Holiday Journal

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镇海(昌原) #1 - 政府机关多的地方美食店也多。‘石锅饭 手’ - (Korea Tour)
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Last Modified : 2017/02/18

Travel regions : South Korea
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这次去镇海(昌原)旅行没有自己开车,利用了公共交通。可能因为是军港节期间,KTX火车(高铁)早已没座,没办法先乘坐无穷花号(火车)到三浪津站换乘了去昌原中央站的火车。可是发现这样坐无穷花号慢行的旅行比坐高铁疾奔更有意思。凌晨5点走出家门到11点钟到达了昌原中央站。下火车之后,要做的这次旅行的第一日程是去吃饭!



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凌晨出发的火车旅行,这应该就是凌晨火车旅行的妙趣儿吧?火车站没有一个人!白天是暖和的春天,但凌晨的气温依然留有寒气,鼻子都冻僵了。尽管如此,要去旅行的凌晨的那疲倦感,总是一种非常愉快的经验。



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开车去的话无法悠闲地欣赏到窗外的风景,但坐火车出发的旅行,可以尽情享受,感觉特别好。之前都是自己开车匆匆忙忙地旅行过,但偶尔坐火车旅行也很不错的哦!虽然有不能去观看很多景点的缺点,但也具有不一样的魅力。



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在三浪津站为了换乘火车等了20分钟左右,利用这时间还可以观看到古老的火车站,真是太好了~。在京畿道也有直达镇海中央站的无穷花号,但起发时间晚两个小时,为了早点到达,没办法就选择了这个得换乘的火车。因为早点到达的话能观看更多一点的景点!



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这里是位于昌原中央站下方的庆南道厅附近的餐馆。随着旅行的次数增多,也懂得了寻找美食店的一个诀窍。去全国各地旅行,发现了一个共同点,就是位于政府机关多的地方的餐馆一般都是美食店。庆南道厅前面有很多餐馆,之中选择停放的车辆多,在吃饭的客人也多的餐馆的话,十有八九能吃到美味的一餐。没过几秒钟,发现了适合我的基准的餐馆。站到‘石锅饭 手’前时,在外边听到客人们喧嚷的聊天声和咔哒咔哒动筷子的声音后一点都没有犹豫,走了进去。



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这家是提供家常料理的普通的韩食馆。看大部分的客人都在吃石锅饭,我也和他们一样,点了石锅饭。价格是一人份8000韩元。两人份以上开始可以点。



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给摆上石锅饭一桌前,先给上了韭菜饼,这是饭前用来吊吊胃口的。因为不是提前油煎好放凉的那种饼,而是刚刚油煎的,热乎又香脆的饼,非常好吃。为了多吃一块儿,都争着动了动筷子。



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吃掉韭菜饼后,放下筷子缓缓气时给摆上了石锅饭一桌。一人份一人份煮在石锅里的香喷喷的米饭,汤和鱼,肉,素菜等小菜,共给上了14种。首先给人的感觉一个个都非常新鲜整洁,每道菜都散发自己的香味,让人忍不住流口水。



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挨个品尝所有饭菜,口感都温而湿润,不是做的时间长而干巴的那种菜。也没有一个调味刺激的菜,所有菜调味的都很适当,余味也干净。每个材料口感都非常好,能吃到使用的是新鲜的食材。这家给提供的菜都是平时在家也常吃的平凡的菜,但那味道很像妈妈尽心尽力给做的家常料理,吃进嘴里感觉非常舒服。



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米饭也不是提前给做好的,而是客人来点后把混合很多种粗粮的米放入石锅后现煮的,所以点完后得等15分钟左右。



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和小时候妈妈给做的大铁锅饭一样,又湿润又香浓,吃在嘴里满是香甜。



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石锅饭的经典应该就是这锅巴汤。普遍使用电饭锅的现在,锅巴汤可不是能经常吃到的哦,盛出米饭后,把水倒入锅中,尽心地制作了锅巴汤。在一勺香香的锅巴汤饭上放一块儿泡菜也能是非常美味的一餐。


‘石锅饭 手’,这家店没有刺激或华丽的料理。给提供的是在家也能经常吃到的家常料理。但都是用新鲜的材料现做的菜,口感非常好,而且调味的也非常适当。所有菜都那么整洁丰盛,真的很不错。这里是一家餐馆,但更是能吃到住在老家的奶奶或妈妈尽心尽力给做的朴实的家常饭的那种地方。



+ 地址:庆尚南道 昌原市 义昌区 龙池路 293街 21号

+电话:055-261-2905


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Address: 경상남도 창원시 의창구 용지로293번길 21 / 대한민국 경상남도 창원시 의창구 용지로293번길 21


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