐一律使用咸草盐而不使用精盐，因此即使要忌口咸食的成人病患者也可放心食用本店的中华料理。同时，本店的三鲜海鲜面，干烹鸡，奶油虾，五香酱肉在高阳市一代也是出了名的好吃。本店的腰果炸鸡块更是享誉盛名，吸引了不少人慕名前来品尝。
五香酱肉是本店的人气美食，是用葱丝，黄瓜，动物胶等材料烹制而成的，这道菜里的葱丝香而不辣，黄瓜则用刀背拍扁，使整道菜的味道口感更佳。
本店的洋张皮使用冷却的海鲜配以热炒过的菜再浇上芥末酱制作而成。
而八宝菜则是用热炒过的海鲜，加入丰富的竹笋，金针菇等材料烹制而成，味美量大。