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咸阳/南原 #4 - 异国风情的红酒隧道—豆礼村哈美央winevally(두레마을 하미앙 와인밸리) - (Korea Tour)
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Last Modified : 2017/02/18

Travel regions : South Korea
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庆尚南道咸阳郡的智异山山脚下有一个豆礼村哈美央winevally。从统营大田间高速公路的咸阳IC有20分钟车程,可以遇见在我国寥寥无几的异国风情红酒隧道。这里是1999年设立的韩国农林水产部所管的社团法人,具有栽培山葡萄到制作葡萄酒和其他加工食品的所有工程设施。而且又是不需要入场费或停车费的,乖巧的旅行区。不仅可以观看到红酒隧道和熟成室,还可以品尝红酒,当然也可以购买当地生产的山葡萄酒。虽然还没有传播开,但确实是一个非常美丽的地方。



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迎面吹拂的风中满是春的香气。装饰豆礼村庭院的大部分都是美丽可爱的欧式建筑。好,往里进去看看吧~



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村口有利用山丘地形制作的地下空间,那里有熟成红酒的熟成室。大型不锈钢桶散发威严感,走进里面都有心寒的冷气。即使开门也能维持12度的这里,夏天的话,不会再有比这里更好的避暑处。九月份收获的山葡萄榨取原汁后放入这桶里面至少熟成3年以上。每个熟成桶上标有贮藏年度,说一桶可装15000个750ml红酒瓶,真是太惊人了。



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因为受不了的寒气急忙走出了熟成室。^^*离开地下熟成室走向了坐落在山丘上的红酒隧道。右边的欧式建筑是不是也很漂亮呢?这里有为团体来体验的人预备的会议室,村里溪谷边还有度假城。



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红酒洞穴的入口真的很像太白煤炭村的坑道入口。还没有进去,从入口处开始就感觉到了起鸡皮疙瘩的寒气。夏天肯定会非常凉爽的?



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哇~隧道里面有两排超级大的橡木桶。真的是非常棒的景点!刚才在入口处看过的熟成室里熟成三年的红酒装到这橡木桶里再次熟成一年左右,好让橡树香渗入到葡萄酒里,然后装入到瓶子内贮藏。可是感觉这个隧道比刚才的熟成室还要冷,问他们是几度,说是维持10度的温度。没有空调,只因为是地下,一年四季都能维持到那温度,真是新奇。



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为了知道有没有红酒敲打了几下,有的是装酒的,有的是空的。好像大部分都装入到瓶子内,在保管的是熟成期的红酒。很想插入一个吸管品尝那味道,但且慢,那味道就到能品尝的场所再探究吧!



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隧道的最末端好像是保管红酒商品的地方。这里保管的应该是出售后剩下的一小部分。意大利有句话是这么说的‘葡萄酒含的是真实’。这句话说的应该是用假装或浅薄的小技是绝对不可能酿出葡萄酒的意思。



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呀!2004年产的话不是有12年的葡萄酒吗?也有可能是空瓶吧?靠近摸了摸,里面还真装有葡萄酒。



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离开红酒隧道走上二楼,就能看到小丘后的咖啡馆。看这些建筑感觉身在海外的度假城里。



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咖啡馆卖的是在这里酿制的山葡萄酒,饮料,冰淇淋等。为了做生意而形成的地方的话肯定想尽方法做宣传往外出售的,但这里却没有一点类似的场景,感觉非常舒服。可是一旦品尝的话即使他们不让买也会自己拿出钱包的,因为这里的山葡萄酒不仅价格低廉,味道也很不错^^*



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当然也不能随便买瓶不知味道的葡萄酒吧?品尝了一杯我想买了的葡萄酒。我比较喜欢喝干涩的葡萄酒,所以就买了一瓶2007年产12度酒精的山葡萄酒。比用葡萄酿制的葡萄酒感觉酸酸的味道更加浓厚。在这里酿制的葡萄酒的牌子是哈美央(HamyAng)。如果在别的地方喝到哈美央葡萄酒的话,那肯定是在这里生产的。



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用山葡萄能做这么多的食品啊?不仅有山葡萄酒,还有饼干、果汁、原汁等。也有放山葡萄的奶酪,这个应该很适合做葡萄酒的酒菜。价格也不贵,很合算。



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咖啡馆的一边还有为孩子们预备的体验空间。时常运营制作饼干,香皂,手表,葡萄酒等体验活动。这次是平日上午去的,没见到来做体验的孩子,这张照片是去年夏天来这里时拍的。



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走出咖啡馆,右边的山坡是山葡萄栽培农场。山葡萄是藤蔓植物,为了使山葡萄轻易爬上,给搭建了铁丝构造物。后背着智异山的风车好好看。那个应该是仓库,为了给游客们添加一个看头,故意建成了风车模样。



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豆礼村哈美央winevally坐落的地方是在咸阳也属于稍微深的智异山山脚下。现在还没有传开,比较闲静,但是可以和家人或恋人一起来品尝山葡萄酒做各种体验活动的非常有趣儿的特别的地方。去咸阳旅行时推荐一定去观看。



+ 地址:庆尚南道咸阳郡咸阳邑竹林里817-13

+ 电话:055-964-2500~1

+ 入场费,停车费:免费

Map

Address: 경남 함양군 함양읍 죽림리 817-13 / 대한민국 경상남도 함양군 함양읍 죽림리 817-13


함양, 두레마을, 와인, 와인동굴, 와인밸리, Wine, valley, ハミアンワインバレー
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