在仁川松都新都市里，以干净优质见长而引以自豪的酒店非常多。在松都过夜的话，去酒店附近的民宅吃饭就可以了。美味的酱辣八爪鱼蘸上香喷喷的奶酪是这里的特色菜。两种看似不能一起食用的食材，组合在一起，却是想象不到的美味，名气在人们的嘴里传播开来，真想吃上一口。
烹调酱辣八爪鱼的餐馆“新福馆”位于松都的繁华街道。距离酒店的密集区只有大概5分钟的路程，是一个旅客容易找得到的地方。
餐单不同于他餐厅，却是简单明了，别具韩国之美的室内装修让人赏心悦目。正因是错过了晚饭的高峰期，餐厅才稍显清净，若是在周末或是公休日那只能是站着吃饭了。
点了这里的招牌菜“八爪鱼套餐”。“八爪鱼套餐”包括两人份的切薄的牛肉和稍辣的八爪鱼，爽口的橡子凉粉面，鲜脆的沙拉，拌饭以及饮料。但是看看菜单就感觉很满足。
“新福馆”因仁川松都美食之家而家喻户晓，所以又点了一份广为流传的“奶酪火锅”。
真是...正是因为人不算多，也就没有让我们久等，菜肴很快就被端了上来。菜品典雅素朴又不失丰盛。
把酱辣八爪鱼浸没在橡子凉粉面（凉粉）里。因为是冬季，虽不是很爽快，但吃着火辣辣的八爪鱼，辣辣的汤汁流过口腔的感觉，却着实让人爽快。
橡子凉粉面（凉粉）着实令人爽快，若是觉得太辣了，那就喝口coolpiss吧。大家都该知道牛奶可以去除辣味吧！这种饮料是乳制品，有助于去除辣味，这种饮料的味道酸酸甜甜，是一种很好的饭后甜点。
奶酪火锅上来了。为了吃的时候酥软可口，上面点上了一团小小的火。
最后上来的是炒八爪鱼。切薄的牛肉和炒得稍辣的八爪鱼被搅拌在一起，最底下铺上了一层洋葱和大葱。
新福馆的餐单上包含了肉类、八爪鱼等各式各样的菜肴。酱辣八爪鱼是里面最有名气的，配料虽是辣得让人汗水直流，但来这里的人却还是大快朵颐。
一起端上来的还有牛肉炒饭。被切成薄片的牛肉很是柔软，蘸上酱料在火上一起烤，散发出的滋味让人口水直流，感觉超赞。
牛肉拌饭如果蘸上奶酪火锅的话不免有些腻，如果用蔬菜卷成团，再蘸上蒜、酱油，那就是另外一种味道了。
酱辣八爪鱼用蔬菜卷成团，里面放上奶酪，有些辣却是香喷喷的，这可是传说中的等级菜单啊！好想吃啊。
若想同时感受到奶酪和辣辣的味道，那就把酱辣八爪鱼蘸上奶酪整个吞下去。辣的味道和香喷喷的奶酪相遇，汇成一种既可口又辣酥酥的感觉，好想经常吃到啊。
肉和酱辣八爪鱼都吃完的话，会添上米饭和剩下的汤料一起炒。让炒饭变得如此美味的魔法粉末“金粉末”，让锅底的饭变成了锅巴，软硬适宜，很是美味。
拨开奶酪火锅上留下的饭，然后就餐，对奶酪还是有种意犹未尽的感觉！拌饭清爽可口、香味扑鼻，都吃到锅底了，哈哈。
旅行的一大魅力就是可以品尝到平时吃不到美味。正因如此，新福馆的蘸着奶酪的酱辣八爪鱼的味道更是让人回味无穷。另外量给的很足，价格也可以接受，这绝对是来仁川旅行的必选餐厅。
地点 : 仁川广域市延寿区松岛洞3-27恩真购物中心105号 (인천광역시 연수구 송도동 3-27 은진프라자105호)
电话 : 1688-6098
营业时间 : 每天 11:00~22:00, 下午 4：00~5：00为休息时间 节假日休息
