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仁川 #3 - 来到仁川中国城必吃的街道小吃 - (Korea Tour)
 | Holiday Journal
最後修改 : 2017/04/12

旅行地区 : South Korea
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来到仁川中国城街上可以看到大红灯笼高高挂,到处都是红红的一片,慢慢地中国气息。在这里美食除了炸酱面之外,还有很多美味的小吃。接下来我为大家介绍几种小吃。



1. 十里香包子 십리향



十里香包子店顾名思义,包子的香味在十里开外都能闻到。无关周末,慕名来这里吃包子的人都很多,可谓门庭若市。




这里出售的包子与韩国包子大有不同,采用最传统的火炉,将包子贴在200多度的火炉壁上,烤熟取出。




从外观看,包子没有蒸的包子那么湿,也不像炸的包子油,外表看起来很酥脆,但是馅儿却是鲜嫩多汁。




十里香最受欢迎的是肉包子。馅儿使用肉和菜做成的,咬一口,肉汁直流~~~个头也不小,挺管饱的。




买了一个肉包子和一个红薯馅儿的包子。红薯馅儿的包子还未入口,便香味扑鼻,咬上一口,酥脆可口,层层剥落,满口留香。


Map

地址: 仁川广域市 中区中国城街道50-2 (인천광역시 중구 차이나타운로 50-2)

联系方式:032-762-5888



2. 甜脆包的始祖 ‘复来春'’ 복래춘



甜脆包是很大但是很薄的一种无馅面包,至今已有近百年的历史。创始人韩国甜脆包的始祖便是‘复来春’的店主,这也是一家华侨三代单传的百年老店。




‘复来春’内部采用中国式设计,仿佛亲自到中国的糕点店一样。

在‘复来春’不但可以买到甜脆包,还可以买到其他点心。




纠结了一番,买了甜脆包和月饼和其他点心。



‘复来春’同样具有百年历史,是甜脆包的始祖。从外观也可以看出来,用拳头拍打两三下,甜脆包就会四分五裂,不像面包,更像点心。空心甜脆包不是谁都可以做出这个味道的。‘复来春’的甜脆包,酥脆可口,甜而不腻,满口留香。


Map

地址: 仁川广域市 中区中国城街道55号 20-1 (인천광역시 중구 차이나타운로55번길 20-1)

联系方式:032-772-3522



3. 中国糕点店-手工月饼,凤梨酥



‘中国糕点店’也同‘复来春’一样很有名,不仅糕点好吃,而且也很容易找。但是到甜脆包的始祖‘复来春’就不同了,需要走到中国城的末端,拐到巷子里才可以找到。




这家店糕点的种类不是很多,除了多种多样的手工月饼和凤梨酥之外,只有三四种糕点。




来到中国城,游客们都会买点甜脆包、手工月饼、福饼、凤梨酥,哈密瓜饼带回家,其实还有好多东西想要买,但是价格都不便宜。我吃了一碗炸酱面,买点心的话相当于点一份糖醋肉,好贵。。。所以最终还是忍住了。




中国糕点店最有名的就数凤梨酥。凤梨酥是具有代表性的台湾小吃,馅儿是由菠萝制成的,松软细腻,甜而不腻,吃完炸酱面后吃它,再美味不过了。而且采用黄色包装纸,很受女性朋友们的欢迎。




用水果馅制成的糕点除了菠萝馅儿的凤梨酥之外,还有哈密瓜馅儿的糕点,其味道一点都不比凤梨酥差。




福饼味道就是普通糕点,但是在糕点里夹着一张写有近来运势的纸条,觉得很有趣,所以买了一些。哈哈“祝您每天都有一个好心情哦”~福饼好吃,再加上这句祝福的话,心情真是好的不得了哦。




最近‘中国糕点店’也开始卖甜脆包,味道比甜脆包的始祖‘复来春’的甜。


Map

地址: 仁川广域市 中区中国城街道37-24 (인천광역시 중구 차이나타운로 37-24)
联系方式:032-773-8800



4.仁川饺子店-元宝 원보



在仁川中国城除了 ‘新生饭店’、‘万多福’等这几家中国料理店历史比较悠久,比较有名之外,其他中国料理店的手艺都差不多。所以仁川本地人都不会为了吃中国料理而专门到中国城,但是为了吃‘元宝’的饺子回来这里。



‘元宝’是一家饺子专营店,没有海鲜面,炸酱面等。




‘元宝’的招牌菜是煎饺子。做法如下:先用手捏成匀称的饺子皮,然后用饺子皮把剁好的馅儿包好,最后入锅炸即可。饺子馅既没有肉的腥味,口感也很不错,鲜美多汁,真是名不虚传啊。




‘元宝’家最受欢迎的是煎饺子,现在又新添加了三鲜小笼包。




小笼包就一口那么大,馅儿是用海鲜猪肉的。吃一口包子,既可以吃到海鲜,又可以吃到肉,真不错。


Map

地址: 仁川广域市 中区北城洞二街 10-13 (인천광역시 중구 북성동2가 10-13)
联系方式:032-773-7888



5.正宗的台湾奶茶-‘lunar 氏 kitchen'루나씨키친'



仁川中国城到处都是红彤彤的一片,当你看到一抹蓝色的时候,就到了‘lunar 氏 kitchen’。仁川中国城小吃街上逛了很久,也没有可以休息的地方,来到‘lunar 氏 kitchen’喝一杯珍珠奶茶,顺便休息休息再惬意不过了。




而且一直看着红色难免会不舒服,换个环境,‘lunar 氏 kitchen’的设计就像首尔有情调的咖啡馆,会让你有新的感觉。




‘lunar 氏 kitchen’的奶茶使用木薯粉做成的黑珍珠,还有中国进口的各种茶搅拌在一起做成的。




‘lunar 氏 kitchen’最有名的就数珍珠奶茶。这里的珍珠奶茶不是把牛奶中放入红茶粉制作而成的,而是用货真价实的泡制炮制出来的,奶香超级浓郁。




每次喝奶茶的时候,都感觉马上就看到沉淀在杯底的黑珍珠了,但是这家的奶茶黑珍珠给的很多。另外,一般奶茶店,为了让黑珍珠有嚼头,都会故意把奶茶做成凉的,但是这家店做的是热奶茶,黑珍珠也很有嚼头。


Map

地址: 仁川广域市 中区善鄰洞23-1 1层 (인천 중구 선린동 23-1 1층)
联系方式:032-766-0734


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