Ở xung quanh Cung Gyeongbokgung ở chân núi Inwangsan, những ngôi nhà truyền thống hanok tụ họp lại. Nếu như bạn đi xa hơn một chút, bạn có thể thấy sự trái ngược nhau giữa những ngôi nhà hanok và những tòa nhà ở khu Jongno và Tòa Thị Chính. Seochon nằm ở giữa trung tâm thành phố Seoul nhưng thời gian đã dừng lại ở đây. Hôm nay, tôi xin giới thiệu về nhà hàng 'Nhà Bếp Song', nhà hàng mà đã được tu sửa từ nhà hanok ở đường Seochon.

Sau cánh cửa ra vào là nơi mà những bông hoa chào đón bạn,

Bạn có thể thấy phần bên trong theo kiểu cổ điển mà nó gần giống như viện bảo tàng đồ cổ vậy.

Cái gì là sự khác biệt giữa đồ cổ và đồ cũ? Tôi có thể cảm nhận được dấu vết của việc chăm nom những đồ vật ở đây để có thể hòa nhịp vào mà không làm mất đi những gì đã có ở đây.

Ở khu vườn đằng sau, có một cái bàn đẹp để có thể làm đồ vật ở trong phim vậy. Nó có cảm giác rất tuyệt khi có thể có một thời gian vui vẻ cùng với người tốt.

Trần nhà hanok nhìn giống như ở trong bụng của con cá voi là sức hút của nhà hàng hanok này. Những tờ báo và dây điện ở trên trần nhà biểu lộ rằng đây là dấu vết lịch sử lâu dài của quán.

Tôi không đủ can đảm để mở cửa phòng vệ sinh cũ này. Nơi mà dấu vết của thời gian là sự hiển nhiên, nơi mà đáng sợ nhất là phòng vệ sinh đúng không? Nó dành cho cả nam lẫn nữ. Tôi tin rằng ở bên trong sẽ sạch.

Nếu như bạn ngồi xuống, bạn sẽ nhanh được một cuốn thực đơn dày.

Tôi đoán rằng sẽ có nhiều người đến đây để thưởng thức không khí cùng với một cốc rượu vào buổi tối. Họ cũng sợ sét đồ ăn thích hợp cùng với bia.

Món ăn chủ ở quán này là tteokbokki hải sản và

Bánh pizza rucola.

Chủ yếu đều là món ăn Ý, nhưng cũng có món ăn của những đất nước khác và kiểu khác nhiều nữa.

Tôi rất tò mò về rượu cocktail 'Songju', nhưng tôi sẽ thử nó lần sau.

Lúc mà chúng ta xem thực đơn

Đây là bánh pizza rucola mà tôi đã gọi. Nó là pizza kích thước vừa phải, khoảng bằng lòng bàn tay của người lớn. Tất nhiên rồi đó là bánh pizza loại mỏng.

Đây là dưa muối mà rất nổi tiếng là ngon giống như món ăn chính vậy. Họ tự làm lấy và nó rất giòn.

Bánh pizza rucola nóng hổi nhìn rất ngon đúng không?

Sự kết hợp giữa bánh pizza mặn và rau rucola đắng rất tuyệt vời. Bột bánh ở khía cạnh rất giòn và dai ở bên trong. Nước xốt cà chua vừa phải và mùi vị đậm đà của phô mai thêm hương vị vào. Và rau rucola tỏa lan ra mỗi khi tôi nhai làm cho tôi muốn ăn nó liên tục.

Từ những buổi gặp mặt đến những cuộc họp, Nhà Bếp Song đúng là một nhà hàng tốt.

• Món ăn ★★★★☆

Nó nhìn khác và thô ở bên ngoài, nhưng nếu như bạn thử ăn nó, bạn có thể cảm nhận được sự chuyên nghiệp ở đây.

• Sạch sẽ ★★★☆☆

Có sự giới hạn vì đây là nhà hanok cũ. Bàn hơi dính một chút.

• Dịch vụ ★★★★☆

Chú ý và sẵn sàng tiếp khách

• Không khí xung quanh ★★★★☆

Sự thoải mái và sự tự nhiên từ không gian cổ điển

• Khả năng tiếp cận ★★★★☆

Đi bộ 8 phút từ cửa ra số 2 đường số 3 của bến tàu Gyeongbokgung. Không có bến đỗ xe.

• Thời gian làm việc: 11:30~22:20
• Giờ nghỉ lao: ngày trong tuần 14:30~16:30 (Đặt hàng cuối cùng 14:30/21:00)
• Ngày cuối tuần 15:00~16:00 (Đặt hàng cuối cùng 14:30/21:00)
• Số người đề nghị: từ hai người trở lên
• Món ăn đề nghị: Bánh Pizza Rucola, Tteokbokki Hải Sản Bí Đỏ
• Giá cả: Bánh Pizza Rucola 24,000won, Tteokbokki Hải Sản Bí Đỏ 26,000won, Songju 7,000won
• Tiện nghi: chỗ ngồi nhóm, Wifi

Địa chỉ: nhà số 35-3 đường Pilun-daero, phường Jongno-gu, thành phố Seoul.