출처 : 제주푸드앤와인패스티벌
* 행사소개
2016 제주푸드앤와인페스티벌(JFWF: Jeju Food & Wine Festival)은 올해 제주도에서 첫 회를 맞이합니다. JFWF는 해외 및 국내 유명 셰프들이 함께 참여해 제주도의 식재료를 사용, 다양한 우리의 맛과 멋을 선보일 예정입니다. 제주 농·수·축산업의 우수성을 홍보하며 제주도 관광 및 제주음식산업 증진에 기여하고 도내 조리학과 학생 및 관련산업에 종사자 등 세계적인 인재 육성을 목적으로 하는 비영리 문화행사입니다.
* 행사내용
- Welcome Dinner : 본태박물관 야외정원에서 오프닝 디너 행사
- Bounty of Jeju : 행사 협찬 제주도 특급호텔에서 벌어지는 11명의 유명 국내외 셰프의 요리 향연
- Grand Kitchen with Masters : 국내외 최정상 셰프 10명이 선보이는 요리특강
- Hawaii meets Jeju (Gala Dinner) : 7명의 국내외 최정상 셰프가 7가지 코스 정찬을 통해 미식의 정수를 선보이는 파이널 이벤트
* 위치 : 제주시 일대
* 행사장소 : 하얏트리젠시제주, 해비치호텔&리조트 제주, 제주한라대학교 한라컨벤션센터
* 연락처 : 제주푸드앤와인페스티벌 조직위원회 info@jejufoodandwinefestival.com
* 홈페이지 : 제주푸드앤와인패스티벌
* 출처 : 제주관광공사 Facebook
