甘い餡子をもちっとした皮で包んだ日本の伝統的なスイーツの「最中」。和菓子のイメージの強い「最中(もなか)」ですが、今回「フェリシモ」が発売開始した「最中の皮」で、和洋中限らず色々な料理が楽しめると話題に！
コラボしたのは創業明治１０年、金沢の老舗食品会社「加賀種」。1年にわたって毎月9種類ずつの可愛い「最中の皮」が届く注目の商品をご紹介します。
最中の皮＝“最中種（もなかだね）”
加賀種食品工業株式会社がつくる“最中種”は1,000種類！
フェリシモがコラボしたのは１３０年以上の伝統を誇る金沢の老舗「加賀種食品工業株式会社」。昔から多くの和菓子店・観光地・デパートなどから信頼を集める人気店です。
そんな「加賀種食品工業株式会社」が生み出す最中の皮は、契約栽培による産地指定「新大正もち」を原料とし、精米から焼成まですべての工程を自社で行うというこだわり。
〈見たことない形がたくさん！〉
伝統的な形のものから、ハートや星などの可愛らしい形まで、種類はなんと驚きの1,000種類以上！
四季折々のお楽しみ 皮だけ最中の『最中種』
今回発売されるのがこちら！
通常はこのようなアソートでの販売はされていない中、フェリシモとのコラボレーションによって、特別に販売が可能となりました。
1箱に入っているのは9種類。1,000種類以上の中からフェリシモのプランナーが計108種類を厳選し、12カ月にわたって毎月届けてくれるというもの。
どんな最中種が届くのかワクワクしちゃいますね！
「四季折々のお楽しみ 皮だけ最中の『最中種』」〈12回予約〉
・価 格：月1セット 864円(税込)
・セット内容：最中種9組（9種各1組）※最中種は、2枚1組を個包装でお届けします。
・原材料：もち米（国産）
・サイズ：縦約3～8cm、横約2.5～14cm、高さ約1～3cm※最中種によって異なります。
・賞味期限 ：製造日から常温で270日
※お届けは、2016年6月中旬以降からとなります。
◆商品詳細とお申し込み：http://www.felissimo.co.jp/s/pr160518/2/
パーティーやおもてなしにとアレンジ無限大！
スイーツ系にはもちろん、お食事系との相性もバッチリ◎
見た目が可愛いから、おぜんざいにのせたり、パフェのトッピングにしてみたりなど、添えるだけでも可愛らしさワンランクアップ！
〈シンプルだからいろんな食材に合う〉
最中の皮を器にしちゃうという使い方もおすすめ◎
酢飯とお好みの具材をのせた「最中寿司」や、アボカドのディップや生ハム、グラタンなどとの相性も抜群！
チョコペンなどを用意して、最中の皮にデコレーションしたりと、みんなでワイワイ楽しめます♪
最中の魅力にせまる！「最中サミット」
フェリシモでは、最中に合う食材、最中の新しい食べ方を極めようと「最中サミット」を開催。
コンビニのお惣菜やレトルト食品など、どこでも手に入って、手軽に作れるものをアレンジした“新最中”たちがエントリー！その数69種類。
〈可愛く盛り付ければ苦手な食べ物も克服できちゃうかも!?〉
マシュマロにチョコレートをたらしたものや、あんみつ風にしたもの。朝食プレートにもピッタリなサラダ風のものまでバリエーション豊か。
〈まるで「もなか ア・ラ・モード」〉
見るからにおいしいこと間違いない「もなか ア・ラ・モード」なんてものまで！これはマネしたくなっちゃいますね♪
◆特集サイト：http://www.felissimo.co.jp/s/pr160518/3/
まとめ
いかがでしたか？今回のサミットの様子に引き続き、フェリシモの特集ページでは最中の魅力を引き出す情報が満載！気になる人気の食材ベスト５も発表予定。ぜひ最中の魅力を感じてみてくださいね。
