1. 糕点的材料
-主料：大米 或 糯米
-辅料： 黄豆，红豆，蜂蜜，坚果类，艾草等等
2. 味道点评
-辣味：☆☆☆☆☆
-咸味：☆☆☆☆☆
-甜味：★★★☆☆
-酸味：☆☆☆☆☆
-香味：★★☆☆☆
-筋道感：★★★★☆
3.
对韩国糕点的简介
糕点是把大米或糯米等谷物磨成粉后蒸或煮的料理，是韩国人从古开始喜欢吃的传统零食。
那模样和味道和日本的饼饭（もち）或中国的年糕差不多。
韩国的糕点历史痕迹可追溯到上古时期。因为那时期的文物中发现了制作糕点的道具‘蒸笼’。
当时的糕点不是零食，而是主食，后来大米和其他多种谷物生产量增加之后，糕点的种类也增多了很多。
到三国时期，糕点就主要使用成了上流阶层们的特别吃食或祭祀食物。直到高丽时期，才普及到一般阶层中，成为了比较大众化的零食。
然后，从朝鲜时期到现在，糕点成为了节日或结婚、回甲等宴会时不可缺少的食物。
最基本的糕点是把大米或糯米磨成粉蒸熟后，用手或木棒敲打多次，做成的口感筋道的食物。在这里按口味加蜂蜜、红豆、黄豆、坚果类、蒿草等各种材料。
敲打很多次的糕点非常筋道，但没有添加任何材料，所以只有清淡的味道。
在这筋道的米糕里有时放蜂蜜或红豆沙，享受甜味道，有时就沾黄豆粉，吃香香的味道。
糕点的味道非常香甜，所以不仅是韩国人，外国人也非常喜欢吃。
这味道香甜的糕点里也有很特别的意义。
糕点是韩国的最大节假日春节（阴历1月一日）和秋夕必备的食物。
新年的第一个节日吃的是细而长的长条糕，这里含有祈愿像长条糕一样活到长寿的意思。
而且，把长条糕切成圆形糕片煮年糕汤。这个意味的是像每天新升的太阳一样平安度过一年的意思。
长条糕是把大米磨成粉蒸熟做押出来的糕点，因为只加一点盐，所以口感筋道，味道清淡。
长条糕可以单吃，但一般应用成辣炒年糕，年糕汤等料理。
和秋收感恩节差不多的秋夕，一般吃松饼。
接近秋夕的时候，正是秋收一年农作物的时期，所以粮食非常丰盛，松饼是感谢一年收获，献给祖先的糕点。
松饼是擀平的米面里包红豆，黄豆等谷物的圆形糕点。
俗话说包的松饼好看，结婚后会生漂亮的公主，所以包松饼时很多女士们都非常下功夫。
和不放任何材料的长条糕不一样，松饼在米面里加艾草、黑米等添加有味道和香的食材，然后里面还放调成甜味的红豆或黄豆粉，所以味道非常香甜。
口感筋道，味道清淡而香甜的糕点，不仅是韩国的男女老少，连外国旅游客们也非常喜欢吃。
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4. 糕点的种类
糕点是谁都喜欢吃的零食，所以为了满足小孩子到老年人的胃口，有很多种类的糕点。
下面给介绍平时喜欢吃的几种糕点吧。
长条糕：把用盐调味的米面煮熟的，味道清淡的糕点。
蒸糕：米面间夹红豆粉后蒸熟的糕点。
年糕：把糯米面蒸熟后沾黄豆粉吃的糕点。
艾糕(艾草糕)：米面上加艾草后煮熟的，带艾草香味的糕点。
蜜糕：米面中放白糖，蜂蜜等甜料，味道香甜的糕点。
如果喜欢吃口感筋道的糕点，就选择用糯米做的糕点吧。
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5. 增加味道的食用方法
糕点的味道是第一次品尝的人也不会反感的，那种谁都会喜欢吃的味道。
如果想买点糕点品尝的话，可以去传统市场以低廉的价格买很多种类的糕点。
如果，酒店（住宿的地方）附近没有传统市场的话，百货店、大型超市里的食品区也有卖糕点的地方。
糕点的价格比较低廉，所以买几种糕点，随身带着，旅行途中肚子饿的时候或夜晚或早上，吃一吃看看吧。
因为糕点的主料是大米，所以吃一点点也会填饱肚子的。
还有，最近城市里也多了能吃糕点和茶水的糕点咖啡馆。
吃完美味的韩食后，不要吃蛋糕或甜甜圈，去吃韩国式甜点---糕点吧。
