Holiday Journal

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骊州, 利川, 广州 #2 - 瓷器幕沟 陶艺村,利川‘纳拉您(‘国王牌’)’利川米饭店 - (Korea Tour)
 | Holiday Journal
最後修改 : 2017/02/17

旅行地区 : South Korea
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用美丽的陶瓷装饰的利川‘瓷器幕沟陶艺村’


利川,广州,骊州等三个地方,正在举办2015 京畿世界陶瓷双年展,这个双年展一直举行到5月31日。在利川世界陶瓷中心,广州昆池岩陶瓷公园,骊州陶瓷世界举办的陶瓷节,庆典现场会有很多陶瓷体验场和销售场,在那里活动的大部分作者就是陶艺村里的现职作者。陶艺村是陶艺作者们聚在一起形成的村庄,利川的瓷器幕沟陶艺村也是之中的一个,在这里可以欣赏到壮丽的作品,也有行走小巷的乐趣,如果去利川,希望一定去看一看。特别是女性朋友,我敢说不会有不喜欢这里的人。



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可是,利川的陶瓷是什么时候开始出名的呢?16世纪的文献‘新增东国舆地胜览’中介绍说利川的特产品是陶瓷,但在利川地区出土的陶瓷文物中有很多三国时期的陶瓷,从此可以推断出利川具有一千多年的陶瓷历史。



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停放车辆后,去村庄里的路边,比比皆是用土制作的陶瓷产品,这些都是往外销售的。这村庄里有很多这样的销售处,而且匠人们的工作室也非常多,现在已经成为了700多名陶艺家带动300多个窑场的,全国最大规模的陶瓷村庄。



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日常用的碗、碟、杯等产品,价格只有几千韩元,不是很贵,所以在这里能碰见容易让人打开钱夹的陶瓷产品。在工房里还有旅客们亲自动手制作陶瓷的体验活动,就是说,这里不是单纯观看的地方,而是和来访的旅客一起分享全过程的地方,所以访问瓷器幕沟的人也非常多。



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看到墙面上的那大大的咖啡杯了吗?看到那‘杯子’,谁都会知道这里是咖啡馆。穿梭村里的小胡同,累了可以来这美丽的咖啡馆,喝着茶休息。咖啡馆的下边还有很多小工房。



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淅淅沥沥的春雨,使瓷器幕沟的颜色更加鲜艳了。来这里不一定花费钱夹里的纸币,观看盛开的野花和作者们精心装扮的工房,也会发现自己沉浸在幸福之中。



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这家工房销售的好像都是女性朋友比较喜欢的作品。看到这些美丽可爱的东东,很想进去买几个,可惜好像去了利川世界陶瓷中心, 因为现在正举办京畿世界陶瓷双年展。没办法,贴在玻璃窗边,观看了好一会儿五颜六色的,非常独特的碗碟。


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点亮橱窗的灯罩也不一般,无心摆放在店铺前长凳上的小花盆也怎么能这么好看呢?我虽然是汉子,但还是大大爆发出了少女感性。^^*



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不愧是艺术家们装扮的村庄,村里的每个角落都有流连不已的空间。窗里的猫头鹰好像在召唤人们进去,容易忽视的小窗户里的小娃,好像在恳切地等待来寻找它的人。窗顶上的小鸟也觉得非常可爱。


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在5~6坪( 一坪=3.3平方米)左右的小工房内制作作品,再出售那骨肉般的作品,然后在投资制作作品…虽然是褴褛艰难的人生,但从那里面不断地流出了欢笑声。



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做艺术的人的思想好像和我们不一样。如果是我的话觉得没什么用处,无意间扔掉了的物品,经过他们的手,就会变成吸引住人心的艺术作品。可是,陶瓷匠人们为什么都聚到了利川呢?大家都会知道利川的稻子非常有名,能培养出这么好吃的稻子,土壤应该也会非常好,所以匠人们都看准利川了吧?在利川瓷器幕沟陶艺村制作陶瓷的匠人中也有很多种田的人,骨肉般的粮谷和陶瓷,可能有我们是不会知道的共同之处吧?


Map


+ 地址:京畿道 利川市 沙音洞 545-1
+ 休息日:每月的第四周周一
+ 停车费:免费


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能品尝到多种料理的一桌,利川‘纳拉您(나랏님,意思是‘国王牌’)’利川米饭店


自古以来,韩国的稻子中,最好吃的是利川的大米,那名声远扬四方,都上过国王的御膳餐桌。现在也是,很多人都认可‘利川大米’。为了继承那名声每年10月份举办利川大米文化节,宣传对大米的自豪心。既然都来到利川了,不能不去品尝吧?为了吃有名的利川大米,进到了利川大米饭店‘纳拉您’(나랏님)。





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以利川的沙音洞三岔路口为中心,左右两边有很多大大小小的韩式套餐店,之中规模非常气派,最显眼的饭店就是‘纳拉您’。雄伟的韩屋和气派的规模都非常引人注目,所以选择了这里,外观这么雄伟气派,味道也应该很不错吧?



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这家饭店的建筑非常大,在外面看的时候,以为是两个楼层的饭店,但进去一看是天花板比较高的单层饭店。高高的天花板装修成了古时候的贵族家,所以感觉很像在贵族家的大厅地板上吃饭。



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‘纳拉您’给提供最基本的利川米饭套餐(价格12000韩元)和添加酱蟹的酱蟹套餐(19000韩元),还有在基本套餐上添加牛肉饼、辣炒小章鱼、冻子米饭的‘纳拉您’套餐(19000韩元)。为了吃到更多的料理,就点了最丰盛的‘纳拉您’套餐。虽然价格优点昂贵…




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虽然是套餐,但不是挨个儿给上的。很特别的是,在一个宽敞的‘木板’上把所有菜肴摆放一桌后,直接把那‘木板’放到桌子上。点完后,都不用等很长时间,就给上这么丰盛的一桌,可以及时充饥,认为这一点很不错。


给上的是最主要的利川米石锅饭和牛肉饼、辣炒小章鱼、煎黄太等五种主菜和韩式杂菜(什锦炒菜)、鲜辣蟹、煎饼等14道小菜,还有大酱汤,一共是20种菜肴。我们点的是两人份,但非常丰盛,都没有动筷子,感觉肚子已经都看饱了。





可是,小菜的整体味道和一般家里的饭菜差不多,煎饼口感是脆,但有点凉。唔!有点失望哦。香甜鲜辣的拌蟹,虽然小,但肉肉非常多,味道也很不错,很想再添加一份了的,但还有很多没有品尝到的小菜,就暂时控制住了添加的冲动。



煎烤黄太,火烤五花肉,油煎黄花鱼是主菜肴中的烤类料理。但说实话,不是特别好吃,但也不是不好吃。我看这家的所有料理都是提前做的,所以给上的速度非常快,但都有点凉,没有水分,因此味道也跟着不如刚做出时的味道。谁都知道,不管是鱼还是肉,刚做热乎的时候是最好吃的。吃起来调味也适当,使用的食材也不是不好,唯一就是做的时间比较长,没有热气,还有因为没有水分感觉口感有点硬。有一点点热气,也会十分满意了的。



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这是凉爽的冻子汤饭。是用橡子冻和各种蔬菜调味成酸甜的凉汤后泡饭吃的料理。这天的天气很像初夏的天气,感觉非常热,所以吃到这冻子汤饭,感觉非常凉爽,味道也很好吃。



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这是用炭火烤的牛肉饼,看起来很有厚度,从模样中也能看出做料理的人的热情,吃在嘴里味道也不咸不淡还可以。但是……,这道料理也是,没有热气,表面有点干巴,怎么嚼也嚼不出肉汁,口感干涩。为什么所有料理都这么凉了呢? 唉~~~~。



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这个还可以,非常好吃。这是香辣的辣炒小章鱼,感觉这家饭店的所有菜肴,调味是很不错。辣炒小章鱼也是,有隐隐的炭火香,香辣而有甜味,非常好吃。这道菜也是没有热气,但给上的所有菜中味道最好。



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这就是今天的主角‘利川大米饭’。是煮在小铁锅中的米饭,很热乎。给上的食物中唯一有热气的米饭!给上的所有配菜都没能给满足,但米饭还是利川大米饭,没有辜负我的期待。粒粒都有光泽,很有黏性的米饭,吃在嘴里满是米香味。



把铁锅里的米饭盛出来后,倒入热水盖上盖子,等吃完饭后就能吃到香浓的锅巴汤。米饭好吃的话,锅巴汤也自然会好吃,和油煎黄花鱼差点连锅底都吃没了。

不幸之幸,因为米饭的味道很不错,所以吃的还可以。好吃的米饭,只要有辣白菜或酱菜也可以解决一餐。这家饭店的菜肴种类很多,量也丰盛,调味也适当,但就是没有热气,有点干巴。我认为韩式套餐的核心是‘热乎的饭菜’,所以这一点感觉有点可惜。‘纳拉您’附近有很多大大小小的韩式套餐店,去的话一定得做好选择。不管怎样,利川大米饭是值得去品尝的。



Map


+ 地址:京畿道 利川市 沙音洞 629-10
+ 电话:031-636-9900




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