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高兴顺天 #10 - 冷面专店,可是饺子(包子)更好吃!顺天咸兴冷面 - (Korea Tour)
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最後修改 : 2017/02/18

旅行地区 : South Korea
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10月份,应该是风凉的时节,但白天的阳光,还是有点热,所以为了吃凉爽的食物,去了顺天市中心的‘咸兴冷面馆’。这附近有几家以冷面出名的面馆,随意找一家自己称心的店面进去就可以。我特意来这里的原因是,因为听说这里现包的饺子非常好吃。那到底是什么样的味道,往下看看吧~



Canon EOS 550D | f/5.6 | iso 100 | 2015:09:29 15:43:42 | Flash did not fire, compulsory flash mode | 17mm


咸兴冷面馆位于莲香洞,离顺天湾国家园林或顺天湾自然生态公园也比较近,所以观看完那些景区之后也很方便来吃一碗冷面。




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好,看菜单吧! 有很多种类的冷面,但因为肚子非常饿的关系,就点了准备的时间最短的冷面和拌面。然后还点了一份儿亲手捏的饺子。这里的饺子是客人来点完后开始包,所以需要一定的时间。价格和一般冷面馆差不多。




Canon EOS 550D | f/3.5 | iso 250 | 2015:09:29 15:49:48 | Flash did not fire, compulsory flash mode | 17mm


和一般冷面馆一样,这家也先给上热乎的汤水壶。为了解热儿吃冷面,但吃冷面时得吃这热乎的汤水,这是什么原理呢?给上冷面之前先喝一口热乎儿醇香的汤水,吊了吊胃口。这个,实在太好吃了。这天我都喝了一壶。哈哈哈




Canon EOS 550D | f/4.0 | iso 250 | 2015:09:29 16:01:14 | Flash did not fire, compulsory flash mode | 17mm


因为是现做的饺子,所以以为会需要一定的时间,但没过一会儿就给摆到桌子上了。说是现包饺子,的确面馆的一边有专门蒸饺子的地方,客人来点饺子就在跟前包好后放蒸锅里蒸。看这光泽,多好看啊!




Canon EOS 550D | f/4.0 | iso 400 | 2015:09:29 16:01:32 | Flash did not fire, compulsory flash mode | 35mm


都能透出馅的饺子皮的这光泽,真让人流口水啊! 一份儿8个,5千韩元。价格也比较合算,没有什么负担。那味道怎么样? 吃吃看看吧!




Canon EOS 550D | f/3.5 | iso 500 | 2015:09:29 16:02:44 | Flash did not fire, compulsory flash mode | 33mm


看馅儿,使用的是韭菜,粉条和一点肉肉,特异的是还加了一点鸡蛋泥,所以味道更香。比价格更丰盛的量和清淡的味道,真是太满足了。这个比冷面还要好吃。当然,是我个人的意见。




Canon EOS 550D | f/4.0 | iso 400 | 2015:09:29 16:12:21 | Flash did not fire, compulsory flash mode | 17mm


我去的时间比较早,还没有准备好冷面所需的材料。所以饺子比冷面上的早,快吃完饺子时,冷面也都给上桌了。这是拌面。




Canon EOS 550D | f/4.0 | iso 1250 | 2015:09:29 16:12:29 | Flash did not fire, compulsory flash mode | 38mm


面条上面有酸甜的辣椒酱调味料,牛肉片,黄瓜丝,梨丝和鸡蛋。拌面的量不是很多,成人男子的话有可能不够吃。饭量多的人得加点饺子或加要面条,才能吃饱肚子。




Canon EOS 550D | f/4.0 | iso 1250 | 2015:09:29 16:13:16 | Flash did not fire, compulsory flash mode | 39mm


这里使用的面条不是从市场买来或提前给和好的,而是当天现和后押成的面条,所以口感适当的筋道,非常有弹性。使用的调味料不是特别得好吃,和一般的拌面一样, 是酸甜而香辣的味道。




Canon EOS 550D | f/4.0 | iso 320 | 2015:09:29 16:12:46 | Flash did not fire, compulsory flash mode | 17mm


这是冷面,面条上面的和拌面差不多,有牛肉片,黄瓜丝,梨丝和鸡蛋,在这里加了凉爽的汤水。




Canon EOS 550D | f/4.0 | iso 1000 | 2015:09:29 16:12:52 | Flash did not fire, compulsory flash mode | 41mm


汤水没有一点异味,味道非常清淡干净而香,第一口味道和一般冷面馆的味道差不多,但越吃越香,余味也非常干净。双腿无力时,不知怎么回事儿,就是觉得酸酸的料理最好吃。^^*




Canon EOS 550D | f/3.5 | iso 1000 | 2015:09:29 16:13:47 | Flash did not fire, compulsory flash mode | 41mm


因为是自己和面做的面条,所以不过于筋道,适当的有弹性,很方便吃。酱蟹,牛肉饼,饱饭等顺天市中心有很多美食店。但像现在这样白天阳光明媚,感觉有点热的时候,我推荐去吃一碗凉爽的冷面。味道不是特别好吃,但我认为这里是不用特意远行,充分可以解除饥渴的地方。大家也去顺天,做一下美丽的旅行吧!



+ 地址:全罗南道 顺天市 河大石街(Hadaeseok-gil)2

+ 电话:061-727-5900



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순천, 함흥냉면, 냉면
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