Holiday Journal

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江景 #1 - 大兴市场 - (Korea Tour)
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Last Modified : 2017/02/18

Travel regions : South Korea
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为什么想去江景了呢?也没有吸引游客的那种华丽的景点,除了鱼酱套餐之外也没有什么特别的美食。而且,试图在网上搜索江景的信息,搜索到的却都是‘政府的强硬对应’(‘江景’和‘强硬’的韩国发音相同)等莫名其妙的信息。


据说大约30年前,这里有一个小港口,进进出出过虾酱船。因此,生活在这里的人们认为除了父母制售的鱼酱之外,也没什么特别拿手的。只有鱼酱的痕迹像退化的兽尾一样现在也很生动地贴留在这里。星期六早上7点,从首尔出发,也没有什么只有我知道的捷径,只得正直地行驶京釜高速公路经过天安,再行驶166公里的论山天安高速公路到练武IC才能去。江景就是这样不停行驶才能到达的地方。


9点30分终于到达了江景。到达时,胃饿得都疼痛,就先去了在网上搜索过信息的‘满呐(相见)餐馆’。本来是要吃以各种鱼酱和白饭组成的鱼酱套餐了的。可是听到不卖一人份时差点都流眼泪了。我可是为了吃这个套餐才从首尔来这里的呀,而且还比谁都喜欢吃鱼酱啊,可是却偏偏碰上了大韩民国餐馆根深蒂固的自我中心的销售方式--‘二人份开始出售’的暗礁。在大韩民国‘一人家庭’比率已达到30%以上,但仍有很多餐馆,把一人来吃的客人不当客人看。这样的问题在超市里也存在,就是仍在只出售20条为一捆的干黄花鱼等。我想在变的世界中,仍不接受变化的餐馆,肯定会受到不小的打击。



也没有什么办法,出来伸头探脑地看了看对面的‘赵女士家白饭(家常套餐)店’。见到店主问一人能否吃时,很热情地让我进了里面。店主赵女士在和儿子一起吃饭,她的儿子是很自豪地贴在墙上的合气道(一种武术)升级合格证的主人公。



给摆上了盛在看起来非常破烂的铜盆里的猪肉泡菜汤和几样根本不起眼的小菜。没持一点期待之心,盛一勺吃进嘴里,不知不觉中嘴角边开始出现了微笑。真的非常非常好吃。这样的套餐一般给上几块儿紫菜,可惜这家店没给准备,但还是吃的非常满意。碗中的白饭快要吃没时店主提醒可以无限追加米饭,让我多吃一点。听着这温馨的关怀也就吃一碗结束了饭局,因为还得去吃午饭。



在‘决定不做再利用小菜的行为’的文句中,感受的是一种信赖感和朴素之情。



堆积在店一角的塑料箱子好像是使用于外卖的。这店相当多的销售额应该来自于外卖,那外卖的大部分应该就是送到田地里的。



结束醉人的饭局后,走着去了大兴市场。



到市场最先看到的是在近代化的历史不是很长的我国不好看到的文句。那就是少说也有200年传统的鱼酱。说这江景市场里的鱼酱持有从朝鲜时代开始的传统。群山港兴盛之前,渔船和虾船应该就是进出这江景浦口搬运过丰富的海产物。



嫩牡蛎酱,鳀鱼酱,虾酱等很多种类的,比比皆是的‘饭贼’们,在等待客人们的到来。



还有一种,只要在乡村市集中才能看到的谷物商风景。如果去买500克单位的袋装时根本不可能多给饶头,可这样的销售方式认为非常好,因为称好重量后还能多给一两把饶头。是流露人情的销售方式。



仔细观察的话,还能看到上午11点也还在躺着睡觉的商人。哈哈




非常热情地接待客人,推荐自己的鱼酱。可惜我这孤独的游子,还得去观看很多景点,可不能买明知会发酸的食物啊~



噗噜噜噗噜噜在吸入面条的商人,感觉非常可亲。




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