편의점과 더불어 24시간 운영하는 음식점하면 무엇이 떠오르시나요? 네, 바로 감자탕집이 대표적인 24시간 식당이죠. 왜 24시간 운영하는지 이유를 아시나요? 단순히 반주와 함께하기 좋다거나 해장국으로 좋아서만은 아닙니다. 감자탕은 돼지 등뼈와 목뼈를 이용한 음식인데요 오래끓일수록 뼈에서 육수가 진하게 우러나오기 때문에 거의 24시간 계속 끓이기 때문이라고 합니다. 어차피 국물을 끓여야하니 그참에 영업까지 하는 형태인것이죠. 365일 24시간 열려있는 감자탕집, 그럼에도 언제나 사람들의 발길이 붐비는 맛집. '소문난 성수 감자탕'을 소개합니다.

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성수동 골목 한쪽에 큰 규모를 자랑하는 감자탕집 외관.

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대박 맛집들의 등용문이 된 3대천왕에도 소개된 곳입니다. 원래도 소문난 곳인데 방송까지 탔으니 당연히 손님이 바글바글 하겠죠?

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그래도 평일 오전 11시 조금 넘은 시간이라 생각보다 한산했습니다.

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공간이 2개로 분리되어 있는데요. 미닫이 문으로 구분되어 있습니다. 평일 점심이라 아직 이쪽은 개방되지 않은듯합니다.

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메뉴는 이렇습니다. 점심때라 대부분 감자국(1인용 감자탕)으로 드시더라고요. 저는 대표메뉴인 감자탕(소)를 주문했습니다. (소)가 2인분, (중)이 3인분, (대)가 4인정도 된다고 보시면 됩니다. 뼈는 국내산 80％ 덴마크산 20％라고 표기되어 있네요.

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기본찬 세팅. 깍뚜기나 김치는 잘 안먹게 되더라고요. 고기용 소스로 간장겨자소스가 나오는데, 어유...이게 정말 맛을 30％정도 업그레이드 해줍니다!

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수북히 쌓아나오는 감자탕. 비록 뼈가 많은 비중을 차지하지만 일단 눈으로 보기에 푸짐하니 든든하네요. 돼지잡내를 잡기 위해 들깨와 깻잎이 들어가는 감자탕은 그리 맵지 않은 뼈국물음식이라 외국인들에게도 매우 인기많은 음식이라고 합니다. 특히, 라멘처럼 돼지국물요리가 발달한 일본인들에게 인기가 많아서 일본에서도 감자탕집을 찾아볼 수 있다고 해요.

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살이 실하게 붙은 등뼈.

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그야말로 뼈와살이 분리되는 음식이죠. 몇번 훑어주면 살이 후루룩후루룩 떨어져 나옵니다.

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요 마법의 소스에 콕콕 찍어 드세요~

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잘 익은 깻잎에 싸서 먹어도 굿. 향긋한 깻잎향이 풍미를 올려줍니다.

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국물에 숨어있던 배추우거지가 국물을 흠뻑 머금고 있어서 아삭한 식감과 구수한 맛을 동시에 느낄 수 있습니다.

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마무리는 언제나 그렇듯 볶음밥. 깻잎을 추가해서 볶아주기 때문에 고소한 향이 더욱 강해집니다.

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살점을 한쪽에 모아두었다가 볶음밥 위에 얹어 먹어도 좋겠죠?

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씹고뜯고 맛보고 즐기다보니...주말에나 운용될 줄 알았던 빈 공간에도 사람들이 가득합니다.

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소문난 집에 먹을 것 없다는 말은 '소문난 성수 감자탕'에는 해당이 없네요. 소문날만한 맛입니다!

• 맛 ★★★★☆

맵고짜지 않으면서도 돼지의 구수하고 깊은 맛이 살아있다.

• 청결도 ★★★☆☆

평범한 수준의 청결함.

• 친절도 ★★★☆☆

평범한 수준의 친절함. 서빙은 매우 빠름.

• 실내 분위기 ★★☆☆☆

맛집 분위기는 어딘가 비슷한 느낌이 있음...여기저기 냉장고가 있고, 어수선한 분위기.

• 접근성 ★★★★☆

2호선 성수역 4번출구 도보 5분

• 운영시간: 매일 00:00~24:00(연중무휴)
• 추천인원: 2~4인
• 추천메뉴: 감자탕, 감자국(식사)

• 가격대:감자탕(소) 25,000, 감자국 7,500

• 편의시설:주차,포장

Address: 서울 성동구 연무장길 45 / 대한민국 서울특별시 성동구 성수동2가 315-100