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Finish
信多信餐馆
在阿爸村最核心的旅游路线就是吃美食。之中最有名的是牛肠里灌粉条儿的“米场"。
在我国最有代表性的是并川雪肠、白岩灌肠、阿爸米肠。阿爸村的所有饭店都卖米肠，其中我们就选择了历史较深的“信多信"饭店。
和辣炸鸡丁店一样，这里也是不像个乡村饭店，而是路两边都有店面的比较大的饭店，客人也非常多。这应该是在网上比较有名气的缘故吧？
本馆（？）摆有坐式矮桌，新开的分馆就有餐桌。餐桌比较便利，但因米肠得坐在地板上吃才能吃出感觉的老土的想法，我们就进了本馆。
啊呵呵~~我们进店之前刚好出来了一群吃完饭的人，但进去一看巴台旁还有等待顺序的人。哎~真后悔没去分馆。
既然来了，打算稍微等候，站着观看了周边，墙面上贴有“韩国人喜欢的悠久韩食馆 100选"的表格。其实我对这表格感兴趣儿的原因不是多信饭店也包含在里面，而是去别的地方旅游时它会提供当地美食店的高级信息，所以没怎么想就拍摄下来了。
拍完之后移动视线看了看价格，但和网上的价格很不一样，都有点吓到了。我难道搜索到了以前的信息？不管怎样因不太低廉的价格感到了惊慌，但幸亏我们是只要有味道就什么都可以容忍的风格。
已经都过了午饭时间，站着也看完了店里的一切，但还是没有空位。呆呆站在那里看别人在吃美食，不会再有这样的拷问的。
那样等了许久后，终于腾出空位，轮到我们就位了。在那忙乱中，让我称心的是之前的客人结账出门后，收拾干净桌子以后才让新客人入坐。这和普通的有人气的饭店不一样，一般都是为了抓住客人不放，连收拾都不收拾饭桌，先让客人坐下来。嘿嘿！我是个更能对最基本的礼仪感动的人哦~!
点完菜同时基本的小菜都上桌了。小菜里就没有什么特别的了。小菜给的第一印象和干净的饭店一比，觉得有些不足。
我们对小菜做出冷淡的评价时，第一道菜，“米肠拼盘"终于上桌了。噢哦~量虽然少一点，但看到为了提胃口煎得金黄色的鱿鱼米肠和灌满馅的阿爸米肠，心也跟着稍微平静下来了。
昨晚在中央市场看过的胖乎乎的鱿鱼米肠切成一口大小，沾鸡蛋水油煎出的鱿鱼米肠。
还有这和一般小吃店卖的米肠级别不一样的阿爸米肠，灌满了馅儿，也是不可能容易品尝到的特别食品。
不管怎样最让人好奇的还是代表束草的美食，鱿鱼米肠。对我来说是一口大小，但为了小孩子或女士，还给上了用于剪小米肠的剪刀和夹子。
只看切成片的身躯，就不大好知道是什么，还是这最经典的鱿鱼头部，确实现出了自己的真实面目。而且这是我个人在整个鱿鱼中最喜欢吃的部分。因为吃到这头部才有吃了一整条的感觉。
几乎像饼的这鱿鱼米肠，当然可以沾点一起给上的酱油或虾酱吃，但上面放一个生拌明太鱼一起吃，那可是美味中的美味，而且这样的必须一口吃进去。吃出米肠馅儿的柔嫩又香香的味道时，还能感觉到筋道的鱿鱼圈的口感，再加上酸甜的生拌明太鱼~~
被鱿鱼米肠和阿爸米肠的味道迷住了的时候，上了第二道菜。虽然天气有点冷飕飕，但自称美食迷的我们，都来到这束草阿爸村了，不能不品尝北朝鲜地区美食“冷面"吧？所以点的是放有生拌明太鱼的北方地区固有美食“咸兴冷面"。
和汤水比较多的平壤冷面不一样，咸兴冷面几乎没有汤水，是用香辣的调料拌着吃的拌冷面。最关键的还是这生拌明太鱼。
倒一点水壶里的汤水，和调料一起拌匀后，和生拌明太鱼放进嘴里，“啊~~好好好吃啊！！"。不知和阿爸村的气氛有关，还是别的原因，确实和首都圈吃过的不一样。只是有点可惜的是单纯一碗冷面8000韩元，觉得价格有点贵。
品尝到凉爽的冷面了，该品尝热乎的了。本想要品尝用阿爸米肠煮出的米肠汤饭，但结果我们点的是在沙锅中煮开的“加里汤饭"。
加里汤饭是典型的北方地区饮食，简单说的话就是“牛肉豆芽汤饭"。具有捞吃汤里东西的乐趣儿，米场汤饭更多一些，但汤水的醇浓香味是米肠汤饭不如加里汤饭。和冷面一起，一眨眼功夫都给吃完了。
只有两个人的我们点的是不是有点过了？ 呵呵。但不要担心，我们没吃完的幸亏是米肠，可以打包回去的。拜托职员给打包，就非常亲切地给了一次性便当，筷子和纸包。疑？？结论是得自己打包。没关系，他们那么忙~~~。用夹子小心翼翼的盛到了便当里。
嘿嘿~~没想到吃完美食还得到了一个干净的便当。等一下，去风景好的地方，当零食吃喽。
今天，我们去的阿爸村信多信饭店，比我们的预想价格也高，等待时间也长，稍微惊慌了一下，但菜肴的味道和服务态度都不像旅游区的饭店，反而是很不错的美食店。还有不像村里的其他饭店没有一点招客行为，而且店里的“更加努力做出好味道"的字句也给了很大的感动。这家点虽然也有缺点，但为了品尝北方地区美食再来阿爸村的话，肯定再来这“信多信饭店"的。但下次就去有餐桌的分馆~~~。因为我最不喜欢肚子饿的时候等长时间。
地址：江原道 束草市 青湖洞 838
营业时间：10:00~22:00
영업시간 : 10:00~22:00
价格信息：米肠拼盘20000韩元 / 咸兴冷面8000韩元 / 米肠汤饭8000韩元/加里汤饭8000韩元
