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位于日帝时代建筑里面的独特的咖啡馆 “Brown Hands Design Cafe’”
釜山站前的草梁故事之路的入口处有一座非常独特的建筑。这个建筑是1922年建立的釜山最初的近代式个人综合医院‘百济医院’的建筑。后来有个中国人在这里开过餐馆，再后来二次世界大战时使用成过日本军官的宿舍，韩国战争以后还经营过婚礼堂。现在在一楼内运营的是非常独特的咖啡馆专门店‘Brown Hands Design Cafe’’。我的旅行记中，这样单独给介绍咖啡馆的文章，应该是第一次。也就是说这里是留下的印象非常深刻的地方。
在外边经过时根本发现不了这里是咖啡馆还是什么，因为只用非常小的字迹在玻璃窗上写了‘Brown Hands Design Cafe’。刚开始我还以为是设计公司。即使是设计公司，也很想知道里面的模样，决定进去观看的。可是没想到进去一看是咖啡馆。
推门进去，展现在眼前的空间感觉非常与众不同。那气氛像是1920年代的陈旧的办公室。那时还不知道是咖啡馆，心里做好准备进去硬着头皮恳求他们观看里面了的。
可是，进去后出现在眼前的是这样的咖啡馆。而且又是几乎没有装潢，保留过去的砖墙，柱子，屋顶，地面，门扇等等，只放几个桌椅的咖啡馆。去过非常多的咖啡馆，但这样因古朴陈旧而显得更加高级的咖啡馆还真是第一次遇见到。
在 Brown Hands Design Cafe’里最称心的就是原封不动地使用的窗户。起初的这个建筑是医院，所以区划出了很多小空间。有长而裂开的窗户，小而雅致的窗户，还有能观望到外边的大窗户，这些窗户在装潢方面也制造出了独特的气氛，在外边望到里边的人，会产生一种错觉，看到的是里边的客人在1920年代的咖啡馆喝咖啡的场景。
那，品尝什么样的咖啡呢？看菜单，咖啡的价格不是很便宜。美式咖啡是4800韩元，但冰美式咖啡是5300韩元。看冰美式咖啡贵500韩元，应该是热咖啡给一shot浓缩咖啡，冰咖啡给加2shot。可是，独特的是可以在两种咖啡豆中选一。一种是口感比较重的 Dark Libre，另一种是酸味比较重的 Bad Blood。我比较喜欢喝口感重的苦涩的咖啡，所以就点了 Dark Libre。
收银台上有十个小时候玩过的印章似的小东西，问店主是什么？ 说这十个印章刻的是各不相同的画儿，盖满十个就会出现一个完整的画儿。简单的积分制度也整的太新鲜了。
咖啡也比想像的还要好喝。十分深浓的咖啡，苦涩而重重的口感感觉一下子给解除了中午的疲累。可是，这咖啡馆的店面实在太漂亮，都不能只坐在一个地方喝咖啡了。
自己一个人挪很多次位置享受了那气氛。因为是几乎没有客人的平日白天，感觉这点是非常好的。认为周末或晚上可能会被来喝咖啡的人拥挤。在这么湿润的气氛中能做时间旅行享受美感的这里，如果人们不太晓得的话，那应该会是因为没给挂上招牌。因为是登录成近代文化遗产的建筑，所以挂不了大招牌的。
这样的咖啡馆， 在韩国见过吗？釜山是6.25韩国战争当时也避过各种轰炸的城市，所以维持近代文化遗产原形的地方比较多。因为是那样，所以能有现在这样的咖啡馆吧？刚开始转悠草梁故事之路时进到这里没坐一小会儿就出去过，但因为实在是可惜，重新回来喝了一杯茶。真心被那美丽完完全全地迷住了。
因为是古老的建筑，也有陈旧不堪的地方，但那也有自己的魅力，让我打分的话，想都不用想，是满分。雇佣职员管理近代文化遗产的方法也非常不错，但这样尽量不毁损的条件下，用另一种方法迎接游客的话，那效果肯定更加大。现在京畿道杨坪的近代文化遗产九屯站（废站）也被利用成各种电视剧和电影的拍摄地，也活用成为游客们举行的各种体验活动的空间。真希望更多的地方自治团体通过学习模仿想出多角度的活用方案。
不用特意装潢，只要摆上一个桌椅和照明灯也能表现出1920年代的感性。现代式时髦的咖啡馆，当然非常好。但来釜山旅行的话，就去釜山站前的草梁故事之路走走，去中国诚品尝品尝美味无比的饺子，来 Brown Hands Design 咖啡馆喝一杯浓重的咖啡吧。店主说过来不喝咖啡等茶饮也可以，只来观看的人也十分欢迎。所以，去釜山旅行时，别忘了，一定去访问啊！
+ 주소 : 부산광역시 동구 중앙대로209번길 16 / 대한민국 부산광역시 동구 중앙대로209번길 16
+ 地址：釜山广域市 东区 中央大陆209号街 16
+ 电话：051-464-0332
