Holiday Journal

Holiday Journal
Hi, Lets look around cool places in Korea together with me! :)
2574 | 20049262

Hapcheon #3 - Gagopa Sikdang(ร้านอาหาร) - (Korea Tour)
 | Holiday Journal
Last Modified : 2017/04/11

Travel regions : South Korea
 | Hits : 529954
https://blog.lookandwalk.com/zt/blog/mazinguide/2099/trackback

อาหารโฮมเมด ‘Gagopa Sikdang(ร้านอาหาร)’


ถ้าคุณหาร้านอาหารที่ดีเยี่ยมในHapcheon,ผลลัพธ์ส่วนใหญ่จะเป็นที่Gagopa Sikdang(ร้านอาหาร). ที่นี่ไม่ใช่ร้านอาหารที่หรูหราที่จะดึงดูดนักท่องเที่ยวหรือมีอาหารแบบพิเศษ.มันแค่มีชื่อเสียงสำหรับโต๊ะแบบง่ายๆที่ดูเหมือนอาหารที่ทำกินที่บ้านโดยหญิงแก่ในมุมหนึ่งของถนนในตลาดดังนั้นผมจึงตัดสินใจที่จะไปที่นั่น.



Gagopa Sikdangนั้นอยู่ด้านในของถนนตลาดHapcheon .แม้แต่ที่ถนนในตลาด,มันยากที่จะหาเจอเพราะมันอยู่ที่ด้านหลัง.แต่คุณสามารถที่จะถามใครก็ได้เนื่องจากมันเป็นที่รู้จักทั่วไป.




ผมไม่เชื่อว่าชื่อเสียงมาจากขนาดเล็กๆและความเก่าของมัน.ดังนั้นเราจึงเข้าไปที่ด้านในอย่างรวดเร็วแล้วตรวจสอบ.




ไม่มีอะไรพิเศษในเมนู,แค่อาหารเกาหลีแบบธรรมดาๆ.อาหารขายดีในร้านนี้คือเซ็ท เมนูที่เขียนด้วยอักษรตัวเล็กๆอย่างที่คุณเห็นในรูปที่ด้านขวา.คนส่วนใหญ่สั่งอาหารเป็นเซ็ทดังนั้นเมื่อคุณเข้ามาที่ร้านอาหาร,พนักงานก็จะถามว่า " เท่าไหร่" และก็เริ่มทำอาหาร.




ไม่ว่าเธอจะยุ่งซักแค่ไหน,เธอก็ดูแลทุกอย่างดังนั้นคุณจะต้องรอซักพัก.ขณะที่เรากำลังรอ,ผมรู้สึกเหมือนว่าผมอยู่ที่บ้านยายของผมในห้องเตาถ่าน.




อาหารจานแรกที่เสริฟคือ pajeonปลาหมึก ( แพนเค้ก).มันราคา 10,000วอนที่ร้านอื่น.




มันอร่อยและกรุบกรอบด้วยไข่,ต้นหอมและปลาหมึก.





ผมต้องรีบถ่ายรูปและกินมันแต่ตะเกียบนั้นไม่ใช่คู่กัน.ผมขออันที่คู่กันไม่ได้แต่ผมก็แค่ขำเพราะผมรู้สึกเหมือนกับว่าอยู่ที่บ้านยายของผมจริงๆ.




ด้วยตะเกียบที่ไม่เข้าคู่,ผมลองกัดดู.มันกรุบกรอบด้านนอกแต่นุ่มที่ด้านใน.มันมีปลาหมึกหนึบๆอยู่หลายชิ้น.




จานที่สองที่มาเสริฟคือหมูผัด.เธอให้เรามาทั้งกระทะเพื่อที่เราจะได้กินมันอย่างอร่อยทั้งที่ยังอุ่นอยู่จนกว่าจะหมด.ผมสามารถรู้สึกถึงความเป็นห่วงของเธอในเรื่องรสชาติมากกว่าหน้าตาของอาหาร.



หมูที่ถูกหั่นเป็นชิ้นนั้นถูกผัดกับซอสเผ็ด,หวานและเค็ม.เธอใส่ผักและหมูเยอะมากทีเดียว.





ดังนั้นจานสุดท้ายก็คือสตูว์กิมจิ.มันเป็นสตูว์กิมจิธรรมดาๆกับกิมจิเป็นชิ้นๆและหมูแต่ผมกินมันอยู่เรื่อยๆเหมือนกับอาหารที่แม่ทำ.มันอร่อยจริงๆ.



ซุปนั้นมีหมูอย่างเพียงพอซึ่งเรานั้อิ่มมากหลังจากที่กินเสร็จ.




ข้าวหนึ่งถ้วยที่เสริฟพร้อมกับซุปนั้นทำให้ผมยิ้ม.ถ้วยซ้ายสำหรับผู้ชายและถ้วยขวาสำหรับผู้หญิง,ซึ่งน้อยกว่าอันทางซ้ายนิดหน่อย.แน่นอนถ้าคุณต้องการเพิ่มเธอก็จะเอามาให้อีกฟรีๆ.เธอดูว่าไม่ได้สนใจอะไรนอกจากทำอาหารแต่เธอเป็นนายจ้างและลูกจ้างที่ดีที่สุด. :)





เซ็ท เมนู สำหรับสองที่รวมแพนเค้กปลาหมึก,หมูผัด,ซุปกิมจิ,กิมจิและข้าวสองถ้วย,ทั้งหมดราคา17,000 วอน.โต๊ะนั้นดูเรียบง่ายแต่ปริมาณของอาหารนั้นเหมาะสมและรสชาตินั้นไม่ได้หลากหลายแต่ก็ยังเข้มข้นและเรียบง่าย.



เธอคงชอบการกินของเราเพราะเธอให้กระเทียมดองที่เธอทำกับเรา.แน่นอนมันเยี่ยมมาก.กระเทียมดองหวานกรอบเป็นอีกจานหนึ่งที่ยั่วยวน.


ทุกๆอย่างเกี่ยวกับGagopa Sikdang นั้นธรรมดาและเรียบง่ายจากหน้าตาและรสชาติของอาหาร.แต่ข้างในของมัน,คุณจะได้กินอาหารที่ยายของคุณเคยทำเมื่อตอนที่คุณยังเด็ก.และราคานั้นก็เหมาะสมและคุณจะอิ่มหลังจากอาหารมื้อนี้.



+ ที่อยู่ : 473-1, Hapcheon-ri, Hapcheon-eup, Hapcheon-gun, Gyeongsangnam-do (ถนนตลาดด้านในHapcheon )
+ โทรศัพท์ : 055-932-8880
+ เวลาทำการและวันหยุด : 10:00 – 20:00, ปิดวันหยุดราชการ

Map


합천시장, 시장, 가고파식당, 맛집, 오징어파전, 파전, 돼지고기볶음, 김치찌개, HapcheonMarket, Market, GagopaSikdang, Restaurant, Famousrestaurant, SquidPajeon, Pancake, Pajeon, Stir-friedPork, Kimchijjigae, Kimchistew, 陜川市場, 市場, いきたい, カコパ, 食堂, おいしい店, イカパジョン, パジョン, 豚肉炒め, キムチチゲ, 陕川市场, 市场, 家古坡, 想去的, 餐厅, 美食店, 鱿鱼葱饼, 葱饼, 辣炒猪肉, 辣白菜汤, ตลาดHapcheon, ตลาด, gagopaอาหาร, ร้านอาหาร, ปลาหมึกแพนเค้ก, แพนเค้ก, หมูสับ, สตูว์กิมจิ
One line comment(0) 
PDF
Bookmark
E-mail
0bytes / 200bytes
View list