១. គ្រឿងផ្សំ
- គ្រឿងផ្សំសំខាន់: សាច់, ពងនិងគ្រឿងក្នុងរបស់ត្រីឬក៏គ្រឿងសមុទ្រដែលមានសំបក
- គ្រឿងផ្សំបន្ថែម: អប់ទុកជាមួយនឹងអំបិល
២. ការវាយតម្លៃរសជាតិ
-រសជាតិហឹរ: ☆☆☆☆☆
-រសជាតិប្រៃ: ★★★★★
-រសជាតិផ្អែម: ☆☆☆☆☆
-រសជាតិជូរ: ☆☆☆☆☆
-ក្លិនឈ្ងុយ: ☆☆☆☆☆
៣. ការណែនាំអំពីចត់ហ្កាល់
គីមឈីតំណាងឱ្យមុខម្ហូបប្រពៃណីរបស់កូរ៉េដែលមានរសជាតិដ៏ពិសេសដែលបន្លែធម្មតាមិនអាចធ្វើបាន. នោះក៏ដោយសារតែគ្រឿងផ្សំទាំងស្រុងរបស់វាដែលគេហៅថាចត់ហ្កល់.
ចត់ហ្កាល់គឺជាប្រភេទគ្រឿងជ្រក់សាច់, ពងនិងគ្រឿងក្នុងរបស់គ្រឿងសមុទ្រជាមួយនឹងអំបិល. របៀបធ្វើនិងរសជាតិអាចនឹងខុសគ្នាបន្តិចនៅតាមតំបន់ក៏ប៉ុន្តែប្រទេសចិននិងផ្នែកអាស៊ីអាគ្នេយ៍ចូលចិត្តចត់ហ្កាល់ហើយវាស្រដៀងទៅនឹងត្រីហារ៉ុងរបស់ប្រទេសហូឡង់, ជាប្រភេទម្ហូបល្បីរបស់ប្រទេសហូឡង់, ហើយវាស្រដៀងទៅនឹងកូនត្រីសាឌីននៅអ៊ីតាលី.
ប្រភពដើមនៃចត់ហ្កាល់គឺអត់បានបញ្ជាក់នោះទេក៏ប៉ុន្តែបានប្រើប្រាស់នៅប្រទេសដែលមានអាកាសធាតុក្ដៅឧណ្ហៗដូចជាឥណ្ឌា, ថៃនិងវៀតណាមដើម្បីរក្សាឱ្យម្ហូបនៅបានយ៉ាងល្អរយៈពេលជាយូរ.
ហើយក៏ល្បីល្បាញថាស្ដេចសុីនមុននៃសករាជ្យសុីឡាបានរៀបចំចត់ហ្កាល់ (ធ្លាប់មានឈ្មោះថាហេ) អំឡុងពេលដែលគាត់រង់ចាំព្រះមហាក្សត្រត្រិយានីរបស់គាត់.
ហើយក៏មានឯកសារដែលបាននិយាយថា 'ចត់ហ្កាល់នេះគឺសម្រាប់មនុស្សទាំងអស់គ្នាមិនគិតអំពីថ្នាក់របស់អ្នកណាឡើយ' មកពីសក្ករាជរាជវង្សហ្កូរីអូ.
ចត់ហ្កាល់បានបន្តថាចាប់ពីសករាជ្យរាជវង្សសុីឡាទៅដល់សករាជ្យរាជវង្សហ្កូរីអូ.
របៀបធ្វើគឺបានកែច្នៃបន្តបន្ទាប់មកហើយនៅពេលនោះគឺមានសរុបជាង ១៥០ប្រភេទនៃចត់ហ្កាល់នៅក្នុងសករាជ្យរាជវង្សចូសុន.
Canon EOS 550D | f/4.0 | iso 1000 | 2014:05:07 14:42:23 | Flash did not fire, compulsory flash mode | 43mm
ចត់ហ្កាល់គឺបានធ្វើឡើងពីសាច់, ពងនិងគ្រឿងក្នុងរបស់ត្រីឬក៏គ្រឿងសមុទ្រដែលមានសំបកដែលមានរសជាតិប្រៃយ៉ាងខ្លាំងនិងក្លិនឆ្អាប.
វាក្លិនដូចឈីសដុះផ្សិតយ៉ាងអញ្ចឹងពីព្រោះតែត្រីគឺបានយកមកអប់ទុករយៈពេលយូររហូតដល់វាបានក្លាយទៅជាចត់ហ្កាល់.
រសជាតិនិងក្លិនដ៏ខ្លាំងរបស់វាអាចធ្វើឱ្យជនបរទេសខ្លាច.
ទោះបីជាវារាងប្រៃបន្តិចនៅពេលដំបូង, វានឹងមានរសជាតិកាន់តែឆ្ងាញ់ទៅនៅពេលវាអប់ទុកកាន់តែយូរ.
បើសិនជាលោកអ្នកធ្លាប់ញ៉ាំម្ហូបបុរាណរបស់កូរ៉េ, ខ្ញុំហ៊ានសន្មត់ថាលោកអ្នកធ្លាប់បានភ្លក់រសជាតិរបស់ចត់ហ្កាល់រួចទៅហើយទោះបីលោកអ្នកដឹងឬក៏អត់.
ជាពិសេសរបស់ដែលធ្វើឲ្យគីមឈីមានរសជាតិឆ្ងាញ់និងប្រៃគឺចេញមកពីចត់ហ្កាល់នោះហើយ.
ហើយសេអ៊ូចត់ដែលគេដាក់ជាមួយនឹងស៊ូយុក (ឬក៏បូសម) និងចុកប៉ាល់ហើយវាបានប្រើប្រាស់ជាគ្រឿងផ្សំសម្រាប់មុខម្ហូបជាច្រើនទៀត.
ចត់ហ្កាល់តែងតែបានដាក់ជាមួយនៅពេលដែលលោកអ្នកកម្មង់ហានចុងសុីកឬក៏បែកបាន.
មនុស្សជាច្រើនយល់ឃើញថាម្ហូបកូរ៉េគឺហឹរឬក៏មានរសជាតិខ្ទឹមសជាច្រើនក៏ប៉ុន្តែលោកអ្នកអាចដឹងដែរថាចត់ហ្កាល់គឺដូចម្ហូបកូរ៉េដូចគ្នាហេតុដូច្នេះខ្ញុំចង់ឲ្យលោកអ្នកភ្លក់វាបន្តិច.
៤. ប្រភេទនៃចត់ហ្កាល់
មានប្រហាក់ប្រហែល ១៥០ប្រភេទនៃចត់ហ្កាល់ចាប់តាំងពីសករាជ្យរាជវង្សចូសុន. ខ្ញុំនឹងណែនាំលោកអ្នក ៥ប្រភេទនៃចត់ហ្កាល់ដែលល្បីជាងគេនៅប្រទេសកូរ៉េ.
- សេអ៊ូចត់: ជ្រក់កំពិស. តែងតែប្រើប្រាស់នៅក្នុងទឹកជ្រលក់ដើម្បីធ្វើគីមឈីឬក៏មុខម្ហូបសាច់ជ្រូក.
- អរជុីនហ្ករចត់: ជ្រក់មឹកហាន់បន្ទះអប់ទុកនិងលាយគ្រឿងជាមួយនឹងម្ស៉ៅម្ទេស.
- ចូហ្គេចត់: ជ្រក់សាច់គ្រឿងសមុទ្រដែលមានសំបក.
- ម៉្យុងរ៉ានចត់: ជ្រក់ពងត្រីផូលាច. តែងតែបានប្រើប្រាស់នៅក្នុងមីផាស់ស្តាប្រេងដើម្បើមិនឱ្យមានក្លិនឆ្អាប.
- ចាំងរ៉ានចត់: ជ្រក់គ្រឿងក្នុងត្រីផូលាចអាឡាស់ស្កា. 
៥. របៀបដើម្បីញុាំចត់ហ្កាល់អោយកាន់តែឆ្ងាញ់
ពីមុននៅពេលដែលមិនមានទូទឹកកក, ជនជាតិកូរ៉េបានបង្កើតរបៀបធ្វើម្ហូបមួយដែលហៅថាចត់ហ្កាល់ដើម្បីរក្សាគ្រឿងផ្សំកុំអោយងាយស្រួលខូច. ពួកគេដាក់អំបិលជាច្រើនចូលទៅក្នុងនោះដើម្បីរក្សាវា.
ហេតុដូច្នេះលោកអ្នកគ្រាន់តែញ៉ាំបន្តិចនៃចត់ហ្កាល់ជាមួយនឹងបាយ.
ដាក់ចត់ហ្កាល់តិចបំផុតដូចដៃកូនរបស់អ្នកនៅលើបាយមួយស្លាបព្រាពេញ.
វានឹងរាងប្រៃបន្តិចនៅពេលដំបូងក៏ប៉ុន្តែលោកអ្នកនឹងរកឃើញរសជាតិដ៏ពិសេសនៃគ្រឿងសមុទ្របន្ទាប់ពីអ្នកទំពារវា.
ខ្ញុំសុំនិយាយថាជនជាតិបរទេសគួរតែសាកល្បងសេអ៊ូចត់, អរជុីនហ្ករចត់និងម៉្យុងរ៉ានចត់.
ជាដំបូង, សេអ៊ូចត់គឺសាកសមជាមួយនឹងសាច់ជ្រូក. វាតែងតែបានញ៉ាំជាមួយនឹងសាច់ជ្រូកស្ងោរ (បូសាមឬក៏ស៊ូយុក) ឬក៏ចុកប៉ាល់ (ជើងជ្រូក). រសជាតិដ៏ស្រស់ស្រាយនៃកំពឹសនិងជួយបំបាត់ភាពទ្រលាន់ខ្លាញ់នៃសាច់ជ្រូក.
ទី ២, អរជុីនហ្ករចត់គឺជាប្រភេទសាច់មឹកជ្រក់ហេតុដូច្នេះរសជាតិនិងក្លិនរបស់វាគឺខ្សោយជាងចត់ហ្កាល់ដែលលាយជាមួយគ្រឿងក្នុងរបស់សាច់មឹក.
ទី ៣, ម៉្យុងរ៉ានចត់គឺបានធ្វើឡើងពីពងត្រីផូលាច. ក្លិននិងរសជាតិរបស់ជ្រក់ពងត្រីនេះគឺមិនសូវឆ្អាបដូចត្រីដទៃទៀត. ហើយដែលមានរសជាតិហិលដែលចេញពីម្សៅម្ទេស. បន្ថែមជាមួយនឹងប្រេងល្ងបន្តិចដើម្បីធ្វើឱ្យវាកាន់តែឆ្ងាញ់, ហើយគ្រឿងទេសដូចជាខ្ទឹមសនិងស្លឹកខ្ទឹមនិងជួយបំបាត់ក្លិនឆ្អាបរបស់ត្រីទៀត.
អរជុីនហ្ករចត់និងម៉្យុងរ៉ានចត់គឺឆ្ងាញ់នៅពេលដែលលោកអ្នកញុាំជាមួយនឹងបាយសក្ដៅឧណ្ហៗ. 
