Holiday Journal

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巨济岛 #2 - 神仙台, 老奶奶咸兴冷面馆 - (Korea Tour)
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Last Modified : 2017/04/10

Travel regions : South Korea
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神仙也在这里休息的“神仙台" 신선대


游记写到这里,相信读者们已经了解了巨济岛的自然风光有多么的秀丽了。现在我们要去的地方是神仙台,它可以说是拥有南海美丽风景的巨济岛上最美的地方。从通往风之丘的大路的三岔路口,向着海金刚主题博物馆方向走,就是通往神仙台的小路了。




向着大海突耸出来的奇岩怪石就是神仙休息的神仙台了。这个地名并不稀有,在韩国很多地方都可以听到,但这里的风景却是独一无二。岩石上有处展望台,从展望台看到的大海给人感觉就像是一副美丽的画。据说这里经常是各种电视剧、广告拍摄的首选地点。




入口是用薄石和树木做的台阶,完全没有破坏自然的美感,这一点让人印象很深刻。当离神仙台越来越近的时候,好像就会听到大海在唱歌。



在宽阔倾斜的岩石上,大家都用特别新奇的表情看着大海。虽然我也在海边生活了很久,但这样特别的地方我还是第一次见呢。




虽然天气有些阴沉,但还是有很美的地方。这里能看到的最那边的小岛是大每勿岛和松岛,还有兵隊島等。这些岛既像是从陆地逃离的样子,又像是要回到陆地的形态,真的觉得大自然有着特别神秘的气息。




大自然好像总是默默地向着美丽的一面变化着。满是金黄沙子的海边,铺着圆圆润润小石子的鹅卵石海边,奇岩怪石绝壁的海边等,它们都是一样的美丽、令人留恋。




数亿年形成的陆地,又经过数亿年的风吹浪打才成就了今天的模样。我不禁回顾地球的悠久历史,历经磨炼,形成的这些奇迹般的景色,现在就在我们脚下,就在我们眼前。真的要感谢这幸运的时刻。




神仙台旁边耸立出的岩石也长得十分独特。水中的神仙就是踩着像石阶一样的它上来的吧。这里应该也是个钓鱼的好地方呢……(可是要顺便说一下,这里是禁止钓鱼的哦。)^^*




这里的海水颜色是典型的南海水域色吧?东海是清澈透明的蓝,南海是悠悠青绿,而西海的海水接近灰色,即使只是看到海水的颜色,也是可以辨别这里是东西南其中的哪一边呢吧?



再看这些岩石,怎么长得像是被刀子切开的豆腐一样呢?


没有一丝泥土的岩石缝中生长着小生命,也开着许多花朵,既神奇又漂亮。我在这里蹲坐了一小会儿,仔细欣赏了之后才走开。




很久以前,人们在这里祈祷着出海的丈夫和儿子能够平安回来。那他们也预测过未来吗?现在在这里拿着相机拍照、喝着咖啡的我们,欣赏着美景,成了逍遥自在的神仙了。




《七叶树》书中出现的“离世之前一定要去的1001个国内旅行地"也介绍了神仙台,我想我能在有生之年来到这里真的是件很值得的事情。现在,我也在这里留下了深深的脚印。


神仙台旁是鹅卵石海边,夏天在这里游泳,玩耍是再好不过的了。坡上面可以看得到的建筑全部都是小旅馆。虽是初秋,但久违的灿烂阳光也不禁让我为这夏末感到遗憾。今年夏天好想没有游过泳呢……下次来这里,一定要放下相机,痛痛快快地游一次。

Map

地址:庆尚南道巨济市南部面乫串里 山21-20 (경상남도 거제시 남부면 갈곶리 산21-20)

电话:055-639-3000

公交车:普通55,400,410,420



巨济岛最悠久的冷面馆—老奶奶咸兴冷面馆 할매함흥냉면


因为巨济岛是著名的游览胜地,所以电视节目中介绍的小吃店也很多。虽然介绍的小吃店不都是那么美味,但是客观地从某种程度上查证,这些地方已经是很不错的了。可是真的有一家小吃店经常人满为患,食客络绎不绝,甚至有很多人慕名而来却依旧未能品尝到想吃的美味。这就是今天我将为大家介绍的,有着40多年历史的地道的美味小吃店--老奶奶咸兴冷面馆。




老奶奶咸兴冷面馆位于巨济岛长承浦。创立这家小店的奶奶是6.25战争时从北边避难而来的,并居住在了巨济岛长承浦以卖朝鲜冷面为生,至今这家店已经相传至第三代了。这里的冷面没有使用任何的化学调味料,只是以清淡口感而闻名。这家店面是巨济岛最悠久的冷面馆,建筑还保留了当时日本统治时期建造的“敌产房屋"的样子。




店里显得很陈旧又狭小,窄窄的过道一边有一个稍陡的楼梯。




从楼梯上了2层,可以看到像日统房屋一样的日本榻榻米房间。这样的建筑在现代是很难再见到的了,所以我观察了好一会儿。




老奶奶咸兴冷面馆的特色食品当属咸兴拌冷面和平壤汤冷面了。咸兴冷面是由红薯、马铃薯、玉米等的淀粉混合制作的劲道细面,再拌上辣辣的调味酱制成的,而平壤汤冷面主要是以小麦为主要成份,被咔嚓咔嚓剪断了的醇香面条,配上凉爽的高汤,美味的汤冷面就做好了。




点好了咸兴拌冷面和平壤汤冷面之后,店员给我们端上了一壶久制的肉汤。牛肉加上桂皮、甘草、胡椒等慢慢熬炖,即使天气有些炎热,这肉汤喝起来也是有滋有味,让人唇齿留香。我从这肉汤就可以推断出冷面的味道,那浓厚醇香的味道配上冷面也一定是很好的吧?




点餐后,好一会儿工夫,我们的面才上来。客人并不是很多,看样子好像制作上会花上一段时间啊。看着咸兴拌冷面,连我这样对食物不感兴趣的人都会觉得那红红的辣椒粉,配上面简直是美味,嘴巴都已经等不急想要尝尝了。




如果大家觉得调料很咸或者很辣,可以加上一点凉肉汤来调味。




这里的咸兴冷面是由红薯粉和小麦粉以九比一的比例制成,非常劲道,同时也能感受到小麦的醇香。尤其是集酸甜辣三种口味为一体的调味酱更是比其他冷面馆独特,味道并不是那么浓烈。可能是因为这里的调味酱没有化学调味料,只用了辣椒、生姜、大蒜、大葱等十余种自然材料的原因吧。第一口的味道简直是特别香滑,原来是放了每天都当天新榨取的新鲜芝麻油。




冷面上的小菜是普通的萝卜泡菜、煮鸡蛋和凉拌鳐鱼丝。凉拌鳐鱼丝的口感如同嚼着干干脆脆的鱼干一样劲道,它独特的质感和醇香与冷面搭在一起简直是绝配!



很快,平壤汤冷面也好了。面汤上漂着一些白色的小颗粒,因为这是用牛肉熬制很久的肉汤,所以这些小小的油珠漂在汤中并不粘在菜上。现在一些饭店里卖的应季冷面,都是用鸡粉、白糖和食醋调制的面汤,里面根本就没有放过牛肉来熬制。虽然这些小油珠看起来有些影响美观,但这可以证明面汤确实是经过长时间的熬煮才做出来的,真的很感谢店家如此的用心。




我们先来尝尝面汤吧。因为有喜欢调味料更入味的人,相反也有喜欢原料本来的味道的人,所以这个味道是好是坏是没办法评价的。面汤的味道不是那么咸,清淡的肉汤里有一点点酸酸的味道。所以如果有喜欢稍浓一点味道的客人可以自行添加佐料,桌子上另摆有食醋和芥末。


稍稍加上一点食醋,清醇浓郁的肉汤吃起来便多了一种诱人的魅力。到这里品尝过的料理专家们都说这是纯正的平壤冷面的味道,连网络上都有这些美食赞美的报道。煮的很久的牛肉汤,加上口感酸爽的萝卜泡菜汤汁,可以说是最美味的冷面汤了。




比起咸兴冷面,平壤冷面的面汤比较爽口,面条吃起来更加柔软,并不像想象的那样要咔嚓咔嚓咬断,而是略微有些劲道耐嚼。



面里的片肉是稍有些脂肪的牛后腱,肉质不干涩,香嫩柔软。香软的牛肉包着劲道的面条,吃起来更是美味呢。



吃过冷面后,店家还准备了原生态的饭后茶点,是散发着香甜气息的甘草和清新口气的桂皮。^^*


原本冷面在朝鲜就是要凉着吃的,所以只有冬天才能吃到。但是现在却成了夏天的代表性食物,冬天来这里吃的人比较少,所以一般不营业。这里只是每年的3月到10月开张,到了冬天大家可不要白跑一趟啊。


只用天然原料制成,口味清淡醇香的巨济岛当地美食--老奶奶咸兴面馆,绝对推荐哦!!冬天品尝不到的美味,大家赶快来尝尝吧。


Map

地址:庆尚南道巨济市长承浦洞 283-11 (경상남도 거제시 장승포동 283-11)

电话:055-681-2226

营业及休息时间:上午10点~下午9点,每年3月到10月营业



位于明沙海水浴场的美丽庭园—“天之爱旅馆" 하늘애펜션


最近,由于巨济岛去往釜山加德岛的巨加大桥和通往首都圈的大田统营高速路等的路况转好,这里的游客们一下子变得多了起来,大大小小旅馆也日益增多。虽然现如今各种豪华便利的大型度假村都纷纷建立,但是这次的旅程中我还是选择了能够真切地感受大自然风景的小旅馆。这间旅馆名叫“天之爱",屋子的前面是美丽的明沙海水浴场,后面被柔和的加罗山围绕,整个旅馆与自然为伴,显得格外沉静清幽。




天之爱旅馆,位于巨济岛来访游客最多、最受欢迎的胜地--明沙海水浴场。玩的时候,可以到人潮密集的地方玩个痛快,傍晚可以在海水浴场,边放松边挖蛤仔,这里是家人们可以尽情享受、充分休息的地方。



虽然到了长假这里的住宿客很多,但是由于细心管理,绿油油的草坪上没有一丝垃圾。这样干净的旅馆真的是令人很满意。



这里还有最近旅游的新潮流,绝对不能缺少的野外烧烤设施!对于家族旅游的我们来说,简直是再合适不过了,单独的帐篷,家族烧烤可以更尽兴哦。即使是寒冷的冬天,也可以很温暖,而且晚上再来会更有趣。




我住的A栋是玫瑰区房屋,这里是单独式的家族房,宽广开阔的视野简直是棒极了。




特别是女生们都觉得卫生间是否清洁是最重要的。这里的设施都很干净,洗漱用品也很齐全,只要带个个人牙刷来就好了。



厨房里配备了微波炉、饭锅和电水壶,这些用品大小适中,即使是自己做料理也不会觉得不方便。




各种厨房用具都是以四人家族为基准整齐摆放的。非常特别的一点是,这里还给客人配备了各种调味料。说实在的,巨济岛各个景点的饭店费用都比想象的要高一些,但像这样在天之爱旅馆住下,只需要买回食材,就可以做一顿丰盛的菜肴了,这里真的是什么都有呢。




原本一室型房屋的卧室,客厅和厨房都是在一起的,但是这里却用隔板将它们分开了,即使老婆在客厅看电视看到很晚,我也不会受到很大的干扰,可以安安稳稳地睡觉了。




绕过床往里走,是一间很大很大的客厅,电视、空调、电扇等必需品都具备。虽说是一居室,但10多个人围坐着一起喝杯酒也是不成问题的,空间相当充足。屋内还有无线路由器,免费wifi,网速非常的快。


还有一点值得称赞的是,空调的摆放位置简直太贴心了。大部分的酒店、宾馆和度假村都会把空调安在床的对面,但是这样的话晚上太凉许多人都无法入睡,关了吧太热,开着又很冷……这里的空调是被安装在向着客厅的位置,即使开着也不会觉得冷,凉爽程度适中,很是让人满意。无论怎么说,这样的摆设也是经过细心想过的,值得表扬哦~



电视对面是个梳妆台。如果坐在地上化妆的话,腰会很酸,有了这个美丽的梳妆台就可以舒舒服服地打扮了。老婆很喜欢这里,这个梳妆台也古色古香的,很漂亮呢。



出了客厅就是宽敞的阳台。周围的建筑并不是密密麻麻地挨在一起,还能看见翠绿的青草地,身心都愉悦了许多。往前面民宅的后方寻去,便可以看见明沙海水浴场了。




旅馆有两栋建筑,这里说的景色都是从我们住的A栋上看到的。 虽然看起来不是那么精细,但还是个角角落落都被细心装点的庭园,无论走到哪儿,所有的东西都被整理得干干净净,用起来心里也很高兴呢。而且主人大叔的岳父,我应该称他为爷爷吧,待人特别亲切,就像回到了乡下爸爸的家里一样感到亲切。总之是很舒服。




别的地方长的样子我也大概看过了,也有这样的大房间。问起这些是用来做什么的屋子,他们回答说是提供给公司或者团体游的人们住的房间。旅馆里能有这么大的房间还是第一次见呢。



有摆放着餐桌的大厨房,



还附带着一个小房间。这里变成女性专用处的概率可能会比较大吧。哈哈哈




外面阳台上有可以休息的地方,如果是团体游的话,这样的设计对他们来说是很方便的。看到这里,我也再次陡地燃起了回到公司生活的欲望。




院子里,到处都是主人大叔的岳父制作的大大小小的装饰品,还有个水碾车呢,爷爷的手艺特别的出色。庭园里特别漂亮,也不失为拍照的好地方。这些旅馆旁边就是著名的观光地,长假的时候这里堵车严重,人也多,再加上一些便利设施,有时候真的搞不清楚这里是首尔还是巨济岛了。位于幽静而美丽的明沙海水浴场附近的这家旅馆,真的是很干净舒适,是个可以停足休息的好去处。




晚上和家人一起围坐着烤肉,也可以烤上小香肠和蔬菜串。久违的啤酒和炭火上的烤肉香气扑鼻,味道十分醉人。这次旅途中还有比这个更美好的事情吗?




再加上明沙海水浴场是巨济少有的沙滩海水浴场,我更想要推荐给各位家长朋友呢,这里也很适合和孩子们一起玩水哦。而且可以在海边尽情地挖蛤仔,是和孩子们玩耍的最好的乐园。至于挖蛤仔的方法,我会在下面的巨济岛海水浴场篇中单独介绍给大家哦~


Map

地址:庆尚南道巨济市南部面猪仇里 322号 (경상남도 거제시 남부면 저구리 322)

电话:055-635-5464





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