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Annie introduces you delicious Korean food.

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fermentation タグを利用した記事の検索結果 2件です。

テンジャンチゲ 된장찌개 - (Korean Food) 6

ガイド名 : annie| 登録日 : 2015/07/07|閲覧数 : 115717

1. テンジャンチゲに入る材料- 主材料: みそと水- 副材料: 肉類、海産物、ズッキーニ、ジャガイモ、豆腐など2. 味の評価- 辛さ: ☆☆☆☆☆- 塩味: ★★★★☆- 甘さ: ☆☆☆☆☆- 酸味: ☆☆☆☆☆- コク : ★★★☆...

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シッケ 식혜 - (Korean Food) 6

ガイド名 : annie| 登録日 : 2015/05/26|閲覧数 : 75884

1．シッケに入る材料‐ 主材料：もち米または、うるち米‐ 副材料：麦芽(麦の芽を干したもの)、砂糖2．味の評価-辛味:☆☆☆☆☆-塩味:☆☆☆☆☆-甘味: ★★★★☆-酸味:☆☆☆☆☆-香ばしい味：★★☆☆☆3.　シッケ...

シッケ, 식혜, 찹쌀, 곡물, 발효, 변비, 어식혜, sikhye, glutinous-rice, grain, fermentation, constipation, Eosikye, 甜米露